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JUGEMテーマ:おすすめの店 昨夜はワイン会の新年会でした。 チカさんの仕切りで、昨年できたという神田の日本酒 バルのお店にて(写真はお店の入り口)。 神田日本酒バル 酒趣(しゅしゅ) ワイン会の新年会がなぜ日本酒のお店なんだ、という 点についてはまあ「美味しく飲む」がテーマな会なので その辺はアバウトなかんじで。 最初の一杯はチカさんがプリントアウトしてきてくれた ぐるなびのクーポンのサービスでこちらを。 「東洋美人 純米吟醸 おりがらみ限定生 槽垂れ」 お通しが二品も付きます。 粕汁と...
バッカス礼賛 | 2013.01.17 Thu 17:57
JUGEMテーマ:おすすめの店 新年二日目に母と弟と三人でラ・ルーチェ でランチしてきました。 まずはフランチャコルタで乾杯。 (半分くらい飲んじゃった後・笑) 先付け(アミューズ)。 右から、フォアグラ、自家製ハム、コッパ、しいたけの マリネ、白ゴマと黒ゴマを使ったお肉料理(←説明を 聞いたけど忘れてしまった)。 二杯目のワイン。 ピニョレットという品種で作ったフリッザンテ(微発泡 ワイン)。果実味が強く爽やかで飲み口のいいワイン。 結構しっかりしているので、お肉のアミューズとよく 合...
バッカス礼賛 | 2013.01.11 Fri 17:23
JUGEMテーマ:おすすめの店 銀座線浅草駅に怪しい昭和な地下街が存在する ことは以前にも書きました。 このタイ料理の店とか、このベトナム料理の店とか がある地下街。他に占いの館があったり、唐突に 理髪店があったり、整体の治療院があったかと思え ばオーガニック食材の店があったり、安いDVDソフト がひたすら並ぶ店があったり、ととにかくカオス。 そんな中、この地下街の中ではわりと小奇麗な、ガラス 張りのほぼカウンターのみのお店があり「CAFE」とある。 カウンター前の棚には、コーヒーカップも並べられ...
バッカス礼賛 | 2012.12.20 Thu 14:19
JUGEMテーマ:おすすめの店 鎌倉で食事というと最近は、ラ・ルーチェ(イタリアン) かこちらのコムアンオワゾー(フレンチ)で悩むのです が、今回はフレンチの方で。 コムアンオワゾーのシェフの高橋さんとは、彼の前の 前のお店、る・ぽてぃろん、というフレンチのお店から の、母とはわりと旧いお付き合い。なので行くといつも 体調のことなど何かと気づかってくださってありがたい。 優しい人柄のシェフはそのお料理も優しい味がします。 前菜の盛り合わせ。 左から自家製スモークサーモン。 鶏のテリーヌと蕪のピクル...
バッカス礼賛 | 2012.12.17 Mon 19:03
JUGEMテーマ:おすすめの店 横浜の上大岡でお友達と二人忘年会をしました。 なんだかんだ東京でのひとり暮らしも長くなり、地元 とはいえ横浜の最近の店はよくわからないので、弟 あてに「どこか良い店はないのか、地酒の種類多め、 駅近、料理美味しい、リーズナブル」と要求だけ打ち こんでメール送信。そしたら30秒くらいで返信が来て このお店を紹介されました。 はしごや楽上大岡店(ぐるなび) 上大岡店、というからには支店が他にもあるのか?と 調べたらもう一店舗、綱島店があるみたい。 お通しです、と...
バッカス礼賛 | 2012.12.17 Mon 19:01
JUGEMテーマ:おすすめの店 このところ立て続けに松本会の美女のお供で渋谷の牛舎にお邪魔していま〜す。松本さん大好きメニューのオンパレード。コンニャクステーキ、バターコーン、マカロニグラタン、ハンバーグは毎度定番!最近はそこに牡蠣フライ。どれも美味しいですよ〜そして、いつも何かしら意外な一品が加わります。前回は竹輪の磯辺揚げ今回は・・・・・ なんと、たこ焼き〜!!!外側はカリッとしていて中はトロリです。牛舎は今年40周年ですって44年前、松本さんとマスターが出会ったという船旅のお話しを聞...
東京・横丁・バルセロナ | 2012.12.11 Tue 08:50
JUGEMテーマ:おすすめの店 六本木ヒルズから南青山に移転した「テール・ド・トリュフ東京」本日オープンに先駆けて内覧会にお邪魔いたしました。シャンパンとトリュフのフィンガーフードでテンションあがりま〜す。トリュフのオイルは香り高くてお料理にプラスするとビックリですよ!お酒まであるのには驚きました。キッチンをのぞき見フランスから来日中のオーナーと東京の秋元社長。記念撮影です。お招きありがとうございました
東京・横丁・バルセロナ | 2012.12.07 Fri 09:04
JUGEMテーマ:おすすめの店 金曜日は二代目ヒカル君のひとりデビューの日。少し気がかりなので、横丁あたりでウロウロ・・・・・・こんな時は日頃行けないお店にゆきましょう!と久しぶりに「淡路」へ寒い日でしたが、この冷酒が目当て。美味しいんですよ〜厚揚げを炙ってもらいアテにしながらチビチビやります。旨いねぇ〜81歳のママは毎日元気に営業しています、お店を切り盛りしているだけに会話もテンポがあって楽しい最近は一見さんも迎え入れているようで、「だって〜、みんな死んじゃうのよぉ」と言ってサバサバしたもので...
東京・横丁・バルセロナ | 2012.11.24 Sat 19:59
JUGEMテーマ:おすすめの店表参道のVA-VAから、イベントのお誘「器と豆の五日間」です。大分の小鹿田焼、熊本の小代焼、沖縄の読谷山焼北窯が揃うとい聞いて足を運ばずにはいられない日曜日に伺いま〜すとお伝えして、昨日行ってきました。そしたら・・・・・・・一週間間違えてたぁ アホです、私珈琲ごちそうさま!世間話して、帰ってきました また、出直しますお店のオープンまで、天気が良かったので国連大学前のファーマーズマーケットをぶらぶら。新鮮なお野菜がたくさんあって楽しいですよ。季節柄、きのこもたくさん売ってま...
東京・横丁・バルセロナ | 2012.11.19 Mon 08:46
JUGEMテーマ:おすすめの店 じゅんこさんとTさんに誘ってもらって、中野坂上にある 藤小西というワインショップに併設されてるスタンディング バー、プチコニシでのイタリア自然派ワイン試飲会に参加 してきました。 会費は2000円(当日だと2500円)で、8種類の ワインとお料理一皿付き。 飲み放題というわけではなく、一種類飲むごとに飲んだ ワインにスタンプを押してもらうシステムです。 泡1種、白2種、赤5種。 それぞれ個性的で味わい深い、美味しいワインばかりだった。 イタリアの自然派のワインは、鎌倉のラ...
バッカス礼賛 | 2012.11.11 Sun 09:00
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