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日本茶

このテーマに投稿された記事：373件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c207/4303/

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: 日本茶を気軽に楽しみましょう！まだまだ知らない魅力がいっぱいですよ。
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味覚のはなし

JUGEMテーマ：日本茶今回は　お茶に限りませんが　　　「味覚」についてチョッとかきますね　そもそも　舌で感じる味覚の基本は「甘味」「酸味」「塩味」「苦味」「旨味」の5つ　あれれ、お茶で大事な「渋味」は？そう「渋味」は　そう感じるという感覚！　　（「辛味」も同様だそうです）でも　この「渋味」があることで　　　　味に　深みがでて　バランスのとれた　おいし～いお茶になるとですご存知の方　...

あんた、今村お茶屋さんやろ？ | 2019.04.10 Wed 15:18

でんみらblogへようこそ！伝統文化コーディネーターの下藤裕子です。いよいよ今週末に迫りましたアークヒルズさくらまつり2019。森ビル株式会社様が運営するアークヒルズで開かれるお祭りに、 2016年以来、年２回(春・秋)ご協力させていただいています。今回も、「日本文化に触れるワークショップと、和楽器が入った編成のアーティストさんのコーディネートをお願いします」とご依頼いただきました。ワークショップは下記の２つをご提供します。＊事前お申込み優先ですが...

denmira blog | 2019.04.02 Tue 16:11

3月のワークショップ、再度のお誘い。

でんみらblogへようこそ！伝統文化コーディネーターの下藤裕子です。３月のワークショップの再度のお誘いです^^ 桜もいよいよ開花しそうでワクワクですが、三越や伊勢丹で開催するといつも満席になる、お菓子司に習う和菓子作りのワークショップ。今回は24日(日)予定していますので、ぜひ繊細な日本の美を体験しにいらしてくださいね。【edoARTworkshop】和の心を結ぶ水引体験～梅結びのピアス・イヤリング作り・日程 2019/03/23 (土) 12:15 - 13:45（開場 12：00）・内容水引の技を...

denmira blog | 2019.03.20 Wed 11:57

お茶の時間

JUGEMテーマ：日本茶最近は、お茶が人気のようです。日本茶、ハーブティー、紅茶　などなど・・お客さん用や自分用に器もこだわってみませんか・・毎日のお茶時間が楽しくなりますよ。。

moku-staff | 2019.03.10 Sun 15:59

ニュースレター急須王子　No.6　お茶うがいで風邪予防

JUGEMテーマ：日本茶こんにちは！山田お茶屋(姉)です。平成最後の年末年始、いかがお過ごしでしょうか。お正月休みの長～い方もいらっしゃるようですね。でもそんなお休みに、風邪やインフルで寝込んでしまった…なんてことになったら台無し…。　　そこで、風邪ってそもそも何だろう？なんでひくんだろう？と思い調べてみました。風邪とは、「コロナウィルス・アデノウィルス・そしてインフルエンザウィルス」などの様々なウィルスが、鼻やのどに寄生することで起こ...

急須王子 | 2019.01.31 Thu 17:31

ニュースレター急須王子　No.7　熱湯緑茶ダイエット

こんにちは！山田お茶屋(姉)です。今年はお正月太りしませんでした！ヤッター！と言っても、食べ物を我慢したわけでもなく…運動をしたわけでもありません…ごはんをもりもり食べるかたわら、濃いお茶を一緒に飲んでいただけです。お茶がダイエットに効く？ただのお茶で痩せようなんて　よっぽど大量に飲まなきゃ効かないだろうと思いますよね。それよりも珍しい成分が入っているサプリのほうが効きそうな気も…しかも初回が半額以下だったりするとつい注文したくなります^^;　...

急須王子 | 2019.01.31 Thu 16:12

ニュースレター急須王子　No.4　年賀状は小さな『自分史』

JUGEMテーマ：日本茶年賀状ネタに、一年の出来事を振り返って一言づつ書くと小さな自分史ができあがります。という作例など＾＾

急須王子 | 2018.12.03 Mon 11:22

ニュースレター急須王子　No.2　有願灯ろう祭り

JUGEMテーマ：祭 JUGEMテーマ：地域/ローカル JUGEMテーマ：日本茶 2018年にいだ商工会夏祭りと有願灯ろうについて。有願（うがん）さんは江戸時代ににいだに住んでいたお坊さんの名前です。良寛さんもよく遊びに来ていたそうです。　

急須王子 | 2018.12.03 Mon 11:16

11月最初のお稽古?　お茶の正月

JUGEMテーマ：日本茶 JUGEMテーマ：花のある暮らし JUGEMテーマ：深まる秋 JUGEMテーマ：今日のおやつ JUGEMテーマ：煎茶道今日は11月に入って初めてのお茶のお稽古でした。（先週、先々週はファスティングのためお休み） 11月はお茶の世界でのお正月。それはお茶に注ぐお湯を沸かすお釜が、「風炉」から「炉」へと変わるからです。上の写真の物が「炉」です。「風炉」の時は奥の畳の上に置いてあるのですが、「炉」になるとお釜が畳の一角にすっぽりとおさまります。 ...

茶農康由 | 2018.11.11 Sun 22:22

家族で手摘み＆手揉みした茶葉を、茶箱に入れてます♪

JUGEMテーマ：日本茶我が家では、こんな茶箱に茶葉を入れています＠＾＾＠小さな茶畑を借りていて、毎年こうして家族で手摘みし、じーじが作ったホイロで手揉みしています♪ 小さな茶畑で、しかも手摘みとは言え、何日かに分けてできる限り摘んで揉むので、結構な量のお茶ができます♪ それを去年まではジップロックで小分けして冷凍保存していた...

あったか賑やかマイホーム♪ | 2018.10.25 Thu 15:22

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