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BLAIR GARDEN　ブレアガーデン（２）

知人のお宅にお邪魔した帰り、夕飯も食べて帰ろうかと言う事になりブレアガーデンに寄りました。子供がイタリアン大好きなので、家族で食事となるとイタリアン率高くなりますね（今回、どの写真も暗めで申し訳ないです<(_ _)>）■マルゲリータ　１１００円モッツァレラ、完熟トマト、生バジルトッピングのマルゲリータトマトソースが多いとこと少ないとこと、塗り方にムラがありますなぁ・・・それに、なんだか端っこ焦げてない？薄焼きのパリッとしたピッツァも結構好きです。でも、モッツァレラチーズの旨さが物足りない。クリ...

kopokopo*time | 2011.07.26 Tue 15:13

ウニのトマトクリーム＠bino（大阪駅前第１ビル）

久しぶりに今日はお外でランチをいただくことにしました。後輩が美味しいという大阪駅前第１ビルの地下２階にある「bino」というお店です。カウンターのみの小さなイタリアンバーです。数種類のスパゲッティの中から後輩がお気に入りだという「ウニのトマトクリーム」をチョイス！パスタは少し茹で過ぎかなーと思いましたが、ソースは思った以上に美味しかったです。＋５０円でパスタをスパゲッティから、タリアテッレに出来るので、そっちにすれば良かったかも。この店、ランチパスタはテイクアウトも出来るので、ビジネス街には...

今日のパスタ | 2011.07.16 Sat 02:00

たらこと明太子

JUGEMテーマ：パスタこんにちはNet建材屋やまもとですキユーピー　あえるパスタソースって、美味しいですよねところで、商品ラインナップにある、「たらこ」と「明太子」ってどう違うの？ウィキペディアによるとたらこ（鱈子）とは、タラの卵巣（魚卵）。広義にはマダラ（真鱈）も含むが、一般にたらこと呼ばれるものは、スケトウダラ（スケソウダラ）の卵巣を塩漬けにしたものを指すことが多い。主な産地は北海道など。たらこと明太子「明太子」という言葉は、現在、全国的に見れば「辛子明太子」の事を指す言葉として使われ...

Net建材屋　新人ブログ | 2011.07.15 Fri 14:53