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家庭料理のレシピ

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: 様々なものを家庭で手作り、プロとは違う、違うけど美味しいもののレシピです。
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鶏の胸肉７変化。　蒸し鶏の朝がゆ

JUGEMテーマ：家庭料理のレシピ蒸し鶏の朝がゆ蒸し鶏とそのスープを使った朝がゆ。夏バテ気味で食欲のない娘の朝食のリクエストに応えて。プラムで作った酵素ジュースと一緒に今日も乗り切っていきましょう。冷やご飯でOK! 助かります。 1.蒸し鶏から出たスープと和だし(1:1くらいの割合) 500mlをお鍋に入れて火にかけます。 2.沸騰したら冷やご飯(お茶碗一杯程度)を入れて煮立てます。おかゆはお米が割れたほうが...

My First JUGEM | 2020.08.02 Sun 17:02

スペッツァティーノ・ディ・マンゾォ・イン・アグロドルチェ（牛肉の煮込みアグロドルチェ）を作る

今日は、以前に作ったブロード・ディ・カルネとパンチェッタを使った牛肉の煮込み料理を作ります。最近の気温は30℃を超えていますから、皆さん、ちょっとばかり食欲が減退していると思います。そこで、今回は、暑い季節でも美味しく食べられる、スペッツァティーノ・ディ・マンゾォ・イン・アグロドルチェ（牛肉の煮込みアグロドルチェ）という、牛肉を野菜と一緒に甘辛く煮た料理を紹介します。イタリアでは、成牛肉「マンゾォ（Manzo）」は、フィレやサーロインなどの美味しい部位をとった後に、残り...

ぱ、じゃまたね | 2020.07.29 Wed 18:10

本日の朝食はズッキーニとササゲを使った醤油風味のスパゲッティー＜おうちごはん＞

先日、お友達から自家菜園で収穫した野菜をたくさん頂きました！なので、本日の朝食は… ズッキーニとササゲを使った醤油味のスパゲッティーにしました。無農薬で育てた野菜だそうです。作った人が知ってる方だと安心していただけますね。食材が良いと料理の味もアップします。美味しかったー！！ごちそうさまでした(^^) また、野菜お待ちしております(笑) 【PR】ワインとおばんざい「白檀（びゃくだん）」 HP https://byakudan.usagi.co 平日は15:00、土曜はなんと13:00からオープン！おひとり...

Webプランナー松島タツオの札幌グルメなび生活情報 | 2020.07.27 Mon 11:00

牛キョフテのタジン

牛キョフテのタジンスパイスを効かせた牛ミンチをトマトソース、チーズ、卵とともにタジンで蒸し焼きにした料理です。スパイスの分量は、お好みで調整ください。以下の分量、相当、スパイシーになっています。 [1] 牛ミンチと野菜の下準備玉ねぎ 1/2 個を輪切り（樹木の年輪に見えるよう）にします玉ねぎ 1/4 個を擦り下ろします赤ピーマン 1 個を棒状に切ります以下を混ぜ合わせます牛ミンチ 250g クミン粉大匙 1 コリアンダー粉、オールスパイス粉、ナツメグ粉、それぞれ大匙 1/2 レッドペッパ...

フランス料理（フレンチ）レシピ、イタリアンレシピ　赤ワイン煮込みなど家庭でできるレシピ | 2020.07.26 Sun 16:34

私のレシピがクックパッドニュースに掲載されました！＜緑茶風味の白玉ぜんざい＞

私のレシピがクックパッドニュースに掲載されました！嬉しいでーす♪(^o^)/ 　↓ Cookpad news オーブンなしで！ほろ苦おいしい「緑茶スイーツ」が暑い季節にもオススメレシピページはこちらです美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね(^_^)b 　↓ 清涼感のある緑茶風味の白玉ぜんざい清涼感のある緑茶風味の白玉ぜんざい by 札幌在住の松島タツオ【PR】ワインとおばんざい「白檀（びゃくだん）」 HP https://byakudan.usagi.co 平日は15:00、土曜はなんと13:00からオープン！おひとりさま女子...

Webプランナー松島タツオの札幌グルメなび生活情報 | 2020.07.26 Sun 14:02