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おうちごはん
このテーマについて
おうちで食べるご飯って、やっぱり美味しい!

上手に出来た おうちごはんも・・・
ちょっと失敗した おうちごはんも・・・
ネタに走った(?) おうちごはんも・・・

やっぱり美味しい!
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本日の晩酌メニューは体温まる美味しい牡蠣キムチ鍋<おうち居酒屋レシピ>

札幌は相変わらず寒いです!(^^; 毎日の献立もやっぱり温かいものになってしまいます。 今日の晩酌メニューは牡蠣キムチ鍋にしました。 市販のスープで美味しい牡蠣キムチ鍋を作る by 札幌在住の松島タツオ ぜったいお酒が進むおいしい鍋です(笑) 牡蠣と卵ののどごしが極ウマです! 牡蠣は生食用をお薦めします♪ 煮つめないで半生状態で食べるのが美味しいです。 鍋は冬とは限らず、夏でも食べたい! とくにキムチ鍋は我家のパワー食です(^^) 【PR】 スタッフ全員が女性の北32条歯科クリニック 診療科目...

さっぽろっこの食べログ 生活情報 | 2021.01.22 Fri 16:54

松坂牛ですき煮

お歳暮にいただいた松坂牛をすき焼きとしゃぶしゃぶで食べて、最後に残っていたのを「すき煮」にしました。   「すき煮」と「肉豆腐」はどう違うのでしょう?   私の中では「すき煮」はすき焼き風の煮物、だからすき焼きに使う食材を一緒に煮たものという気楽なイメージ!   「肉豆腐」は肉と豆腐を煮た料理、だから豆腐が多めで肉は豚肉でもいい、他に入れるとしたら、ネギまたは玉ねぎくらいというイメージ!   味付けはこっくり煮ても、薄味に煮ても、どっちでもいいと思います。 &...

クックブログ | 2021.01.22 Fri 04:57

先週の晩ご飯 1/11〜1/17

Twitter、Instagramで晩ご飯つぶやいてます。 たまにデザートや他のご飯もつぶやいてます。 1週間分のまとめです。   1/11 今日の晩御飯: スペアリブグリル焼き、ゆで卵、ソフトサラミ、じゃこレタスサラダ、黒豆、豆腐とわかめの味噌汁、胚芽米。   1/12 今日の晩御飯: 白菜と鶏肉の中華風クリーム煮、温奴、もやしナムル、豚汁、胚芽米。   1/13 今日の晩御飯: じゃがいもスペイン風オムレツ、しらすもずく、コーンサラダ、大根の葉と油揚げの味噌汁、胚芽米。   1/1...

結婚備忘録 〜初心忘るるべからず | 2021.01.18 Mon 23:15

日々の料理を楽しむ

JUGEMテーマ:おうちごはん   こんばんは。 今年になって新しくはじめたことがあります。 オンライン料理教室。 わたしが受けている教室はリアルタイムでなくても 後日動画を見ながら一緒に作れるのが嬉しい。 なかなかその時間にスケジュールを合わせるのが難しいからです。 きっとそんな方も多いはず!   まず習って最初に作ったのは、、、       バインミー。 家でバインミーが作れるなんて!! しかも美味しすぎる。 野菜もたっぷり食べれる...

旅と暮らしの道具 木の実 | 2021.01.18 Mon 22:35

我が家のモーニング

JUGEMテーマ:お家ごはん JUGEMテーマ:おうちごはん   我が家の朝ごはん♪ カリッと焼いたチーズトーストとプチトマトとゆで卵。 ゆで卵には、最近超お気に入りの、絶妙なミックスペッパーソルト◎

Y's werk*店長日記 | 2021.01.17 Sun 14:51

北海道を代表する美味しい「醤油魚介しぼり 弟子屈ラーメン」<北海道産グルメ>

嬉しい〜♪ 妻が丸井今井で見つけて買って来ました♪ 二人とも弟子屈ラーメンのファンなんですが ススキノ方面(ラーメン横丁店)になかなか行く機会がなくて… お店で味わいたいけど我慢しなくちゃ(^^; 久しぶりの魚介しぼりスープ楽しみです(^o^)v #弟子屈 #ラーメン #魚介しぼり 【PR】 スタッフ全員が女性の北32条歯科クリニック 診療科目:歯科 小児歯科 訪問歯科診療 口腔ケア講習会の実施を行っております(^^)JUGEMテーマ:おうちごはん

さっぽろっこの食べログ 生活情報 | 2021.01.16 Sat 23:40

自ら選んだ道を進んでいく

誰の指示でも意見でもない、自分でじっくりと考え抜いた末に、この道を進むと決めたんだ。自立への第一歩さ! JUGEMテーマ:おうちごはん

慎重にすべき発言 | 2021.01.16 Sat 13:07

柚子もずく

柚子たっぷりの酢もずくです。   皮も実もザクザク切って入れたら、なんと柚子が美味しい!   沖縄産太もずくを洗ってザルに上げ水をきる。ザルのもずくを掌で押すとよく水切りできます。   お手軽にすし酢を適量加えて混ぜる。柚子も加えて混ぜる。   味をみて濃いようなら、水を少々加えて好みの酢加減に調節するとよいでしょう。   もずくも美味しいけど、意外とざく切りの厚めに切った柚子が美味しいですよ。   左奥の大根の煮物はカツオ節だけのシンプル...

クックブログ | 2021.01.16 Sat 04:34

いわしの骨ごと煮

キッチンスタジオクックには、長い間に何度も!何度も!作られて、改良を重ねた信頼のレシピがたくさんあります。働く人の味方、忙しい人の味方、健康で長生きしたい人の味方です、美味しい料理は幸せを呼びます!!     いわしを圧力鍋で煮て、骨も食べられるようにします。ついでに大根も一緒に煮ます。   いわしは手でさばきます。         「いわしの骨ごと煮」    いわし(正味)    350g    大根         250g    しょうが       ...

クックブログ | 2021.01.16 Sat 03:50

キュウリとワカメの酢の物

キッチンスタジオクックには、長い間に何度も!何度も!作られて、改良を重ねた信頼のレシピがたくさんあります。働く人の味方、忙しい人の味方、健康で長生きしたい人の味方です、美味しい料理は幸せを呼びます!!     計量無しの小さいおかずシリーズ!   定番のキュウリのおかず、キュウリの食感と酢の味で爽やかなお口直しになる。   お酢の加減がポイントです。        「きゅうりとワカメの酢の物」     きゅうり    2本(300g)     塩  ...

クックブログ | 2021.01.16 Sat 03:49

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