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おうちでパスタ料理♪

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男性に人気のたらこスパ

JUGEMテーマ：おうちでパスタ料理♪ 今回は、ちょっと視点をかえて、タラコスパの簡単レシピを紹介します[:ウィンク:] タラコスパといえば、みんな家で作るとパサパサになって作るのが意外にむずかしい。と言われてますが、大丈夫[:グッド:]簡単にできますので覚えてください。材料（２人前）[:鉛筆２:] スパゲッティー：　１８０ｇ（ゆで時間７分）からし明太子：　２本大葉：　４枚しょうゆ：　小さじ１バージンオリーブオイル：　４５ｃｃ塩・こしょう：　適量ソースを作る[:星:] 明太子は、縦半分に薄...

自宅でできる！簡単イタリアンレシピ | 2008.06.18 Wed 13:20

女性に人気シリーズ　キノコとツナのスパゲティー

JUGEMテーマ：おうちでパスタ料理♪ 今回も前回に引き続き、リクエストがありましたので、女性に人気のキノコとツナのスパゲティー（トマトベース）を紹介します。お店では、ボスカイオーラ（木こり風）とか言いますね[:楽しい:] 材料（２人前）[:鉛筆２:] スパゲティー：　１８０ｇ（ゆで時間９分）しめじ：１パックしいたけ：　２個ツナ缶：　１缶トマトホール：　１缶（４００ｇ）たまねぎ：　４分の１個にんにく：　１片白ワイン：　１５ｃｃ塩・こしょう：　適量パセリ：　適量オリーブオイル：　...

自宅でできる！簡単イタリアンレシピ | 2008.06.18 Wed 11:07

ワカメと明太イカの即席パスタ　& じゃがいもの洋風煮物

今日は、あまり変わった料理ではないのですが手軽な洋風煮と先週末、パンと一緒に作った簡単に出来るパスタです♪ 半日、パン作りしてたのでパスタは簡単に作りました[:汗:] [:楽しい:]パスタは色々作っているので、よかったら[:next:]こちらを見てね＾＾イカ明太子というのを使ってみました。 (イカが、ほぐした明太子に漬けられて売っていました) 美味しい和風パスタになったので、お試し下さい♪ すぐ出来るよ～(^▽^) 作り方・パスタを茹でる(重要⇒パスタをザルに上げる前に、茹で汁をカップに取っておきます) ...

りえこっちのおうちごはん★Ｓｅａ　Ｓｉｄｅ　Ｃａｆｅ★ | 2008.06.14 Sat 12:39

女性に人気のナスとトマトのスパ

JUGEMテーマ：おうちでパスタ料理♪ 今日は、友達からのリクエストで、ナスとトマトのスパゲティーを紹介します。よくお店では、シシリアーナとか言いますね。[:楽しい:] 材料（２人前）[:鉛筆２:] スパゲティー：　１８０ｇ（ゆで時間９分）ナス：　１本（大きめ）トマトホール：　１缶（４００ｇ）たまねぎ：　４分の１個にんにく：１片（大きめ）たかの爪：　１本ベーコン：　５０ｇ塩・こしょう：　適量オリーブオイル：　４０ｃｃ小麦粉：　適量パルメザンチーズ：　適量パセリ：　適量ソース...

自宅でできる！簡単イタリアンレシピ | 2008.06.11 Wed 10:38

ボンゴレ

今日は３種類めのパスタです。とりあえず一通り、ベースのパスタの代表を順番に紹介していこうと思います。今日は海の幸のパスタの代表　アサリのスパゲティー[:楽しい:]ボンゴレです[:くるりん:] このボンゴレのベースのソースは、海の幸の料理には、必須なので覚えたらバリエーションが増えること間違いなし[:グッド:] 材料（２人前）[:鉛筆２:] スパゲティー：　１６０ｇ（ゆで時間９分）アサリ：　４００ｇ（殻つき）たまねぎ：　６分の１個にんにく：　１片白ワイン：　１００ｃｃ水：　５０ｃｃみりん：...

自宅でできる！簡単イタリアンレシピ | 2008.06.09 Mon 10:46

ペペロンチーノ

自宅でできる！簡単イタリアンレシピ | 2008.06.09 Mon 10:46

パスタ

僕の趣味である料理について書こうと思います。料理といっても得意料理がイタリアンなので、イタリア料理中心に、なると思いますが。今日は第一回目なので、シンプルなトマトとバジリコのスパゲティーです[:楽しい:] 　材料　（２～３人分）[:鉛筆２:] 　スパゲティー：　２００～２４０ｇ（ゆで時間９分）　にんにく：　一片　たまねぎ：　半玉　トマトホール：　１缶（４００ｇ）　バジル：　６枚　オリーブオイル：　３０ｃｃ　バージンオリーブオイル：　１５ｃｃ　パルメザンチーズ：　適量　塩　こし...

自宅でできる！簡単イタリアンレシピ | 2008.06.09 Mon 10:45

隠元じゃこパスタ

季節のパスタ。さやえんどうやさやいんげんは、野菜と豆の栄養をあわせ持つ今が旬の緑黄色野菜。雑誌『栄養と料理』２００８年６月号の「毎日のおかずカレンダー」もさやえんどうとさやいんげんのレシピが並ぶ。その中にあった「さやえんどうとじゃこのスパゲティペペロンチーノ」を作ろう♪ ところが、さやいんげんを買っていた。作り終わってから気付くってどんだけぼんやりしてるんだ(泣)。というわけで、隠元じゃこパスタの出来上がり。ペペロンチーノも旬の野菜を加えるだけで季節を感じるパスタ料...

keynote | 2008.06.09 Mon 09:52

漁師風トマトパスタは悪くない

今日は久しぶりに何も予定がなかったので、「そうだ！料理でもしよう」と思い、でも一人で食べるのもどうかと考え、久々ってことでヒサシを家に呼んだ。で、特別ってわけでもないけど、名付けて「漁師風トマトパスタ」。自分で言うのもヘンだけど、久々のわりには絶品。そしてヒサシが持ってきたワイン（意外にもバローロ！）に大満足。「『料理でもするか』って感じのところが悪くないね」とヒサシ。つまり「『料理が得意だ』って自慢する男なんてバカじゃないのと思うけど、料理が何一つできない男も時代遅れだと思うし、おま...

Whole Loader | 2008.06.08 Sun 00:04

シェフズ米ぺペロンチーノ

JUGEMテーマ：おうちでパスタ料理♪ ともピンです[:かたつむり:] おうちでカンタンに、しかもお安く済ませたいときはやっぱりパスタ[:かわいい:] シェフズ米入りのペペロンチーノをつくりました！今回は「カンタン」にこだわって、「ペペロンチーノの素」を使いました。さらに、パスタとシェフズ米を茹でるのに使ったのがコレ。「クイックパスタ」といって、パスタを入れて、熱湯を注いで待つだけなんですって。お鍋を使わないから、ガス代節約+吹きこぼれの心配ナシ[:ラブ:] 野菜もゆでられるとのことなの...

シェフズ米レシピ雑穀クッキング | 2008.06.05 Thu 08:55

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