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おうちでパスタ料理♪

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即席うにクラゲのパスタ　と日記⇒ウミガメ上陸

[:ワイングラス:]即席うにクラゲのパスタ[:ワイングラス:] ←左の料理写真の中にもある、[:next:]うにクラゲのパスタです。前、コレを作ったのはちょうど一年前らしい^m^ 今回はアボカドとイクラは使っていませんがこのウニクラゲだけだと、味もぼやけて美味しくないので塩気のあるものを加えます。今回はキャビアらしきもん(笑) 　　　※うにくらげの量も、加工会社によって味が異なるので　　　　購入したものに合わせて作ってください。つい最近食べたばっかりやのにまた、[:next:]ツナと水菜と大根おろしのパ...

りえこっちのおうちごはん★Ｓｅａ　Ｓｉｄｅ　Ｃａｆｅ★ | 2008.07.13 Sun 09:55

夏のパスタ

JUGEMテーマ：おうちでパスタ料理♪ これからは、夏本番で濃いパスタ料理は嫌という声もありましたので、　今回紹介するパスタは、冷たいパスタです。フレッシュトマトの冷製パスタ[:ぴかぴか:] 前回紹介したトマトのコンカッセを使った簡単パスタです[:楽しい:] 材料（２人前）[:鉛筆２:] カッペリーニ：　１６０ｇ（湯で時間２分）トマトのコンカッセ：　トマト２個分（前回参照）バジル：　５～６枚バージンオリーブオイル：　５０ｃｃ塩・こしょう：　適量ソースを作る[:ぴかぴか:] 冷たいボールに角切...

自宅でできる！簡単イタリアンレシピ | 2008.07.08 Tue 12:13

ボンゴレ・ビアンコ。

JUGEMテーマ：おうちでパスタ料理♪ Ｒｏｓｓｏ（赤）よりもＢｉａｎｃｏ（白）の方が断然好き。麺はアルデンテでバッチリ。白ワイン＆ニンニクの効いた味付けもバッチリ。なのに、なのに、口の中でジャリジャリ…。塩抜きはしっかり、ですね。ガクッ。 ↓参加しています。

+++Ｆｒｏｍａｇｅｓ+++　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　料理とパンと焼き菓子の記録。 | 2008.07.08 Tue 10:01

初めての収穫☆なす編☆

４～５日前に、初めてナスの収穫をしました。普通にナスです。お店で売ってるナスと形は同じ。感動です[:ぴかぴか:] そして、ナスを使って作ったのはコチラ

花まるnikki | 2008.07.07 Mon 23:35

ちょいと和風なスパゲティ。

以前紹介した「ズボラ料理」昨日、またパラッとその本を見ていたところ発見したのが「和風ミートソーススパゲッティ」 [:女:]　はぅ～っ！そういや最近パスタ食べてないなぁ・・・。ダイエットやり始めてから、カロリーの高さにビビって、それまで週イチは食べてたのに、まったく作ってない・・・。食べたいけどなぁ・・・なんて思いながら作り方を読んでいると、和風なんて名前がついてるだけあって、びっくりするようなカロリーではないような気がする・・・。それに野菜がたくさん使ってあるし、なによりもミートソ...

Comment ca va? | 2008.07.04 Fri 23:46

ミートスパゲティ。

JUGEMテーマ：おうちでパスタ料理♪ 気合入れて作ります、ミートスパゲティ。みじん切りにして炒めて煮込むだけなのに、それが面倒くさくって。いつもはトマトベースで煮込みますが、今回はデミグラスソースベースで作ってみました。セロリ・人参・玉ねぎのみじん切りがたっぷり。（粗みじん切りかも・汗）とってもおいしくできました[:ぴかぴか:] でも、やっぱりいつも食べ慣れているトマトベースの方が好きかな。一番食べ慣れてておいしいのは缶のミートソースですが。笑あの味は絶対に出せま...

+++Ｆｒｏｍａｇｅｓ+++　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　料理とパンと焼き菓子の記録。 | 2008.07.03 Thu 11:16

男性に人気のパスタにんにくベース

JUGEMテーマ：おうちでパスタ料理♪ 今回も、男性に人気のパスタを紹介します。このパスタは、ビールも進む僕も大好きなパスタです[:楽しい:] ちょっとオリジナルが入ったパスタです。材料[:鉛筆２:] スパゲティー：　１８０ｇ（湯で時間９分）にんにく：　３～４個ソーセージ：　２本万願寺とうがらし：　２～３本（無ければピーマンでも[:ＯＫ:]）アンチョビー：　２本パセリ：　適量オリーブオイル：　４５ｃｃ塩：　適量下ごしらえ[:かわいい:] にんにくは、半分に切り中のしんを抜いておき、包丁を...

自宅でできる！簡単イタリアンレシピ | 2008.06.24 Tue 11:41

ズッキーニとチーズのパスタ

雑誌『栄養と料理』２００８年７月号の特集記事、「米沢亜衣さんに教わる　イタリア風の夏野菜料理」がどれもおいしそう♪で週末に作ってみた。私が作ると、こうなる。パスタはトローフィエがなかったので、フスィリで。夫は、写真と違うね♪とか言って笑うけど(怒)。短いパスタは大きな器に盛って、小皿に取り分けながら食べるスタイルがぴったり。たっぷりのバターと、すりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノとモツァレラチーズのチーズ２種で味は抜群♪ごちそうさま。今度はトローフィエで...

keynote | 2008.06.24 Tue 09:25

お手軽パスタ続き(-.-)＆今日は１人ブツブツ

[:植物:]お手軽パスタから、頑張りパスタまでたくさんあるんでいろいろ見て帰ってね[:楽しい:]　 [:next:][:next:][:next:]Tag パスタ気にいったパスタにクリック投票してくださったら嬉しいです♪♪ 昨日は娘のリクで [:さくらんぼ:]ツナと水菜と大根おろしのパスタこれ、私が昔、バイトしてたパスタ屋の人気メニューなんですがどこの店にもありますよね。お手軽パスタです。私は加賀屋の味一で作ってるので、これ入れるだけです[:たらーっ:][:汗:] 娘に『これ、作り方教えて』って言われて・・・『えっっ[:あせ...

りえこっちのおうちごはん★Ｓｅａ　Ｓｉｄｅ　Ｃａｆｅ★ | 2008.06.22 Sun 10:56