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おうちごはん
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おうちで食べるご飯って、やっぱり美味しい!

上手に出来た おうちごはんも・・・
ちょっと失敗した おうちごはんも・・・
ネタに走った(?) おうちごはんも・・・

やっぱり美味しい!
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作者のブログへ:「ultimo」さんのブログ
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牛焼きうどん

  実家帰省中。昼メシは、焼きうどん。 普段はすき焼き等に使う卓上コンロ の鍋で焼きうどんしたらうまかった と母がいうので挑戦。   1)卓上コンロ鍋のスイッチを入れ、 鍋が温まったところで牛脂を転がす。   2)牛肉を炒め、続けてキャベツの ザク切りを投入、塩コショウで軽く 味付けして炒め合わせる。   3)うどんの生麺を投入、麺に万遍 なく火が通るよう上下を返しながら お好み焼きソースで味付け、最後に 大量の鰹の削り節と小口切りした青 ...

好日弁当日記。 | 2017.11.19 Sun 10:17

ウィンドウズ10、いい加減にしてほしい(# ゚Д゚)

JUGEMテーマ:おうちごはん あなたが「納豆チャーハン好き」と言ったから、 わたし今日も納豆チャーハンを作るわ。   先週も食べたのですが(^_^;)   デザートはファミマのザッハトルテ買ってきてくれました。 チョコがやわらか濃厚で アプリコットのジャム(かな?)も中に入ってておいしい( *´艸`) 前食べたときはジャム入ってなかったような・・気のせい?   ごちそうさまでした〜   */*/*/*   仕事はパソコンが必須なのですが、 最近...

大阪の中心部でこぢんまり日記 | 2017.11.18 Sat 12:18

八宝菜

こんばんは(^_-)-☆   今週も終わりですねー。 パートを休んで1週間…早いなぁ。 相変わらず右足の痺れはあるものの、前よりは少し楽かな。   今日は引きこもって、お昼寝して、まったり。   まだかな?まだかな?と心待ちしてるとダメなものだねー。 気長に待つしかないねー。←独り言。笑   白菜がたくさんあるので、 少し消費するのに今日は八宝菜。 中華にするの久しぶりだなー。       ・八宝菜 ・きのことカニ入...

Yuko's Happy Days | 2017.11.18 Sat 07:43

サイゲン大介の牛丼 と お年賀とは

JUGEMテーマ:おうちごはん 昨日の晩ごはんは(ほぼ玉ねぎ)牛丼でした!   以前「特する人、損する人」で紹介されていた吉○家の牛丼をサイゲン大介が再現する。 というコーナーでやっていたやり方(超うろ覚え)で作りました。 ウェイパー入れるとかなんとかやった気がする・・(うろ覚えすぎ)   【うろ覚え汁材料】 ・顆粒だしのもと ・シャンタンのもと(ウェイパーの代わり) ・麺つゆ   これでやりました。 他にも玉ねぎ入れるタイミングとか肉はくっつかないよう...

大阪の中心部でこぢんまり日記 | 2017.11.17 Fri 13:19

炊飯器で簡単 山菜おこわの作り方 & 裏庭にアレが出現でパニック!

今朝は 裏庭で背筋が凍る  怖い あるものに遭遇しました。   おっと、まずは その前に美味しいレシピのご紹介です。   一昨日の秋のお昼ご飯でつくった「山菜おこわ」   日本に帰ると いつも姉がデパ地下で買ってきてくれる 某店の山菜おこわが大好きです。   アメリカに居ると どうしても手作りしなくては 美味しいものは食べられません。   炊飯器で簡単に作れるレシピです。 大勢の人に食べてもらったので 4合分炊きましたが 半分の量に...

Little Darling | 2017.11.17 Fri 11:25

ある日の晩ご飯 その315

夜ごはん とりの唐揚げ 主人と娘は、 唐揚げに塩コショウをつけて 食べるのが好きです。 tyyniにてお取扱のある食器・雑貨 arabia kokoオーバルプレート  tyyniでは、2015年7月1日よりポイントサービスを始めました。  お買い上げ金額100円ごとに5ポイント、初回支給500ポイントを進呈いたします。 商品詳細はこちらをクリック(当店の商品ページへ移動します)  arabia kokoオーバルプレート インスタグラムはじめました こちらでは、主に商品の写真をアップしています。よろしければ、こち...

北欧フィンランド雑貨のお店 tyyni ブログ | 2017.11.17 Fri 09:27

鱈のホイル蒸し

こんばんは( ̄ー ̄)   今日は寒かったー。 沖縄との気温差がありすぎ!苦笑   最高気温…4度/最低気温…-2度   もう冬だ。 今日、ちょっとお義母さんと出かけてきたけど、雪がチラチラ。 積りはしなかったけど、いよいよって感じだなー。   冬の旬の魚と言えば…鱈。 ホイル蒸しに。       ・鱈のホイル蒸し ・たこわさび ・なめたけ ・玉ねぎとワカメの味噌汁   すごく久しぶりに作ったホイル蒸...

Yuko's Happy Days | 2017.11.16 Thu 20:25

娘のお弁当 その21

娘のお弁当 ・梅干の巻き寿司 ・ハンバーグ ・蓮根の素揚げ ・じゃこ入り卵焼き ・トマト ・ゼリー まだ巻き寿司ブーム中。  tyyniでは、2015年7月1日よりポイントサービスを始めました。  お買い上げ金額100円ごとに5ポイント、初回支給500ポイントを進呈いたします。 インスタグラムはじめました こちらでは、主に商品の写真をアップしています。よろしければ、こちらもご覧下さい!!!  tyyniインスタグラム ブログランキングに参加中です。よろしければクリックで応援をお願い致します ...

北欧フィンランド雑貨のお店 tyyni ブログ | 2017.11.16 Thu 18:42

ごぼうの味噌漬け

JUGEMテーマ:日記・一般 JUGEMテーマ:おうちごはん 以前、ある料理教室で人参の味噌漬けを教わって、とっても美味しかったことを思い出したの。   これって、ごぼうで作ってもおいしいんじゃないかな?   早速やってみたよー!   1.今回はごぼうの皮をむきました。そのほうが味噌がしみこむような気がして。 2.漬け込むようのタッパーの底に味噌を薄く塗っておきます。   3.ごぼうをタッパーの大きさに切って、太ければ1/2又は1/4の太さに切っておきます。 &nb...

ようこのわくわく手作り生活♪ | 2017.11.16 Thu 17:49

婚姻届けのチェック

JUGEMテーマ:おうちごはん 牛肉が手に入ったので肉じゃが。 肉じゃが大好き(^◇^) 豚でもいいけどね。   彼氏は「卵焼き!!(((o(*゚▽゚*)o)))」 肉じゃがの方がメインなんですけど。   ごちそうさまでした〜   */*/*/*   昨日は昼から記入済み婚姻届の事前審査をしてもらいに 区役所へ行ってきました。   そこで、大問題発生。   婚姻届と住所変更を一緒にやってもらおうと、婚姻届には新住所を記載したのですが・・ 新居の鍵の受け渡しが届け...

大阪の中心部でこぢんまり日記 | 2017.11.16 Thu 12:10

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