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マクロビオティック
このテーマに投稿された記事：3902件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c208/3219/
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穀物菜食を中心とした日本古来からの体にやさしい料理です。卵や乳製品、ゼラチンなどの動物性食品や、白砂糖などをなるべく使わず、
全体食を心がけ、季節の野菜や穀物を使って料理します。 
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作者のブログへ：「chourikakari」さんのブログ
その他のテーマ：「chourikakari」さんが作成したテーマ一覧(1件)
西下圭一先生のセミナー、マクロビオティックの極意（基礎編）を開催
JUGEMテーマ：マクロビオティック 4月5日、日曜日。鍼灸院の院長で、統合医療専門クリニックで鍼灸治療と食養相談を担当する西下圭一先生のセミナー「マクロビオティックの極意（基礎編）」の第3回「本質を理解し、活かしていく〜身土不二と一物全体〜」が開催されました。 情報が多くて混沌としている時代なので、何が本当なのかを見抜くことが大事です。何かないと不安になるから、あれもこれもと行った結果、中途半端に終わってしまうことが多いのではと思います。本質とはなんでしょう。本来持っている性質、それを...
マクロなポケット | 2015.04.11 Sat 19:20
明日の「ヒルナンデス！」にチラッと登場します♪
JUGEMテーマ：マクロビオティック 明日の「ヒルナンデス！」の「贅肉バスターズ」というダイエットコーナーに、私が今"ブランドアンバサダー" をさせて頂いている"CHAYAマクロビ"の汐留店が、登場します！ 私は、汐留店の案内役として、話題のスーパーフード"チアシード"の説明などをする予定です(^^) ぜひ、明日の放映をご覧ください♪
月むすび Blog | 2015.04.09 Thu 20:33
〜今期初の研究会〜
JUGEMテーマ：マクロビオティック 花冷えの４月6日。 正食クッキングスクールでは、今期初の研究会が行われました。 今年から、新たに運営委員会が設置され小松英子先生、笹浪泉先生、鶴見恵子先生、龍頭佳世先生の 運営で、研究会がスタートしました。（アイウエオ順） トップバッターの龍頭先生は筍の扱い方の説明からスタート！ ゆで方の違いによってお味にも変化がでます。 そして、岡田校長先生は伝統料理のご紹介をしてくださいました。 本日は「三平汁」と「あらめと筍の煮物」のご紹介でした。 笹浪泉...
マクロなポケット | 2015.04.09 Thu 13:08
"ジャム"の試作をしています♪
JUGEMテーマ：マクロビオティック 今年の「月むすび」のテーマは、 スイーツ＆ケータリング！ 現在、次のスイーツ企画に向けて… "ジャム"の試作中です(^^)！ 季節のフルーツと野菜で出来たジャムです*¥(^o^)/* さらにさらに、スパイスなんかも加えています♪ 少しずつ、次のスイーツの企画の詳細を お伝えしていきたいと思います！
月むすび Blog | 2015.04.07 Tue 22:29
岡部賢二先生のマクロビオティック手当て法・望診講座開催
JUGEMテーマ：マクロビオティック 4月4日、土曜日。正食協会・理事で食養家の岡部賢二先生の講座が行われました。季節ごとに陥りやすい臓器別の手当て法・望診法を学ぶシリーズで、3回シリーズの第2回は「胃の手当てと望診 玄米を使った手当て〜黒いり玄米スープ、玄米クリーム、小豆カボチャ」です。 胃と膵臓系が弱くなると特に糖尿病というトラブルが増えてきます。マクロビオティックのすごさは糖尿病に関しては、劇的に効く。特に繊維質の多い玄米食や根菜類のような繊維質の多いものをしっかり食べることによって...
マクロなポケット | 2015.04.07 Tue 17:49
ナチュラルハウスフレンテ笹塚店デビュー！
4/1~2 東京笹塚にグランドオープンしたフレンテ笹塚。ナチュラルハウスさんの新店舗OPENにあわせSobe'sCafeの玄米まるごとシリーズ6品目の取り扱いが決定しました！OPEN企画としてこんなに立派なSobe'sコーナーをつくっていただきコーディネイターの景子さんとさゆり、さゆり長男の3人で2日間にわたり試食販売をしてまいりました！たくさんのおともだちが陣中見舞いに来てくれてお買い物してくださったこと感謝してもしきれません！一般のお客様の反応も上々で、1日目に玄米甘酒と玄米茶が完売。「飲む玄米」と「食べる甘酒」と...
Sobe's Cafe ブログ | 2015.04.04 Sat 09:21
和菓子教室 〜新春編〜 盛況に終わりました♪
JUGEMテーマ：マクロビオティック 先日３月２６日（木）、「伝統の技を学んで和のおもてなし」の和菓子新春編が終了いたしました。 第一回、二回は今村圭子先生。 そして最後の第三回は浦谷侑加先生でした。 毎回、お薄（お抹茶）のおもてなしつきで、みなさん大満足のご様子。 最終回は、校長先生もミニ講義をしてくださいました♪ 毎回、先生方によります「和菓子の歴史、その食材を使う意味合い」など とても興味深いお話も満載！ 改めて、和菓子の奥深さを実感することができました。 そして、白砂糖を使わ...
マクロなポケット | 2015.04.04 Sat 08:44
営業時間変更のお知らせ
Sobe'sCafeの営業時間が４月７日より下記に変更となります。ご理解とご協力をよろしくお願い申し上げます！★火曜日〜金曜日 OPEN １１：３０〜１８：００ ランチタイム １１：３０〜１５：００（１４：３０ L.O) カフェタイム １５：００〜１８：００（１７：３０ L.O) ※15時以降はカフェメニュー（スィーツ、ドリンク）のご注文承ります。★土曜日・日曜日 OPEN １１：３０〜１８：００ ランチタイム １１：３０〜１８：００（１７：３０ L.O) ※土日は終日すべてのメニューのご...
Sobe's Cafe ブログ | 2015.04.04 Sat 06:37
正食クッキングスクール集中料理教室・上級コース！
JUGEMテーマ：マクロビオティック 初級、中級に続き、３月16日から20日まで行われた集中料理教室・上級コースも無事に終了いたしました！初級から数えると15日間、半月です。皆さん本当にお疲れ様でした。パチパチパチ！素晴らしい！ 特別感のあるおもてなし料理や正食ならではの食箋料理など、上級らしいメニューが並びました。上級コースからはテキストにお料理の完成写真が載っていないので、自分達で考えて盛り付けや器選びをするというミッションも加わりました。さらに陰陽についてより奥深く講義が行われて、さすが上級とい...
マクロなポケット | 2015.03.31 Tue 13:01
Sobe'sまるごと玄米商品東京デビュー！
Sobe'sCafeのブログにも書きましたが、4/1 グランドOPENするナチュラルハウス様「フレンテ笹塚店」でSobe'sのまるごと玄米シリーズ6品目販売開始となります。ちびすけ玄米クッキー 白(プレーン）500円ちびすけ玄米クッキー 黒（ごま）500円ちびすけ玄米スコーン ココナツ 500円ちびすけ玄米スコーン キャロブチップ500円玄米甘酒 500円 黒煎り玄米茶 980円※いずれも別途消費税がかかります。これに伴い、CIも順次進化させてまいります！それにしても怒涛の日々でした....ナチュラルハウスさんとのもろもろの合間をぬっ...
菜食美人塾 | 2015.03.30 Mon 12:27
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