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日本茶
このテーマに投稿された記事：373件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c207/4303/
- 日本茶を気軽に楽しみましょう！まだまだ知らない魅力がいっぱいですよ。
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作者のブログへ：「chakumi」さんのブログ
その他のテーマ：「chakumi」さんが作成したテーマ一覧(1件)
銀座瑠璃ＯＰＥＮ
JUGEMテーマ：日本茶茶師佐々木です。新茶から気が付けば、２ヶ月！何をしていたかというと、、、、、銀座で「瑠璃」http://ginza-ruri.com/という和をコンセプトにした、お店のお茶を作っていたり、（堂島ロールで有名なモンシュシュ様の新業態） （銀座瑠璃レセプション）店内写真?（銀座瑠璃レセプション）店内写真?堂島瑠璃ロール（堂島ロールの限定バージョン）の原料の抹茶を挽いていたりと、色々とさせて頂いておりました！上の写真の?が同店オリジナル日本茶の開発・製造を販売していただいてる写真です。?は、茶来未講師...
茶来未 茶業界に乗り込む若者たちの日記 | 2010.07.03 Sat 14:18
父の日間近
JUGEMテーマ：日本茶父の日も近くなり、ぼちぼち発送が増えてまいりました。いろいろなお店を見ると当日にお渡しできない方用に「遅れて御免ねお父さん」カードをつけてくれるとこなんかもあるみたいで。皆さんたくましく親切です。茶来未ではやはりこの時期、新茶がギフト用に人気です。ちなみに私の今年の父の日は鮪詰め合わせです。
茶来未 茶業界に乗り込む若者たちの日記 | 2010.06.19 Sat 10:57
日本独自の食文化！日常茶飯は最古のイベント！！
JUGEMテーマ：日本茶広島屈指の名勝、世界の誇る縮景園！本日は年に一度の田植え茶会で雨にも負けず、大原女さんたちが一生懸命田植えをして下さいました。今も昔も未来も！日本の主食である田植えをお茶席でおもてなし！！無論これって在り得ます。いや、ここは日本！あって当然です。そうこの庭園は、日本一勇猛果敢な武家茶人上田宗箇さまの作庭されたものですから！！お足元の悪い中、４００名の方々にお運びを頂き心から感謝！あぁ美味しいの一言を、本日も誠に有難う御座います！！
しまなみ海道は 尾道 からの発信！！ ? | 2010.06.13 Sun 23:18
新茶の香りほのぼのと
JUGEMテーマ：日本茶 新鉄道唱歌の東海道６題目（東海道２編の１題目、西條八十作詞）、静岡で新茶を味わいながら列車は出発します。この題では徳川家康が願った末永い栄華への願いが込められています。
中川岳志のブログ | 2010.05.31 Mon 20:58
新茶の季節です！本当に美味しい緑茶を飲もう！
JUGEMテーマ：日本茶新茶の季節です！本当に美味しい緑茶を飲もう！新茶の季節ですね〜！お茶の名産地である静岡から新茶をゲットしました♪摘み立てのお茶。今年は収穫前の天気が不安定だったこともあり、摘み取りの時期が遅れたんだとか。でも、さすが静岡の新茶！こんなに美味しい緑茶ってあるんだ？！って思っちゃう。この美味しさを知ってしまうと、他のお茶が飲めなくなります。以前テレビで、日本人は味覚がするどいから、緑茶の味を選別できるんだとか。欧米人などは緑茶とウーロン茶の違いが分からないと言っていました。その...
AROUND30☆アラサーあちゃの日記 | 2010.05.26 Wed 23:35
新茶
JUGEMテーマ：日本茶「夏も近づく八十八夜〜♪」立春から数えて八十八日ということなんですが立春は2月4日ごろなので5月の初旬は新茶を摘み取る季節になります今年は3月がとても寒かったので心配していましたが、何のその各地からおいしい新茶が続々と出回り始めました新茶を飲むと無病息災になると言われています是非、新茶を飲んで一年元気に過ごしましょう
紅茶専門店ディーバアンドコー日記 | 2010.05.17 Mon 21:33
磨く
JUGEMテーマ：日本茶JUGEMテーマ：家事・掃除・片付けがんばろう〜♪朝一番で思い立ってお釜を磨きました。鉄釜は日々赤錆ちゃんが発生します。本日はもう飲むには勇気のいる煎茶のティーパックを用いて磨いてみました。お茶のカテキンは錆を防止してくれるようで劇的に落ちていきます。お釜の内部に錆が発生した際はお茶っぱを淹れてぐつぐつすると復活します。面白いように錆は落ちましたが、劇的に変化するのがいいなんて自分はやはり短気だなあと。 昔、誰かが生涯達成は不可能だと言われたことをやり続けて、結局不可...
茶来未 茶業界に乗り込む若者たちの日記 | 2010.05.14 Fri 11:07
終・母の日
JUGEMテーマ：日本茶JUGEMテーマ：ラッピング本日は母の日。我が茶来未でも昨日・一昨日と母の日の発送がやはり多く梱包作業に追われておりました。店頭では鎌倉のお花屋さんに小さなプリザのカーネーションを作っていただき販売しておりましたが大変好評でGW中には無くなってしまいました。いろいろ初めての試みで反省がいっぱいです。次は父の日。母の日の定番はカーネーション。では父の日は？いつでも疑問です。
茶来未 茶業界に乗り込む若者たちの日記 | 2010.05.09 Sun 12:23
新茶
JUGEMテーマ：日本茶新茶の時期になりました！皆様もご承知かもしれませんが、、、今年は新茶が取れていません・・・・天候不良で農作物全般が大打撃を受けた中新茶も例外ではなく、静岡県のひどいところでは例年同時期で収穫量が１０分の一 荒茶原料価格も２倍〜３倍という、悲惨な状況にあります。しかし、それでもどうにか新茶のご予約を頂いたお客様の為にも赤字覚悟の仕入れをここ１週間しておりました。朝の４時に静岡に向けて出発します！市場や茶商さん（問屋さん）に行き、相場と原料を見定めます。時間がないので、当日...
茶来未 茶業界に乗り込む若者たちの日記 | 2010.05.05 Wed 16:18
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