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JUGEMテーマ:日本茶北鎌倉の浄智寺さんの敷地内に古民家を改装したアートスペースたからの庭が出来ました。10/24〜26がオープニングイベントということで茶来未はお茶で参加です。あいにくの大雨でしたが、沢山のお客様にお茶の説明を聞いて頂くことが出来ました。探検好きのスガイは時間まで敷地内をうろうろ。ぬかるみにはまり、あやうくこけるとこでした(迂闊!)。素敵な場所に大感激です。スタッフの皆さんありがとうございました。色々なイベントを計画中だそうです。散策の途中にでもお立ち寄りくださいね!
茶来未 茶業界に乗り込む若者たちの日記 | 2009.10.26 Mon 16:33
JUGEMテーマ:日本茶新型インフルエンザはやってますねー 皆様は大丈夫でしょうか?私は今のところ、病気らしきものとは無縁ですが、、、、、今後も茶カテキンで乗り切れたらいいなーと思っております。さて、先週の金曜日〜日曜日まで東京六本木のミッドタウンでのイベントミッドマーケット2009に出店しておりました!!生産農家さんやJAさん生産家さんが集まって芝生広場でファーマーズマーケットのようなイベントなのですが、沢山のご来場者様がいらっしゃってくださいました。出発前にブログで見ていただいて、茶来未ブ...
茶来未 茶業界に乗り込む若者たちの日記 | 2009.10.21 Wed 11:38
JUGEMテーマ:日本茶 茶来未の店頭も模様替えです。お茶は蔵出し茶(春に摘んで、夏を越えた熟成茶です)2種。ショーウィンドウにはかぼちゃを飾ってます。かぼちゃのお茶とか作ってみたいです。
茶来未 茶業界に乗り込む若者たちの日記 | 2009.10.20 Tue 17:55
JUGEMテーマ:日本茶舞妓の茶本舗宇治茶の名匠が精魂込めて作り上げた玉露を始め、香り高い緑茶、抹茶、煎茶、ほうじ茶、玄米茶など、京都の最高級のお茶を取り揃えております。天皇陛下に もお召し上がり頂いた最高級のものからお手軽な価格、また、本格的な茶葉からティーバッグまで、価格も商品群も、お客様のご都合に合わせ、幅広く取り揃え ております。初めてのお客様へこの記事の下の方にあるバナーをクリックすると舞妓の茶本舗のウェブページが開きますページ上のところに お買い物ガイド がありますのでクリックすると詳...
JUGEM 天河水鏡 blog | 2009.10.17 Sat 11:52
JUGEMテーマ:日本茶だいぶ前になりましたが、TV収録があった話、覚えてますか?昨日、「来週から放送がありますよー」と番組スタッフから連絡がありました!!どこで観れるかというと・・・・・・・スカパーのhttp://datv.jp/timetable/daily/200910/24.html ここです!なんと「冬ソナ」アニメの前に15分間の枠で1週間放映されます!!!!私がお茶を淹れているのを観てから、、、、、冬ソナをみるなんて、自分ではチョット不思議です。。。私はスカパーに入ってないので、誰か録画して下さいー!?茶師 佐々木でした。
茶来未 茶業界に乗り込む若者たちの日記 | 2009.10.14 Wed 14:21
JUGEMテーマ:日本茶お久しぶりのブログ更新!毎回そんなことばっかり言っていてスミマセン。。「最近、忙しそうだねー」なんてよく言われるのですが、よくよく聞いてみると、ブログの更新をしていないと忙しくて、ブログも出来ないんだぁー・・・・・・・・・と思われているらしいデス。。。言い訳は毎度のことでお許しを、、、さて本題の新着情報!今週の16日(金)〜18日(日)までの3日間第5回 日本の採れたて市 Mid-Market に出店してきます。場所は東京ミッドタウン 「ミッドタウン...
茶来未 茶業界に乗り込む若者たちの日記 | 2009.10.12 Mon 17:21
荒茶の魅力、京都おぶぶ茶苑の宇治茶お試しセット、おまけ付き お取り寄せサイト:京都宇治茶通販 京都おぶぶ茶苑プレミアムギフト JUGEMテーマ:名物グルメ
今話題のお取り寄せ商品のレビュービデオ | 2009.10.09 Fri 12:06
JUGEMテーマ:日本茶今日で連休最終日!鎌倉は連日大勢の人で賑わっておりました。さて連休前に仕上げていた健康茶についてチョットご紹介を!ジャン・・・・・・・・!!他社様から依頼で、大豆をベースにした健康茶の開発、製造依頼がありまして、製作段階をご紹介します。。。 上の写真は7種の原料を粉末状にして(ティーパックに仕上げるので、)数十種類の試行錯誤の結果、分量配合が完成した段階です。。ちなみに7種類の国産原料を使い、仕上げました!!そんでもって、かるく焙煎をほどこしながら水色、風味、味のバラン...
茶来未 茶業界に乗り込む若者たちの日記 | 2009.09.23 Wed 16:23
JUGEMテーマ:日本茶シルバーウィーク突入ですねーいつの間にやら、ついた名前ですが高速は大渋滞らしいですね・・・・・時事ネタはさておき、ひっさしぶりのブログ更新致します。書くことは山のようにあるのですが、忙しさにかまけて更新を怠けておりました、すみません。。。最近はおかげさまで茶師佐々木が引っ張りだこで、他社様開発商品やラジオ、テレビ、雑誌などなど嬉しい悲鳴です。連休くらいは店でゆっくりとお客様にお茶淹れをさしていただいております。開発段階ですがチョロット公開!!!こちらのお茶は、家庭用ウォータ...
茶来未 茶業界に乗り込む若者たちの日記 | 2009.09.20 Sun 14:35
JUGEMテーマ:日本茶秋の喫茶メニューのおしらせです。お抹茶「濃茶あおし」が登場しました。通常メニューのお抹茶は「薄茶あづな」を使用してます。濃茶とは、、、簡単に説明するとお茶席で抹茶をポタージュ状にして参加者で回し飲むことがあります。そこで使われるのがお濃茶です。ものすごーく濃いので喫茶では飲みやすいように薄茶仕立て(泡立てて)でお出しします。茶来未でもあまりお出しする機会の無いお茶です。お試しくださいませ。
茶来未 茶業界に乗り込む若者たちの日記 | 2009.09.19 Sat 11:46
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