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タコベーグルサンド

タコベーグルサンド以前にも作った事があるのですが、レトルトのタコミートを使いタコベーグルサンドに！急いで作ったので見た目が非常によろしくないですね。ベーグルはBrowny　Bread&Bagelsのセサミベーグルを。ハード系のベーグルは温めてすぐ食べないとかんなりハードになってしまったりするので、朝温めたベーグルをお昼に食べようとすると大変なことになったりもするのですが、ここのベーグルはしっとりもちもちしているのが特徴なのを見込んでの起用。レタスはタコライスを作るときのように...

◎ベーグル日記◎ | 2008.03.11 Tue 01:52

セサミベーグル＠Browny　Bread&Bagels

セサミベーグル＠Browny　Bread&Bagels ¥160- ゴマが練りこまれたタイプのセサミベーグル。自分で作るときは、トッピングするとうまく定着せずポロポロと全部取れてしまうので練りこんだセサミベーグルをよく作るけど、お店で見るのは珍しい気がする。とは言ってもこのお店には2種類のセサミベーグルがあり、上にトッピングしたベーグルもあります。サイズはコレくらい。横は紅茶のティーバッグ。トッピングされている時ほど、舌に直接訴えかけてくるゴマ感は無いけれど、風味はしっ...

◎ベーグル日記◎ | 2008.03.11 Tue 01:41

チーズベーグル＠Browny　Bread&Bagels

チーズベーグル＠Browny　Bread&Bagels ¥160- これおいしいいいい！チーズ好きなもので、チーズが美味しいのでそれだけで満足！角切りカマンベールを練りこみ、トッピングはチェダーチーズです。チェダーはトッピングに使われている事が多いように感じますが、やはりこの色は映えますね！ 1つでおなかいっぱいになる十分なサイズです。チーズが美味しくてそれだけで満足！と書きましたがベーグル自体もしっとりもっちり、チーズの良さをストレートに感じる事が出来る、安心感のあ...

◎ベーグル日記◎ | 2008.03.11 Tue 01:14

さつまいもベーグル＠Browny　Bread&Bagels

さつまいもベーグル＠Browny　Bread&Bagels ¥160- トッピングされた雑穀がなんだかすごい雰囲気をかもし出しているベーグル。名前は素朴に｢さつまいもベーグル｣です。中にはさいの目程度の鳴門金時が練りこまれ、トッピングされた雑穀はヒマワリ種、亜麻仁、オーツ麦、ゴマの4種だそう。断面に鳴門金時が覗きます。大きさはこれくらい。横は紅茶のティーバッグ。これ美味しい！鳴門金時のしっとりと控えめな甘さと雑穀の存在感を主張する歯触りがなんとも絶妙なバランス！軽くチ...

◎ベーグル日記◎ | 2008.03.11 Tue 01:05

あんベーグル＠H&L BAGELS

あんベーグル＠H&L BAGELS ¥120- 他のベーグルとはちょっと離れたところに置かれていたあんベーグル。見てすぐ長野名物の「おやき」を思い出しましたが、そういえば私おやき大好きだし、変わってるし、残り１つだったので購入。見た目はほんと「おやき」。おやきおやきと思っていたから、生地はやはりベーグルのものなんだけどなんとなくおやきのような気がしてしまって･･･。サイズは小さめ。生地はベーグル、と言ってもあんこの比率が高かった為生地のモチモチ感を楽しむ、とい...

◎ベーグル日記◎ | 2008.03.11 Tue 00:51

チェダーチーズ＆ロースハムベーグルサンド＠Browny　Bread&Bagels

チェダーチーズ＆ロースハムベーグルサンド＠Browny　Bread&Bagels ¥260- 冷蔵ショーケースの中にあったベーグルサンドです。暗くなってから行ったからか、サンドの種類は｢チェダーチーズ＆ロースハム｣しか無い模様。ベーグルの種類はパッと見ただけでもプレーン、オニオン、セサミがあったようだけどパッケージには表記無し。私はオニオンを選んでみました。期せずしてこの日2つ目のチェダーチーズ入りベーグルサンド。オニオンの香りがいい！冷蔵ケースに入っていたにも関わらず、 ...

◎ベーグル日記◎ | 2008.03.11 Tue 00:41

ごぼうサラダとチェダーチーズサンド＠H&L BAGELS

ごぼうサラダとチェダーチーズサンド＠H&L BAGELS ¥450- 出張にて大阪上陸！せっかく来たのでサンドも食さねば、と思い限定メニューっぽかったこのサンドを注文。店内で食べたかったのですが、あいにくのお昼時、こみこみで無理そうだったのでテイクアウトで。サンドのベーグルはプレーンか全粒粉、選べるようですがここはひねらずプレーンで。ベーグルサンドは２つにあらかじめカットしてあります。しかしぴっちりと紙でくるんであるため、結構適当に持ち運んでいたのですがずれること...

◎ベーグル日記◎ | 2008.03.11 Tue 00:25

H&L BAGELS　【大阪・玉造】

H&L BAGELS H&Lベーグルズ住所：大阪市天王寺区玉造本町12番1号→地図　　　地下鉄、JR玉造駅　徒歩 TEL:06-6767-8658 営業時間：平日11:00～19：30　土日・祝日8:30～19:30 定休日：月曜日（祝日の場合は営業）＆火曜日地下鉄玉造駅6番出口を出て、右方向にずずいと進みつつ、右手に大阪信用金庫オリジン弁当酒屋さんを見ながら歩いて行くとセブンイレブンがあります。セブンイレブンまで進み、後ろを振り返ると黄色いひさしが目立つ｢風まかせ｣というお店のとなりにあるのがH&L B...

◎ベーグル日記◎ | 2008.03.04 Tue 23:45

新じゃがとアンチョビのバターソテーサンド＠ＨＡＫＵＳＡＮ　ＢＡＧＥＬ

2・3月の限定ベーグル新じゃがとアンチョビのバターソテーサンド＠ＨＡＫＵＳＡＮ　ＢＡＧＥＬ￥530- たまにテイクアウトしに行くけど、イートインは初めて！お昼すぐに行ったのもあるかもしれないけど私の他には赤ちゃんを連れたお母さんがいるだけでした。 2・3月の限定サンド新じゃがとアンチョビのバターソテーサンドを頼んでみました。上からマヨネーズオリーブ新じゃがとアンチョビのバターソテーキュウリレタスという内容。ソテーは非常に柔らかくて、舌触りはとても良か...

◎ベーグル日記◎ | 2008.03.02 Sun 12:06

BiO cafe　【東京・渋谷】

BiO cafe ビオ　カフェ住所：東京都渋谷区宇田川町16-14→地図　　　スペイン坂沿い TEL：03-5428-3322 営業時間：11：00～23：00 定休日：なし渋谷、スペイン坂にあるＢｉＯｃａｆｅ。ここはベーグル屋ではなく、オーガニックカフェです。窓際に設けられたわずかなスペースがテイクアウトコーナー。パンやケーキ、そしてベーグルが売られています。オーガニックカフェらしく、なにやら健康に良さそうな名前を付けられたベーグルたちは１つ￥２２０ーちょっとお高い。しかし買ってしまう...

◎ベーグル日記◎ | 2008.03.02 Sun 11:02

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