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手作りお菓子

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塩クッキー・マドレーヌ・他定番のクッキーたち

すっかり涼しくなりました。今日が「敬老の日」で明日が「秋分の日」ですよ。今年は春から初夏の記憶がない、に近いですね。何もせず、日々繰り返される「感染者の数」と記者会見みて、時を流した感あり、もったいなかったなあと思います。仕方ないところもあるんだけどね。そんな中、それじゃあいかん！と早めに軌道修正できたこともいい教訓になりました。さて、やっと室温でバターがダレない季節になりました。バターが過ごしやすい、イコール、わたし...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2020.09.21 Mon 13:44

【レシピ有】イチジクの手抜きタルト

****************************************************** いつもご覧いただきありがとうございます！ランキングに参加しております！はげみになりますので、 ↓↓↓↓↓↓ 是非クリック　お願いします。 ****************************************************** 昨日のインスタライブにご参加いただいた皆様、どうもありがとうございました。今回のライブは、前回と違って、「Amo il pane 天然酵母パン教室」の渡辺美紀先生という強力な ...

monologue de W ～ Wの独り言 | 2020.09.18 Fri 10:18

9月16日　インスタライブのお知らせ

****************************************************** いつもご覧いただきありがとうございます！ランキングに参加しております！はげみになりますので、 ↓↓↓↓↓↓ 是非クリック　お願いします。 ****************************************************** 9月16日（水）16時～「イチジクの手抜きタルト」のインスタライブ　＠latelierw　を行います！タルト生地を　✔　作りません、　✔　寝かせません、　 ...

monologue de W ～ Wの独り言 | 2020.09.15 Tue 11:10

マロンとアールグレーのタルト2020

****************************************************** いつもご覧いただきありがとうございます！ランキングに参加しております！はげみになりますので、 ↓↓↓↓↓↓ 是非クリック　お願いします。 ****************************************************** 既に10年以上前から、レッスンを行っている私のスペシャリテです！少しづつ、レシピに改良しつつ、2020バージョン完成。自分でもほくそ笑んでしまうおいしさです♪ &...

monologue de W ～ Wの独り言 | 2020.09.07 Mon 22:26

270.千疋屋マンゴー。マシュマロトースト（Mr.トーストの「おいしい朝ごはん」）

JUGEMテーマ：手作りお菓子今回は、いただきものの、千疋屋のマンゴーコンポートを使ってスイーツなトーストづくりです。食パンにマーマレードジャムを塗ってください。その上にマシュマロを並べたら、５分トーストしてください。焼きあがったマシュマロトーストに、マンゴーをトッピングして出来上がり。詳しい材料はサイトにてご紹介。千疋屋マンゴーを使ったトーストおいしかったです。 Mr.トーストの「おいしい朝ごはん」...

娯らっくのサイト速報 | 2020.09.07 Mon 13:02

10月のレッスンメニュー

JUGEMテーマ：手作りお菓子お申込み・お問い合わせはこちら→★ Instagramはこちら→★ 過去のメニューはこちら→★ そらいろ＊おやつの時間＊shop→★ まだまだ暑い日が続きますが、朝夕は少し涼しくなってきましたね。秋はたくさん作りたいお菓子があって、本来ならリクエストレッスンもいろいろと伺うところなのでが、今月もメニューを決めて開催いたします。タルトのレッスン、久しぶりです。 10月前半はぎりぎり間に合いそうな葡萄を使って...

お菓子教室　　　そらいろ*おやつの時間* | 2020.09.05 Sat 21:06

乳製品なしのチョコレート！ヴィーガン仕様ですっごく簡単にできちゃう♪

JUGEMテーマ：手作りお菓子ふぞろいな形だけど！手づくりしたチョコレート。乳製品などの動物性不使用、ヴィーガン仕様。使い切りたかった有機ココナッツオイルの量をメインにして作ったから、他の材料も適当な分量で。有機ココナッツオイル、有機豆乳、羅漢果のシュガー、有機ココアで。たったこれだけの、シンプルな材料で作れる！適当に作ったのだけれど、びっくりするくらい、すっごく...

猫とヴィーガンな生活 | 2020.09.03 Thu 20:35

an麦　９月

こんにちはまだまだ猛暑が続いていますが 9月になりましたね。通常だと教室も新学期スタート・・・しかしまだコロナが終息していないので教室はお休みさせていただきます。今までの教室作品をご紹介させていただきます。・シュークリーム・パンケーキ・ノンオイルシフォンケーキ・アップルタルト・ロールケーキ・おからドーナツボール・焼きドーナツ・豆乳ビスケット・豆腐カステラ・天然酵母バゲット ...

an麦 | 2020.09.01 Tue 13:50

ざくふわ・・生姜のマフィンにゃ♪

●パン工房● 〈ざっくふわ・・生姜のマフィンにゃ♪〉 junjunちゃんの美味しい生姜シロップを使って、外側ざくっと中ふわっとなマフィン目指し、作ってみました（＾＾生姜を細かくっカットして入れ込み、シロップもほんの少し、今日の3時のおやつです♪ 生姜のマフィン（普通サイズのマフィンカプ6個分）♪ 薄力粉（ドルチェ）120g 塩1つまみベーキングパウダー5g バター50g 玉子55g 牛乳50ｇきび砂糖50g 生姜シロップ10g 生姜の甘煮50g 玉...

さつきくらぶ | 2020.08.31 Mon 10:55

クロックムッシュ風オープンサンド

****************************************************** いつもご覧いただきありがとうございます！ランキングに参加しております！はげみになりますので、 ↓↓↓↓↓↓ 是非クリック　お願いします。 ****************************************************** 動画レッスン【夏野菜のスパイラルタルト】を受講された方々から「アパレイユが美味しい！」とお褒めいただいて、嬉しくなっちゃって・・・これを何か他のことに使えない...

monologue de W ～ Wの独り言 | 2020.08.27 Thu 11:49

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