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カレー料理

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2段熟カレー　夏のトマトカレー

JUGEMテーマ：カレー料理今日はトマトカレー、サラダ、ビールが夕飯。夏のトマトカレーは限定らしいけど、美味しく出来た！トマトが無かったのでトマト缶で代用しちゃった。

映画と音楽と食べ歩き報告日記（たまに仕事ネタ） | 2013.08.01 Thu 21:16

JUGEMテーマ：カレー料理当ブログ恒例の…好きなレトルトカレーをレビューするシリーズ（笑）今回はS&B 噂の名店湘南ドライカレーお店の中辛商品紹介鎌倉、七里ガ浜珊瑚礁。創業1967年。この味を求めて全国から訪れるお客様の長い行列は、今や湘南の定番風景。たっぷりの挽き肉と、バター、チーズの濃厚なコクにこだわりぬいた珊瑚礁の味わいを再現。挽き肉に加えベーコン、マッシュルーム、玉ねぎ、グリンピース使いました。近所のスーパーで購入しましたが、結構置いていない店が多いみたいですね。Amazonさんで気...

映画と音楽と食べ歩き報告日記（たまに仕事ネタ） | 2013.07.31 Wed 19:24

ミールス（南インド料理）のピクニック

7月某日、南インド料理のピクニックをしました。南インド料理が好きで、仲良くなったメンバー。各自持ちより、ポリヤル（スパイス炒め）＋数品というルール。おにぎり、卵焼、ウインナーを持ち寄るノリで、超豪華なミールスになり、テンションあがりました。バスマティライスはその場で茹でました。奥のカトリ（銀の皿）左から・サンバル（豆と茄子、インゲン、人参、トマトのちょい酸っぱいカレー）・ラッサム（トマトとタマリンドの酸っぱいスープカレー）・南瓜と冬瓜のモールカレー（ヨーグルトとココナッツの...

インドごはん　おうちごはん | 2013.07.31 Wed 14:03

インドの思い出（2009年リシケーシュ・ハリドワール・オールドデリー）

一番最後に行ったインド旅の写真が出てきました携帯で撮ったので、画像が粗いですガンガーの上流に行ってみようということで、ヨガの聖地として有名なリシケーシュに行きました川があって、川岸にぽつりぽつり家があって、渡し船があったので、なんか沼津みたいなとこだなーと感じた記憶がありますメヘンディ（ヘナタトゥ）のガネーシャ象の神様なんとも愛嬌があってカワイイｗイケメンアーユルヴェーダDrにドキドキした、アーユルヴェーダ施設とてもいいトコでした 2009年...

インドごはん　おうちごはん | 2013.07.29 Mon 21:05

タイガーデンのレッドカレー

JUGEMテーマ：渋谷ランチJUGEMテーマ：カレー料理タイガーデンにやって来ました。

虹の彼方に三十路のおやつ | 2013.07.28 Sun 23:15

図書館の謎

インド料理に目覚めたのは、旅行と図書館でした。多くの人のきっかけは、美味しかったから再現しましょうーなのかもしれません。私の場合は、はじめてのインド旅行でカレーが美味しすぎたわけではなく、（一番美味しかったのはホテルのカレーではなく、飛行機が飛ばなくて行った庶民のレストランだった…）旅行の振り返り会をする時に、たまたまネットで調べて作ったカレーが美味しかったという事始め。その後、図書館で調べたり、旅先で空いた時間に雑談したり、スパイスを買いあさったりしているうちに、とりこになりました。先...

インドごはん　おうちごはん | 2013.07.26 Fri 22:21

厳選８種類、本格カレーの楽しみ方いろいろ　「ホテルレストランのリッチカレー編」

暑い時こそカレーを食べたくなりますね！記事によると、レストランやホテルで使われている数百種類の業務用レトルトカレーの中から、産経ネットショップオリジナルで「欧風」をキーワードに８種類を厳選したセット「ホテルレストランのリッチカレー編」が好評だ。　カレー研究の第一人者、カレー総合研究所代表の井上岳久さんのセレクション。「欧風ビーフカレー」「ビーフカレー　シェフブレンド」「ディナー　ほぐし肉のビーフカレー」などさまざま。味は井上さんのお墨付きで、「なかなか、家庭では出せない味が揃ってい...

SCL's Trend News | 2013.07.25 Thu 18:12

ジミー宮下さんのコンサートに出店！

スーパームーンの6月23日、名古屋新栄のvioにて、ジミー宮下さんのCD”女神の祈り”リリースPARTYでした。ジミーさんのサントゥール吉田こうきさんのシタールバリ舞踊とベリーダンス周平ギターDJ Kagioさんのサウンドと夢宙屋さんのランプ空間アーユルスパのマッサージヨガの時間ボリウッドの音楽で踊ろう！ワクワクもりもりの時間でした♪贅沢な出店デビュー!!ベジのミニミールス手前から左回りに人参のポリヤル（スパイス炒め）パパド（豆せんべい）三方原じゃがいものスッカバタバージ（スパイス炒め）ムングダルクートゥ（ムング豆と...

インドごはん　おうちごはん | 2013.07.24 Wed 23:02

孤独の京都グルメ

Season３が話題だが、京都にも発見。カレー専門店じゃないけれど、ランチタイムは美味しいカレーを出す珈琲店。孤独の京都ぐるめ情報------------------------------------------------------------ 店舗名：さんさかＴＥＬ：075-241-2710 住　所：京都府京都市中京区間之町通り御池上ル高田町500 ポポラーレ御池　１Ｆ（京都市営地下鉄烏丸線　烏丸御池駅徒歩３分）営　業：9:00～18:00 定休日：木曜日チキンカレー口コミ-------------------------------------------------------------- 野菜の甘みと...

京都グルメ | 2013.07.13 Sat 23:55