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日本茶

このテーマに投稿された記事：366件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c207/4303/

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: 日本茶を気軽に楽しみましょう！まだまだ知らない魅力がいっぱいですよ。
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煎茶会の巡回at弘前

この度、東阿部流さんが弘前で煎茶席を持たれます。当ブログにてご案内させて頂きます。日時：１０月１７日（日）、AM9:30～PM2:30会場：弘前市藤田記念庭園内「松風亭」席料：５００円※但し別途入園料240円がかかります。茶券希望の方は、薬師寺（0172－54－8365）までどうぞ。この催しは、黄檗山萬福寺創建350年記念事業の一環です！！！黒石・弘前・三沢の教授方が来山されました。盛会を祈念いたします。JUGEMテーマ：日本茶

♪さくさく♪ | 2010.09.15 Wed 17:38

産地衆の皆様に感謝！想像以上に・・・

JUGEMテーマ：日本茶今年の新茶も一夏を越えて、あぁ美味しい！！そして此方は、更に！あぁ美味しい世界に誇る日本茶！！生産家さま、携わる皆様にただ感謝。今年も美味しい日本の秋を、有難う御座います！

しまなみ海道は尾道からの発信！！ ? | 2010.09.01 Wed 21:59

今があるのも、私達がいるのも全て！

JUGEMテーマ：日本茶６５年前の事実から・・・豊な国を作り上げて下さった！！全ての先人のおかげ。自分も含めその上で幸せな生活をさせて頂くものはすぐ、何でも置かれた環境や状況、周囲や他の人のせいに致しますが、、、自らがやらねば！６５年前を経験され今の日本を築かれた祝敬老の日、世界に誇る先人は違います！休む間も寝る間も惜しんで我らの豊な未来を作り上げて下さった先陣の皆さんは今も「絶対に諦めない」現状打破！現役、そして未来の末裔のため何時までもご尽力を下さり続けている事を、幸いにして自分はそんな...

しまなみ海道は尾道からの発信！！ ? | 2010.08.26 Thu 13:36

茶無上心！日本独自の心をお茶に・・・

JUGEMテーマ：日本茶お爺ちゃん、お婆ちゃん、有難う！！古くからある日本独自の想いをお茶にして、一緒に届けます。お盆が明けると毎年想いを込めて作る、茶無上心！お茶です。茶は日本のこれ以上無い心！！感謝を込めて、有難うの心をお茶に…

しまなみ海道は尾道からの発信！！ ? | 2010.08.19 Thu 20:29

薬膳とお茶

JUGEMテーマ：日本茶JUGEMテーマ：鍼灸・漢方・東洋医学茶来未の日本茶講座の講師でお馴染みの早川先生のお誘いで横須賀で講座をしてまいりました。テーマは「薬膳と日本茶」。本日の体質を簡単にチェックシートで診断をし、日本茶をひとつの食材としてブレンドをして頂くという講座でした。こちらは受講生さんのブレンド茶です。薬膳では黒色や赤色の食材が血を作ると云われています。こちらを作ってくださった方は診断の結果「血が不足気味」と出たので黒豆を使っています。そして冷えが気になるとのことでシナモンも入れ...

茶来未　茶業界に乗り込む若者たちの日記 | 2010.08.17 Tue 16:35

名古屋・静岡出張してました。

JUGEMテーマ：日本茶今年の夏は非常に暑い！お盆の最中、名古屋・静岡とお茶産地に行ってきました。秋に摘むお茶の畑の状態と新肥料の実用化に向け久しぶりの茶畑巡りです・・・ここは仲良くしている川根の農家さんの畑です。実験的に肥料と茶葉の関係を試したり荒茶のもみ方を研究したりと、このすぐ後ろの加工場でいろいろとやっております・・秋摘みのお茶はまた違う場所なのですが・・・毎回産地に行くと思うのですが最近、跡継ぎがいなく生産をやめてしまう農家さんが多いです。このお茶は今年の品評会出品茶です。形状が見事な...

茶来未　茶業界に乗り込む若者たちの日記 | 2010.08.14 Sat 16:54

日本茶専門店とハーブティ

JUGEMテーマ：日本茶JUGEMテーマ：ハーブ茶来未は鎌倉の店舗営業だけでなくいろいろな会社さん、お店さんに各種お茶を卸す仕事をしています。なので店先でせっせとハーブやら紅茶やらをブレンドしていることもあり、たまたま現場に遭遇したお客さんも興味津々です。特にハーブは色合いがキレイなので目立つ模様。今回はエステさんのオリジナルハーブティを作成中。ハーブの飲みすぎでお腹ががぼがぼです。私はリンデンフラワーが好きでついつい多用してしまいます。

茶来未　茶業界に乗り込む若者たちの日記 | 2010.08.02 Mon 17:09

想像以上の美味しさに感動！そして、感謝。

JUGEMテーマ：日本茶日々のご厚情が生み出したオールジャパンの新作！！トウダイモトグラシとはよく言ったものです・・・。素晴らしい！なんの変哲も無い因島杜仲茶TBですが、、、実は「発酵日本茶」とのコラボ！！無論因島杜仲茶ですので煮出しタイプなのですが、発酵日本茶恐るべし。。。飲みやすいと言うか、この手の色に出る健康茶にあって圧巻の美味さ！開発の鹿児島同志に先ず感謝！！日本のモノ作りを有難う御座います。

しまなみ海道は尾道からの発信！！ ? | 2010.08.02 Mon 11:20

九州のお茶畑

JUGEMテーマ：日本茶先週、鹿児島に行ってまいりました。画像は鹿児島空港近辺のお茶畑です。バスの中から撮影した為ぐらぐらですがお馴染みの防霜ファンが見えるかと。。茶来未はお隣が静岡ということもあり、お店のお茶は静岡が多いのですがやはり九州にお住まいの方はお茶といえば九州！という感じです。うがいをするとお水も関東とはだいぶ印象が違いました。霧島は柔らかい感じ、沖縄との県境の与論島はちょっとしょっぱかったです。。（与論島は原水の硬度を調べるとなんと硬度389でした。。）皆さんも旅先でうがいする際...

茶来未　茶業界に乗り込む若者たちの日記 | 2010.07.29 Thu 14:17