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世界料理めぐり

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世界料理めぐり
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帝国ホテル・「英国フェア」を開催中

JUGEMテーマ:世界料理めぐり   10月31日(火)まで帝国ホテルにて「英国フェア」を開催中。 昨年、エリザベス女王陛下の生誕90年を記念して開催した『英国フェア』が今年は約2か月間に延長して開催。   引用元:http://www.25ans.jp/news/gourmet/170914/   蒸留所から樽で買い付けたスコッチウイスキーや英国産スティルトンチーズを使用したハンバーガーなどもお目見え。   

あおむし日記 | 2017.09.16 Sat 21:47

冷やし担々麺

JUGEMテーマ:世界料理めぐり 揚州商人(ようしゅうしょうにん)の冷やし担々麺を初めて食べた時、なかなか美味しかった。               でも、冷やし黒酢麺が1番好き           でもって、チャーハンもなかなかのお味              

あおむし日記 | 2017.06.11 Sun 16:29

ここはバンコクか?

JUGEMテーマ:世界料理めぐり     バンコク・都心の隠れ家レストラン「ナ・アルン」で80年前にタイムワープ 「ナ・アルン」を併設する「アリヤソン」は小さなブティクホテルで、ノスタルジックな雰囲気を味わえる上にアクセスも良く、欧米からの観光客に人気でなかなか予約がとれません。そして、「ナ・アルン」もそんな欧米人やバンコク在住の駐在員家族などから絶大な支持を集めており、いつも混んでいます。                 ...

あおむし日記 | 2017.05.09 Tue 16:39

日本初上陸店のフォトジェニック

JUGEMテーマ:世界料理めぐり   20日にオープンした銀座エリア最大の商業施設「GINZA SIX」。オープン当日は行列ができるほどの盛況ぶりで、早くも話題騒然となっている。 241もの有名ブランドが出店しているということで外国人にとっても魅力的なショップが多数あるが、中でも注目したいのはカフェとレストラン!日本初上陸店のフォトジェニックな限定ランチや、人気店のGINZA SIX限定スイーツなど、ここでしか味わえないメニューばかり。         72 Degrees Juicery + Caf&eacu...

あおむし日記 | 2017.04.24 Mon 22:29

エッグスンシングスの肉メニューも侮れない

JUGEMテーマ:世界料理めぐり   エッグスンシングスは1974年にハワイで誕生。原宿店は2010年3月10日に海外1号店としてオープンし、以来、国内では18店舗も展開している。都内に集中していると思いきや、仙台店から福岡天神店まで幅広くある。←こんなにあることにビックリ(・・;)           パンケーキ以外にもワッフルや肉料理も好評らしい                      ...

あおむし日記 | 2017.04.23 Sun 20:42

フランス人のソウルフードが豪快

JUGEMテーマ:世界料理めぐり   パリ18区の名所「サクレ・クール寺院」の麓にある『Sacrée Fleur(サクレフルール)』。ランチもディナーも毎日満席になる人気レストランだ。  本日4/21(金)、日本1号店が神楽坂にオープン!フランスに行かなくても名店の料理が味わえてしまう。       ステーキとフライドポテトの盛合せが『サクレフルール』のメインメニュー。  ステーキはなるべく旨味が逃げないように塊肉で提供。あとはフランスから取り寄せたホットストー...

あおむし日記 | 2017.04.21 Fri 21:17

ロータス@浜松市北区

先日、メニュー構成がネパール寄りになったという情報をもとに、 聖隷三方原病院前にあるロータスへ行ってきました。   普通のインド・ネパール料理店のように、 大きなナンとチキンカレーのセットが定番で、 よく出ていそうな印象を受けましたが、 私が注目しているのはネパールならではの料理。 ナンなどには目もくれずそちらばかりを注文します。   とりあえずアチャール3種盛。 じゃがいもと大根とカリフラワーでした。 インドでいえばアチャールは漬物なのですが、 ネパール...

インドごはん おうちごはん | 2017.04.19 Wed 16:04

「エンパイアステーキハウス」六本木に誕生

JUGEMテーマ:世界料理めぐり   ステーキハウスの本場ニューヨーク・マンハッタンで人気を博しているステーキハウス「エンパイアステーキハウス」の国外初進出店で、日本初上陸店となる「Empire Steak House(エンパイア ステーキ ハウス) 六本木」が、2017年秋に六本木にオープン! ステーキハウスの本場ニューヨーク・マンハッタンで人気を博しているステーキハウス「エンパイアステーキハウス」。その国外初進出店で、日本初上陸店となる「Empire Steak House(エンパイア ステーキ ハウス) 六本木」が、2017年秋にオー...

あおむし日記 | 2017.04.18 Tue 21:35

サラベスが名古屋にオープン

タカシマヤ ゲートタワーモール」にオープンする。ニューヨーク発祥の人気レストラン「サラベス」が、東海エリアに初出店。「サラベス 名古屋店」が4月17日、商業施設「タカシマヤ ゲートタワーモール」1階にオープンする。                                       名古屋名物の海老フライをイメージした同店限定メニュー「シュリンプ エッグベネディクト...

あおむし日記 | 2017.04.14 Fri 21:47

祝・日本上陸 鮮芋仙(シィェンユーシィェン)

JUGEMテーマ:世界料理めぐり   台湾で日常的に食べられる芋圓、仙草、豆花は、小さい子供からお年寄りまで幅広い層から愛されるポピュラーなデザート。日本人の味覚にも合う素朴な伝統スイーツは素材もヘルシーで、おやつや食後のデザートとして大人気です。 「鮮芋仙」は世界展開する台湾スイーツ指折りの店。2017年4月8日に東京・赤羽に日本1号店がオープンしましたが、やはり本場で食べてみたいもの。価格も日本よりお値打ちです! 鮮芋仙(シィェンユーシィェン)は台中市豊原の代々続く農家で生まれ育った傅...

あおむし日記 | 2017.04.11 Tue 01:03

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