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Coffee

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: 或る種の人にとって珈琲、特にBlack Coffeeはエンジンを動かす燃料のようなものである。そしてまた、或る種の人にとって煙草、特に紫煙はエンジンの働きそのものを表すSmokeである。
: 作者のブログへ：「venture-brain」さんのブログ
その他のテーマ：「venture-brain」さんが作成したテーマ一覧(8件)

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「万太郎.net」に掲載していただきました！！

上野さんのブログ「万太郎.net」に掲載していただきました（←実際は上野さんに掲載を依頼したんですけどね^^;）そして雑貨屋チキータも綺麗な写真で紹介していただいています。上野さん、ありがとうございます！！ http://mantaro.net/archives/51917646.htmlぜひご覧ください！！JUGEMテーマ：Coffee

よりみち珈琲～福岡で活動するコーヒーの移動販売車～ | 2012.07.19 Thu 19:11

【よりみち珈琲からのお知らせ】ようやくこの時がやって来ました。念願の焙煎機を注文しちゃいました\(^o^)／もちろん新品ですよ。現在の焙煎機では少量しか焙煎ができませんでしたが、購入した焙煎機では現状より数倍焙煎ができますし、今までできなかった味づくりにトライできます。秋の本格開業に向けて、調整を行って実戦投入していきたいと思います。焙煎機は何を買ったの？ってコーヒー関係の方は思われていると思いますが、それは到着までの秘密ということで(^^ゞさて、受け入れ態勢も整えていきますよ。お金の準備も(;_;...

よりみち珈琲～福岡で活動するコーヒーの移動販売車～ | 2012.07.11 Wed 12:48

７月5～7日に水出しコーヒーパックをご購入されたお客さまへ

【城南区にある雑貨屋チキータで７月5～7日に水出しコーヒーパックをご購入されたお客さまへ】よりみち珈琲では水出しコーヒーパックを販売しておりますが、城南区にある雑貨屋チキータ様で７月5～7日に水出しコーヒーパックをご購入されたお客さまへご報告があります。ご購入されたお客さまから、水出しコーヒーがかなり濃く抽出されるとの報告を受け、こちらでも実証試験を行いましたところ、ご報告通り、濃く抽出される結果となりました。ご購入されたお客様で濃く抽出された場合は、水で薄めるなど調整してください。さらに、今後...

よりみち珈琲～福岡で活動するコーヒーの移動販売車～ | 2012.07.08 Sun 20:33

よりみち珈琲の衛生宣言

雨が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか？？先日、衛生管理責任者の講習会に行って来ました。http://www.fukuokaken-shokkyou.jp/workshop.php?type=wsekininお店によく名前が書いている名札があると思いますが、あれです。お店の飲食物から食中毒が出ないようにするためにO-157やカンピロバクターなどを学びました。さて、その学んだ知識を元に、よりみち珈琲でも衛生管理をしっかり行なっております。それをご紹介します。【よりみち珈琲の衛生宣言】・作業を行う前には洗剤を使って手を洗い、消毒を行います。・生豆を扱う際...

よりみち珈琲～福岡で活動するコーヒーの移動販売車～ | 2012.07.04 Wed 15:38

「休日のコーヒー」の豆を変更します。

よりみち珈琲から販売させていただいている「休日のコーヒー」。私のいろいろな思いもあり、豆の種類を変更させていただきたいと思います。「休日のコーヒー」は休日の朝に、ゆったりとした時間にちょっとした朝食や軽食を食べたりしながら飲むイメージで焙煎したもの。焙煎の具合は季節に合わせて微調整を繰りかえしています（夏になり暑くなると、苦味が強いほうが好まれるため）。豆に関しては新しい豆は甘み、飲んだ後の余韻が素晴らしいのです。了承していただきたいのが、この豆の特性で豆の表面にある薄皮が一部焦げてしまうの...

よりみち珈琲～福岡で活動するコーヒーの移動販売車～ | 2012.07.04 Wed 12:06

「よりみち号」が動き出します！

嬉しいお知らせがなんと2つあります。まず1つ目。ようやく、よりみち珈琲の移動販売車「よりみち号」が動き出します！場所は福岡市城南区にある雑貨屋「チキータ」さんの店舗前になります。日程は7月の毎週木曜日（11時半から商品がなくなるまで）に出店します。地図はこちらストリートビューで見ていただけると分かると思いますが、住宅地にある雑貨屋さんです。ちょっとわかりにくい場所ですので、もし道に迷った場合はお電話ください。出店に関しては皆さんに喜んでいただけるようなドリンクメニューを考えています。2つ目。...

よりみち珈琲～福岡で販売するコーヒーの移動カフェ（移動販売）～ | 2012.06.26 Tue 22:05

【イベント担当者様】イベントの出店を承っております。

よりみち珈琲は福岡県一円で活動している移動カフェ（移動販売車）です。よりみち珈琲は営業許可取得済した移動販売車を所有し、食品・施設賠償保険にも加入済みです。衛生面に気をつけておりますのでご安心ください。イベント、催事、地域のお祭りなど、人が集まる場所に「よりみち珈琲」にお声かけください。喜んで参加させていただきますし、イベントを盛り上げます(^^) イベント会場では、会場に合わせて水出しコーヒーやホットコーヒー、一味違うアレンジドリンクなどを提供させて頂きます。もち...

よりみち珈琲～福岡で販売するコーヒーの移動カフェ（移動販売）～ | 2012.06.11 Mon 17:40

会計を学んでいます

こんな時間にこんばんは。最近、一生懸命勉強していることがあります。会計。とても地味な作業であります。が、前職で経費精算などを自分でやっていたことがとても役だっています。一応大学で簿記もならってましたし。夜の時間に参考書片手に経費を打ち込んでいます。なんとかの手習い。ぼちぼちやっていきます。JUGEMテーマ：Coffee

よりみち珈琲～福岡で活動するコーヒーの移動販売車～ | 2012.06.07 Thu 00:48

特定商取引法に基づく表記

・販売業者　　よりみち珈琲・責任者名　川内丸　量・郵便番号　815-0072 ・住所　福岡県福岡市南区多賀2-9-1021 ・商品代金以外の料金の説明　送料　支払い手数料(支払い方法により異なります) ・不良品　注文した商品と違う商品が届いた場合のみ、返品・交換させていただきます。　その際は当店にご一報の上、直ぐにご返送ください。　なお、商品開封後の返品はお受けできません。・販売数量　限定数はありません。・お支払い方法　銀行振込　ゆうちょ銀行振込 ...

よりみち珈琲～福岡で販売するコーヒーの移動カフェ（移動販売）～ | 2012.06.04 Mon 21:01

JAC2012（エアロプレスの大会）に参加しました。

まずは大会が終わってすぐに書いた日記を転記します。……………Japan Aeropress Championships 2012が終わりました。まずは主催した須永さん、会場を提供していただいた森さん、大会のサポートをしていただいたタウンスクエアさんのスタッフの皆さま、遠方から来ていただいた大会参加者、大会を見に来られた方に感謝しております。さて結果といいますと、1回戦敗退となりました。（抽出時にミスをしてしまい、本来作りたかった味とはかけ離れたものになってしまったため）正直とても悔しい思いと、この豆を生産した方、焙煎に携わった方に...

よりみち珈琲～福岡で活動するコーヒーの移動販売車～ | 2012.06.01 Fri 23:00

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