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手作りお菓子

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スノーボール

スノーボール。先日、スノーボールは作るのめんどくさいんだよ、って話を書いたけど、めんどくさい割に、安いお値段付けている(ー_ー)!! 4個入りで150円。安すぎだな。あのめんどくささの上に、個包装もめんどくさいんだよ、粉、ついてるから。通常のクッキーみたくスイスイ袋に入らない、しかも、袋の口、ジャバラにたたんでリボン結ぶってヤツ、サイキョーに手間がかかるやつ。 4個入り150円（税...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2020.12.06 Sun 01:47

パウンドケーキ3種

パウンドケーキ（バターケーキ）3種。右から、ラム酒に漬かったフルーツケーキ。チョコレートを溶かして混ぜたチョコレートマーブルケーキ。レーズンとクルミとカカオのケーキ。なぜいつも、フルーツ密度の少ないところをカットしてしまうのだろう。マーブル（大理石）模様がそれっぽい。ココアじゃなくてチョコレートがマーブルになってるのが美味しい秘密。 ...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2020.12.05 Sat 23:50

****************************************************** いつもご覧いただきありがとうございます！ランキングに参加しております！はげみになりますので、 ↓↓↓↓↓↓ 是非クリック　お願いします。 ****************************************************** 昨晩、たまたまテレビを見ていたらNHKの「ガッテン」のテーマが「“西洋まつたけ！？”マッシュルーム本当の実力」でございました。連日、糖分200...

monologue de W ～ Wの独り言 | 2020.12.03 Thu 15:43

こぶたのマドレーヌ

コブタのマドレーヌ。販売は4匹ひと袋。袋に入れて2匹余った。いや、余るように焼いたのだ、食べたくて。ちゃんと絞ったレモン果汁と、レモンの皮入り。ちゃんとマドレーヌ、美味しかった。明日、ラベル貼って、それぞれ行くべきとこへ。次に焼く子たちも、もう行先が決まっています、超人気者！！ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ---------コットンチューリップお問合わせ先-------- 電話...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2020.12.02 Wed 23:42

クリスマスケーキを作りつつ、幸先詣でについて知る。

JUGEMテーマ：手作りお菓子毎年クリスマスケーキを教わっています。これまで選んできたクリスマスケーキは、いちごのケーキなんですけれど、今年はちょっと趣向を変えてモンブラン仕立てにしました。スポンジを焼いてカスタードを挟み、生クリームとモンブランクリームを飾ったものです。栗ペーストをクリームにする過程が骨ですけれど、美味しくできました。とはいっても一人暮らしの身。当日は小さなカップケーキサイズにして作ろうかなあと考えています。そういえば...

つれづれBLOG | 2020.12.02 Wed 21:40

スノーボール

スノーボール、好きって言うお客さま、多くて。スノーボール、結構めんどいんだ、これがまた。切ってすぐ焼けるわけじゃないんだよ、これ、丸めなきゃなんないのよ。焼きあがったら白い粉糖を全体にまぶしつけるでしょ、だからすっごく甘いお菓子！って思わない？違うのよ、回りに着く粉糖の量を、あらかじめクッキー本体のお砂糖からマイナス...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2020.12.01 Tue 20:10

an麦　１２月

こんにちはリンリンリ～ン♪ もうそんな季節がやってきました今月はクリスマス☆ 師走です！苺もお目見えしてきましたねお店ではお正月飾りも見かけます今年は自粛生活になって・・・早かったような長かったような・・今もなお感染が広がってきている世の中ですまだまだ油断は禁物です一日でも早く普通に生活できる日がくるように一人一人が気をひきしめていきましょう！また皆さまと教室で会える日を願って...

an麦 | 2020.12.01 Tue 12:54

マドレーヌとフィナンシェ

マドレーヌと、フィナンシェ。マドレーヌ　150円フィナンシェ180円 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ---------コットンチューリップお問合わせ先-------- 電話・FAX：011-206-0618 メール：pironpi@yahoo.co.jp fb:https://www.facebook.com/Junkocottontulip 住所・〒060-0031札幌市中央区北1条東11丁目15-51 ---------------------------------------------------- *お問合せには...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2020.11.26 Thu 22:57

一粒で二度おいしいブッシュドノエル2020

****************************************************** いつもご覧いただきありがとうございます！ランキングに参加しております！はげみになりますので、 ↓↓↓↓↓↓ 是非クリック　お願いします。 ****************************************************** 以前のブログでご紹介いたしました、ブッシュドノエル2020 ツタなんだかヒイラギなんだか不明なデザインをやめて、ツタ一筋でリニューアルしました。そしてそして、今回は ...

monologue de W ～ Wの独り言 | 2020.11.25 Wed 15:46

やっぱり楽しくて嬉しい。

JUGEMテーマ：手作りお菓子中学生の頃から好きだったお菓子作り。結婚して、子ども達が小さかった頃は忙しいながらも、ちょこちょこ作っていたのだけれど。最近、めっきり減ったお菓子作り頻度。久しぶりに、よし！作ろ！と思ってこれまた久しぶり(15年以上ぶり笑)にスポンジケーキを焼きましたよ。焼き上がりの表面が、見た目ちょっと粗かったので、あ～失敗か…と思ったのだけれど、しっとりな仕上がりで旦那さんにも次男にも好評でした♪よかった～♪ 材...

大好きなもの | 2020.11.15 Sun 19:27

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