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今日、サントリー山崎蒸留所、サントリー京都ビール工場へ工場見学へ行ってきました。ランチに阪急大山崎駅の近くにある「hermit green cafe」でパスタランチを頂いてきました。 3種類のパスタのうち、私が選んだのはトマトソース。パスタの茹で具合も私好みで、モッツァレラチーズがいい具合にとろけていて大満足でした。お店の雰囲気もオシャレで落ち着きがあってよかったです! ■hermit green cafe http://www.hermitgreencafe.com/ JUGEMテーマ:パスタ
今日のパスタ | 2011.07.12 Tue 00:02
リグーリアで保護認定されているDOP(原産地保護呼称)バジルのみで作られた贅沢なバジルソース。ここで使われているバジルは若草色で、小振りサイズ、そして葉の中央が楕円形に膨らんでいます。 香りは、他の品種に比べ、と てもデリケート。ミントのような香りも発します。ちなみに、一般的なバジルは、濃い緑色・肉厚なナポリ種。つまり、繊細でや わらかなリグーリアのバジルに、たっぷりのグラナパダーノチーズ、そして松の実。最高品質のオリーブオイルを使用した、この 上な贅沢な組み合わせのバジルソースというわけで...
パスタでダイエット | 2011.07.10 Sun 13:13
パスタソース ペペロンチーノお手軽にパスタが簡単に作れますねパスタソース ペペロンチーノJUGEMテーマ:パスタ
パスタソース | 2011.07.09 Sat 11:54
クラシコ パスタソースイタリアのナポリ発祥のクラシコ トマト&バジルソースクラシコ パスタソース CLASSICO クラシコ トマト&バジル 907g×3瓶 お中元 料理 パスタ イタリアンJUGEMテーマ:パスタ
パスタソース | 2011.06.30 Thu 13:43
私が東京でランチをするお店のひとつで、お気に入りのパスタのお店があります。白山にあるこむぎこです。ここのお店はオープン時間前からお客さんが並んでいるので、オープン時間の30分前にお店に行きました。雨の中、すでに3〜4組のお客さんが待っていました。あー、やっぱり人気なんだなぁ〜と改めて感じました。 オープンと同時に席に座れて一安心。でもその後も続々とお客さんが入ってきました。そしてあっという間に満席です。 とりあえずビールを注文♪奥はアイスクリームがどかんと乗った、バナナジュースです。休日の昼...
My favorite time | 2011.06.22 Wed 22:36
なすとアスパラのトマトソースパスタを作りました。 親戚が大量のアスパラガスを送ってくれるので、早速、お料理を…と。 アスパラの独特の風味と甘みがトマトソースにあっていておいしかったですよ。 JUGEMテーマ:パスタ
ま、あれな話だが… | 2011.06.21 Tue 19:57
JUGEMテーマ:パスタ 自家製の 「辛子明太子」を 使ってクリームパスタを 作りました〜隠し味の「昆布茶」が まろやさを かもし出しています〜♪ レシピは こちら
*A day* | 2011.06.16 Thu 15:02
イタリア料理歴20年以上のシェフが作る、これぞ本物リストランテの味がご家庭で楽しめます。 何度でもご購入いただけるのおとくなセット! (送料無料)生パスタはイタリアの伝統的な製法に従い、小麦粉、卵、天然海塩、良質なオリーブオイルのみを使用したこだわりの黄金色のエッグパスタです。卵のコクでパスタにうま味、水は一切加えておりませんので、しっかりとした歯ごたえ、コシのあるパスタに仕上がります。 パスタを美味しく食べてダイエットを!! JUGEMテーマ:パスタ
パスタでダイエット | 2011.06.12 Sun 16:28
昨日の夕食のミネストローネがまだ残っていたので、スパゲッティと合わせていただくことにしました。 ミネストローネには唐辛子と食べるラー油を少し加えて、ちょいピリ辛に。ウマかったですッ! JUGEMテーマ:パスタ
今日のパスタ | 2011.06.12 Sun 12:32
はじめて洋麺屋 五右衛門に寄りました。 「お箸で食べるスパゲッティー」というのがここのとくちょうの1つなんですね。 それから… ここ、本当に、パスタしかないんですね…。 グラタンやドリアはありましたが… ま、とりあえず、2種類の味が楽しめるハーフ&ハーフをオーダー。 「モッツァレラチーズとなすの ミートソース」と、 「明太子と海老としめじの 青じそ風味」 具材も工夫してあって、とってもおいしいのだけれど… そもそも論を言ってしまっていいですか… パスタは箸では食べずらい… ズズズズ〜っ...
ま、あれな話だが… | 2011.06.06 Mon 23:37
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