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私の手料理

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煌めく魅力ある大人女子になるためのレシピ❤ ≪ 創刊号 ≫  2016.9.1

  ◆◇◆◇◆ 長月 9月のメルマガ 2016.9.1  ◆◇◆◇◆   皆さま こんにちは。   暦の上では、秋になりましたね。 朝夕はなんとなく涼しさを感じるようになってきましたが、いかがお過ごしでしょうか。   この度、いろいろな情報をお届けできればと思ってメルマガを始めてみました。 更なる煌めく魅力ある大人女子への、お役に立ちそうな内容を少しずつ書き綴っていければと思っています。   お付き合いの程、どうぞよろしくお願い致します。  ★本日のお届け★ (1)9...

“ Fairy tiara ” Consulting healing salon  神戸・食事のコンサルティング | 2017.10.20 Fri 13:13

アジア気分

なんか疲れすぎて踏ん張りたかったので夕飯はスタミナメニューに。   モロヘイヤ増し増しそぼろニラ玉と、 かぶとズッキーニの中華うま煮、あとグラスの中はりんご酢。   青菜炒めのほうは勝手にアジア屋台イメージでちょい濃い目に。 なのでうま煮は優しい感じに。 材料に干しエビとちょい塩足してバーミキュラ入れるだけでいい塩梅。   Chat et Noel パーソナルサロン シャエノエル  完全予約制 10:00〜18:00 059-261-4930 ※自宅の電話番号ではない為、...

猫とクリスマス | 2017.10.19 Thu 22:32

続・アジア気分

今日のランチ。 グリーンカレーやきそば。 休みの日でヒラマサさんとの二人分なので火も使う! 油をココナッツオイルに。あとまた干しエビ。そんでパクチー。 タイっぽい。おいしかった。     Chat et Noel パーソナルサロン シャエノエル  完全予約制 10:00〜18:00 059-261-4930 ※自宅の電話番号ではない為、営業時間内にお電話頂きますようお願いいたします。 猫のいる自宅での営業となるため、 猫アレルギーのある方のご来店はご遠慮頂いております。 ...

猫とクリスマス | 2017.10.19 Thu 22:31

自宅ひとりランチ

今日のお客様のお昼自分の分一人分でもきちんと火を使って料理するというお話が印象深かった。   料理は好き。 でも自分のためだけにするとなるととたんになんとか手間や時間のかからんものにしようと頭が働いてしまうので サラダとかなんやかんや火を使わずできるもので済ませてしまう。 Oisixのサラダkit便利。 kitさえ作る気もない一番やる気がない日は冷奴で済ませたり。 木綿豆腐にブロッコリースプラウトとじゃこを大量にかけてむしゃむしゃ食べて終わり。   ある日のランチ。 白桃...

猫とクリスマス | 2017.10.19 Thu 22:30

デトックスレシピ:ケールとズッキーニのトマトスープ

今日のランチ。 ケールとズッキーニのトマトスープ。 他にも夏野菜色々投入で具だくさんに。   材料 ケール ズッキーニ 玉ねぎ なす ヤングコーン ホールトマト缶 水 コンソメ ピンク岩塩 オリーブオイル イタリアンパセリ(乗せる用)   糖質低くて栄養満点な上にデトックス効果もありで美肌にエイジングケアにダイエットにも良し☆ あれば粉チーズもプラスするとたんぱく質もとれてバランスよくなります。 逆にもうちょっとカロリーを足したい場合は、 私の...

猫とクリスマス | 2017.10.19 Thu 22:29

疲労回復ごはん:ゴロゴロ豚肉とレンズ豆のカレー

  材料 豚肉(ブロック) しめじ レンズ豆 ホールトマト缶 カレーの壷スパイシー オリーブオイル ブロッコリースプラウト(乗せる用←意識してだいたい何にでも乗せる) 温泉卵(乗せる用) 黒胡椒(お好み←私は好き)   うちではカレーも具だくさんスープのカテゴリ。 なのでお豆たっぷり(米なしでいけるくらいに)。   豚肉も大きめでよく噛んで満足感しっかり。 レンズ豆はカリウムもたっぷりでむくみ対策にもよし。   作るとき、基本的には水や固形ルー...

猫とクリスマス | 2017.10.19 Thu 22:28

ヘルシースイーツレシピ:柿と豆腐のムース仕立て

なんかムースっぽいものが食べたかったので。   このところ食欲がなくなって困ってたのが 急に寒くなって体が熱量を求めだしたのかちょっと食欲が戻ってきたので、 しばらくはそのとき食べたいと思うものから素直に食べていこうかなと。     材料 種なし柿 2こ 絹ごし豆腐 290g 低脂肪牛乳 ちょっと(ブレンダーの動き悪かったので足した) クリームチーズ お好み アカシアはちみつ(かける用) 気持ち ピンクペッパー(乗せる用) 気持ち   はちみつとピンク...

猫とクリスマス | 2017.10.19 Thu 22:27

ヘルシースイーツレシピ:やきいも

3時のおやつ。 バーミキュラで焼き芋。         洗って切って水気あるままホイル敷いたバーミキュラに並べて弱火で50分。 バーミキュラは2010年購入の22cmパールブラウン。 お気に入り。   秋て感じ。 このさつまいもサイズがちょうどいい。   甘いものは好き。毎日おやつ食べたい。 なので時間帯や内容を考えて、できるだけ体の負担にならないように気をつけてます。 まぁ、気にせず食べたい日もあるしそんなときは他でバランスとって調整。 ...

猫とクリスマス | 2017.10.19 Thu 22:26

免疫力アップレシピ:里芋のミルクスープ

里芋のミルクスープ 風邪予防に。   里芋は食物繊維にカリウムもたっぷりでダイエットの味方。 もちろん芋なので炭水化物というか糖質もしっかりやけど、 ビタミンBが多くてエネルギーになりやすいので、滋養強壮にもよし。 お昼ごはんならたっぷり粉チーズかけたい。チーズ好き。   材料 さといも カリフローレ 小松菜 無塩せきベーコン ピンク岩塩 ホタテとしいたけのスープ(顆粒だし) 水 低脂肪牛乳 黒胡椒   材料と水をバーミキュラにいれて弱火にか...

猫とクリスマス | 2017.10.19 Thu 22:25

「ゴーヤの佃煮と野菜と貝。」

今日の天気は、晴れ・・・ 今日も暑い暑い一日で、最高気温34度でした。 午後から、ikechanがお野菜と ご主人が潮干狩りで採ってきたあさりもいただきました。 いつもいつも本当にありがとう〜〜〜です。 そして、先日たくさん頂いたゴーヤを佃煮にしました。 ご飯に乗せて、お茶漬けにして食べても美味しいんですよ。 今日のパッチワークは、 スマホケースのイニシャルも刺繍が終わって 回りをマツって完成しました。 明日UPいたします。 高校野球、埼玉 花咲徳栄高校が優勝しましたね。 明...

こまきょんの dayday life | 2017.08.23 Wed 19:52

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