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晩ご飯(夕食)の献立・レシピ
このテーマに投稿された記事：604件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c208/5038/
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毎日の夕食の献立って困りますよね。
夕飯の参考になるようなレシピや、献立を紹介しあいませんか（＾◇＾） 
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作者のブログへ：「sea-side-cafe」さんのブログ
その他のテーマ：「sea-side-cafe」さんが作成したテーマ一覧(11件)
牛肉と根菜のブラウンシチュー
［１人分：３０７kcal］材料［４人分］牛ももブロック肉……３００g 塩・こしょう（下味用）……各少々にんじん１/２本長ねぎ……１本れんこん……１５０gごぼう……１/２本デミグラスソース……１缶塩……小さじ１/３粗びき黒こしょう……適量サラダ油……大さじ１水……２カップ作り方１：牛肉は２．５cm角に切り、塩・こしょうをふって下味をつける。２：にんじんは５mm幅の輪切りにし、長ねぎは３〜４cm長さに切る。れんこんは５mm幅の輪切り、大きいものは半月切り、ごぼうは５mm幅の斜め切りにする。れんこんとごぼうは水（分量外）にさらす。３：鍋...
Cooks every day! | 2009.11.04 Wed 09:49
とってもヘルシ−！とろろすきやき♪
バナ−２つクリックしてくださったら嬉しいです にほんブログ村 ＞今夜何作ろう？レシピブログはコチラ ＞中高生用お弁当ブログがいっぱいの学生弁当ランキング 今日は祝日ですがちょい寒！ 昨夜はアツアツキムチ鍋を食べました！ が今日の料理はスキヤキです。 あず、これはタチウオのちびちび寿司 タチウオを頂いたので、酢締めして大葉と一緒に握り、梅をちょこんと乗せました。 とろろすきやき すき焼きは卵をつけて食べますが 長芋とろろに出し汁...
りえこっちのおうちごはん★Ｓｅａ Ｓｉｄｅ Ｃａｆｅ★ | 2009.11.03 Tue 13:24
鶏チャーシュー。
JUGEMテーマ：晩ご飯(夕食)の献立・レシピ 今日の晩御飯の中の一品です鶏チャーシュー我が家のルクルーゼでコトコト煮込みました。愛しのルクちゃんです↑もう３年ほど愛用してまーす。じゃん。更にアップで。照り照りでしょ〜？お酒のアテにもいいかも〜。ウチの一家み〜んなの大好物なんです（レシピ）●鶏もも肉２枚●お葱●お酢５０ＣＣ●醤油５０ＣＣ●砂糖５０ｇ?上記の調味料を混ぜて鶏肉の皮を下にして煮込む。 ２０分くらい裏返しながら煮込めばＯＫ！?器に盛り付けてみじん切りにした葱をかける。めちゃくちゃ簡単！憧れの...
*ゆるり* | 2009.11.02 Mon 16:53
ラクラク煮たまご
［１個：７７kcal］材料［４個分］たまご……４個煮豚の煮汁……２カップ（煮汁が足りない時は水を足す）酢・塩……各少々作り方１：鍋に適量の水（分量外）、酢、塩、たまごを入れる。強火にかけて煮立つまで箸で転がし、煮立ったら弱火で５〜６分ゆでる（ゆで加減はお好みで）。２：たまごを取り出してすぐに殻をたたき、ひびを作る。水にさらして完全に冷めたら殻をむく。３：煮豚の煮汁を小鍋に入れて中火で温め、２を入れて１分加熱。火を止めて１〜２時間おく。ひと口メモゆで卵の加熱目安 ３〜４分……黄身がとろとろ ５〜６分……半熟...
Cooks every day! | 2009.11.02 Mon 11:11
ラクラク煮豚
［全量：１０００kcal］材料［作りやすい量］豚肉肩ロースブロック……３００g長ねぎ……５cmＡ 焼肉のたれ……１/２カップ 水……４カップ 酒……１/２カップサラダ油……小さじ２作り方１：鍋にサラダ油を強火で熱し、豚肉を入れて転がしながら全体に焼き色をつける。２：１の鍋にＡと長ねぎの芯の部分を入れる。煮立ったらアクを除き、紙の落としぶたをして弱火で約１時間煮込む。途中で煮汁が足りなくなったら水を足す。３：豚肉に竹串を刺して、済んだ色の汁が出てきたら出来上がり。煮汁を１/４カップ取り出して小鍋に入れ、中火でと...
