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: 或る種の人にとって珈琲、特にBlack Coffeeはエンジンを動かす燃料のようなものである。そしてまた、或る種の人にとって煙草、特に紫煙はエンジンの働きそのものを表すSmokeである。
: 作者のブログへ：「venture-brain」さんのブログ
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よりみち的ミルのすすめ（選定基準詳細編）

■よりみち的ミルのすすめ（選定基準詳細編）先日ミルの選定基準を定めました。おさらいです。●誰でも手に入れやすい低価格であること●手軽にコーヒーが挽けること●安全であること1.誰でも手に入れやすい低価格であること実際にはじめてミルを購入されるということを想定すると価格は3000円から4000円と想像します。私もプレゼントでミルを購入したのは4000円のものでした。ただ低価格なだけではダメだと思い、この価格帯で評判が良い物を選びたいですね。2.手軽にコーヒーが挽けることこれが一番重要かもしれません。短時間に挽けるこ...

よりみち珈琲～福岡で活動するコーヒーの移動販売車～ | 2012.12.11 Tue 20:39

12月15.16日は長崎によりみち！！

【今週末の予告？】よりみち珈琲はとうとう県外を飛び出します。それは佐賀を通り越して長崎です。今週末は長崎によりみちしてきます。お世話になっている方への挨拶も含めて。詳細は後日お知らせしますね。JUGEMテーマ：Coffee

よりみち珈琲～福岡で活動するコーヒーの移動販売車～ | 2012.12.10 Mon 21:02

コーヒーの抽出温度について。実験してみました。

JUGEMテーマ：Coffeeコーヒーの抽出温度さらには飲むまでの温度ついて考察してみます。おうちカフェを愉しんでいる方はどうぞ参考までに。まずは、ティファールのケトルで水道水を沸騰。以前は、Russell Hobbsの電気カフェケトルを使っていたが壊れてしまった。100.1度　ありました。温度計の誤差を考えると、こんなもんでしょう。そのお湯をカリタ細口ポットへ移すと温度は94.8度

グルメ福井 | 2012.12.08 Sat 22:42

12月6日チキータ出店はお休みさせて頂きます

【お知らせ】本日12月6日チキータ店頭での出店は私の体調不良のためお休みさせていただきます。楽しみにされていた方、教室に参加される方など本当に申し訳ありません。無理にでも、思い切って出店も考えたのですがお客さまにベストなものを提供できそうになかったための判断です。なにとぞご了承ください。しっかり体調を整えて12月9日大橋の雑貨屋sumuのたねのイベントに備えます。JUGEMテーマ：Coffee

よりみち珈琲～福岡で活動するコーヒーの移動販売車～ | 2012.12.06 Thu 09:19

木曜日はチキータ出店の日。

【明日の告知をさせてください】木曜日はチキータ出店の日。なにやら雪の予報まであるようにとても寒くなりそうですね。チキータでは明日ワイヤークラフトの教室があります。どんな作品ができるでしょうね？http://chiquita13.blog6.fc2.com/さて、店頭では車のオイルを無料で交換できるチケットを置いておきます。年末にオイルを交換したいなんて方、ぜひ取りに来てくださいね。また店頭で「休日のコーヒー」を販売中です。年末にコーヒーが欲しい方、ぜひお試しくださいませ。明日は寒くなりますので厚手の洋服を着て、チキー...

よりみち珈琲～福岡で活動するコーヒーの移動販売車～ | 2012.12.05 Wed 20:36

よりみち的ミルのすすめ（選定基準編）

よりみち珈琲を開始して、すでに7ヶ月。よりみち珈琲のコーヒーを販売させて頂きましたが日々感じることがあります。それはコーヒーが好きだけど「ミルを持っていない」方がとても多いことです。コーヒーを焙煎しお客さまのご自宅やオフィスでコーヒーを楽しんでもらうために日々努力をし、お客さまにお届けするのが私の使命だと思っています。コーヒーの香りや味は豆のまま購入して頂き、コーヒーを淹れる前に豆を挽いていただくのがコーヒーを焙煎するものの願いです。挽いたものを販売もしていますが、できればミルを購入して...

よりみち珈琲～福岡で活動するコーヒーの移動販売車～ | 2012.12.03 Mon 22:04

よりみち珈琲の「ギフトセット」を販売します。

時間がすぎるのが早いもので師走となりました。お仕事に、年賀状作りに、忘年会に、大掃除に、、、、忙しくなりますね。この忙しい時期に、よりみち珈琲では満を持してご紹介したいものがあります！大切な方へ気持ちを伝える、よりみち珈琲の「ギフトセット」です。年末にはお歳暮、結婚式には引き出物など冠婚葬祭には感謝の気持ちを形にすることが多いですよね。お歳暮は、毎年同じ物を贈っている方が多いと思いますが、今年はコーヒーの香りを届けてみませんか（＾＾）？よりみち珈琲が自信を持ってお贈りする「ギフトセット」は丁...

よりみち珈琲～福岡で活動するコーヒーの移動販売車～ | 2012.12.03 Mon 13:09

珈琲島さんで

毎日更新するぞと決めておいて早速日にちが空いてしまったwww今日はレッスンおやすみ！！久しぶりに一日のんびりしてました♪晴さんにねだられて珈琲島さんへここのコーヒー、かなりうまし♪晴さんも飲める美味しさ！そして、いつも小さなカップで試飲させてくれてとっても嬉しい♪今日、試飲させていただいたのはどちらもニカラグアのものでも、一つはニカラグア　カサブランカ　パカマラもう一つも賞を取ったコーヒー豆なんですがニカラグア　サンホセ農園・・・とかwwジャバニカ種だったのはなんとなく覚えてるんだけどもwwwパカマラは...

beau. | 2012.11.27 Tue 00:03

12月のハコイチですが出店しません

12月のハコイチですが出展申し込みできませんでした。もしかしてハコイチに行ってみようかと思っていた方すいません。なぜそうなったかはまた後日報告させて頂きます。JUGEMテーマ：Coffee

よりみち珈琲～福岡で活動するコーヒーの移動販売車～ | 2012.11.19 Mon 23:48

土曜日は箱崎で行われるハコイチに出店します。

【土曜日はハコイチ】土曜日は箱崎で行われるハコイチに出店します。出展者にも顔なじみの方も増え、「珈琲を楽しみにしています」とお声かけいただくことが嬉しい瞬間です。明日はスイーツで人気のこぐまや洋菓子店さんの隣。 http://takanookasiya.ocnk.net/ 甘い香りと珈琲の香りがたまらないでしょう。雨の予報ですが、予定が空いた方ぜひ遊びに来てくださいね。会場周辺にはコインパーキングもありますのでご利用ください。箱崎によりみちしてみてください(^^♪ ●箱崎のイベント「ハコイチ」 11月17日 10...

よりみち珈琲～福岡で活動するコーヒーの移動販売車～ | 2012.11.17 Sat 07:37

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