Cooks every day! | 2009.11.02 Mon 11:01
肉みそアレンジ３ 巻ずし
［１本分：７５５kcal］材料［1本分］ごはん……300gすし酢（市販品）……おおさじ２きゅうり……１/４本長ねぎ……cmたまご焼き（市販品）……６０g焼きのり……１枚サラダ菜……小２枚肉みそ……適量マヨネーズ……小さじ１細ねぎ（飾り）……お好みで作り方１：温かいご飯にすし酢を混ぜ、うちわであおいで冷ます。２：きゅうりと長ねぎはせん切りにする。たまご焼きは１cm角くらいの棒状に切る。３：巻きすに焼きのりをのせて１を広げる。この時、奥４cmをあけ、奥側の酢めしはやや高く盛る。４：３にサラダ菜、２、肉みそ、マヨネーズをのせて巻く。お...
Cooks every day! | 2009.11.01 Sun 12:42
肉みそアレンジ２ ピビンバ
［１人分：５８３kcal］材料［４人分］ほうれん草……２/３束にんじん……２/３本もやし……１/２袋ごはん……丼４杯分（約８００g）刻みのり……適量肉みそ……適量卵黄……４個分ごま油……小さじ２＋１/２×４人分塩・こしょう……各少々作り方１：ほうれん草は５cm長さに切り、にんじんはせん切りにして、もやしとともに塩（分量外）をいれた熱湯で１分弱ゆでる。湯をきって、ごま油小さじ２と塩・こしょうをまぶす。野菜の種類ごとにまとめておく。２：丼にごはんを盛り、１人分のごま油小さじ１/２をまぶして、刻みのりを散らす。肉みそと１をのせて...
Cooks every day! | 2009.11.01 Sun 12:22
肉みそアレンジ１ ジャージャーめん
［１人分：５２２kcal］材料［４人分］きゅうり……１本長ねぎ……２０cmトマト……１/２個中華めん（生）……４玉ごま油……大さじ１肉みそ……適量香菜……お好みで作り方１：きゅうりと長ねぎはせん切り、トマトは薄切りにする。２：中華めんはゆでて冷水にとり、水気をきってごま油をまぶす。３：器に２に盛り、肉みそ、１、香菜をのせる。ひと口メモ素揚げしたなすを加えると、香ばしさがＵＰ！
Cooks every day! | 2009.10.31 Sat 15:45
それでは食事にしましょう（さんま飯を作ってみました）
ＫＣ「買い物の片付けは後にして、とりあえず簡単にご飯にしようか」薫 「第一回ですねぇ、何にするんですか？」ＫＣ「うん、まだ何の道具もないんで超簡単なものだよ。さっき買ってきた秋刀魚を使った炊き込みご飯！」薫 「お魚ですか、確かコレステロールを下げる成分が入ってるんですよね。ＤＤＴとかいうの」ＫＣ「ＤＤＴは天龍さんだろ、ＤＨＡだ。カロリーも低く抑えられるし、これからもなるべくお魚料理を増やしていくよ」薫 「それは楽しみです〜。ではまずは何からはじめましょう？」ＫＣ「まずはお米を研ぎましょう。た...
To stop this pain | 2009.10.31 Sat 05:49
バーニャカウダ
JUGEMテーマ：晩ご飯(夕食)の献立・レシピお洒落でうまうまなうえ、健康的ですよっ。材料にんにく 1株牛乳 1/2カップ水 1/2カップ玉ねぎ 1/4個アンチョビ 40g塩胡椒 少々オリーブ油 適量好きな野菜＆バゲット等作り方1.にんにくの皮をむき、縦割りにして芯をとる。鍋に牛乳と水を煮立たせたら、にんにくを入れて中火で30分煮る。玉ねぎは束をばらして1分レンジで加熱する。2.にんにくをざるにあけたらミキサーに投入。そこへ玉ねぎと油を切ったアンチョビも加え、ペース...
End Of Skies | 2009.10.30 Fri 23:14
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