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手作りお菓子
このテーマに投稿された記事：17299件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c209/967/
- 手作りしたお菓子（洋菓子・和菓子問わず）をどんどんupしてください(^^)。
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作者のブログへ：「bwv1008」さんのブログ
その他のテーマ：「bwv1008」さんが作成したテーマ一覧(4件)
長いひとこと
今さら、ですが、 「コットンチューリップ」は わたしが経営する焼き菓子工房の屋号です。 *** 屋号ってのは、お店の名前です。 焼菓子というのは、 いわゆるケーキ屋さんで売っている洋生ケーキじゃない、 日持ちするお菓子です。 *** 工房なので、 ケーキ屋さんのようなショーケースに 苺ショートを並べて売っているわけではありません。 一般の方は完全オーダーで。 取りに来ていただいた...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2021.01.17 Sun 15:24
「マドレーヌ」とこぶたの「マドレーヌ」
マドレーヌと、 こぶたのマドレーヌ こぶたのマドレーヌは、もうおなじみ。 しょっちゅう登場する、 2.5cmくらいのチビッコこぶたちゃん 基本的なマドレーヌ生地でコブタちゃんの形の シリコンの型で焼く。 膨らみ過ぎて、ラッピングの袋に入らなくなるのが難点。 丸花形のマドレーヌ型。 今回は左端のうちにある丸型では一番小さいので焼きました。 創業当初は右...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2021.01.17 Sun 14:09
定まった目標に向けて全力投球
今回は実力がぶっちぎってるから、楽勝で優勝できるだろうけどね。確実に勝たなきゃいけません、負けは許されないから。 JUGEMテーマ：手作りお菓子
慎重にすべき発言 | 2021.01.16 Sat 13:08
3時のおやつ＆かっちゃん・・にゃ♪
●パン工房● 〈3時のおやつ＆かっちゃん・・にゃ♪〉 午前中食品の整理を始めたものだから、途中でやめられない・・パン作りはお休み。 整理して見つけたサーターアンダギーミックス粉。 黒糖味が好きでストックしていたの（＾＾ 消費期限間近ということで、表示通りのレシピで30分寝かせ揚げて♪ 外はがりっと中はしっとりすぎるくらい（極端に言えばねっとり感があるもの＾＾）が好き♪ なかなかこれがむずい。 先日、Xmasに作ったケーキが好評で、小粒の苺も手に...
さつきくらぶ | 2021.01.13 Wed 15:03
金柑のホットワイン
****************************************************** いつもご覧いただきありがとうございます！ ランキングに参加しております！ はげみになりますので、 ↓↓↓↓↓↓ 是非クリック お願いします。 ****************************************************** 先日ご紹介した金柑のコンポート これを活用して何を作ろうか考えました。 一日おくと、えぐみも減って、すっきりとした甘さにさわやかな 柑橘系の香りがして、たまりません。...
monologue de W 〜 Wの独り言 | 2021.01.12 Tue 00:37
新年のご挨拶 と金柑のコンポート【レシピ有】
****************************************************** いつもご覧いただきありがとうございます！ ランキングに参加しております！ はげみになりますので、 ↓↓↓↓↓↓ 是非クリック お願いします。 ****************************************************** 明けましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 2021年初投稿の本日はついに緊急事態宣言が出てしまいましたね。 このような状況で対面の...
monologue de W 〜 Wの独り言 | 2021.01.08 Fri 18:36
練習バナナケーキ＆ごめん寝♪
●パン工房● 〈練習バナナケーキ＆ごめん寝♪〉 今年は苦手なケーキ作りも・・トップバッターは皆大好きバナナケーキ♪ 我が家はガスオーブン。 今日もおこげ寸前でしたよぉ（＾＾、 昨日の今日なのにね（＾＾。 生地をクグロフ型に流し込み、170度で焼いてる途中で160度に下げて焼成。 楊枝で焼き具合をチェック後、型から外し中のをガン見で確認（笑） 中は良い感じかもぉ〜ほっつ。 焼成温度や時間、型に合う粉量、バターや砂糖の量、まだまだよくわかってい...
さつきくらぶ | 2021.01.05 Tue 11:45
an麦 2021年1月
JUGEMテーマ：手作りお菓子 明けましておめでとうございます 今年もよろしくおねがいいたします！ 世の中の平和を願って・・・ 一人ひとりが今すべきことを よく考えて行動していきましょう 早く教室で皆さまにお会いできる日を楽しみにしています
an麦 | 2021.01.01 Fri 18:27
【つくレポ】ブッシュドノエル
****************************************************** いつもご覧いただきありがとうございます！ ランキングに参加しております！ はげみになりますので、 ↓↓↓↓↓↓ 是非クリック お願いします。 ****************************************************** クリスマスも終わり、いよいよ今年も終わりですね〜。 今年のクリスマスケーキ「ブッシュドノエル2020」 たくさんの方々に作っていただき、ありがとうございました。 &n...
monologue de W 〜 Wの独り言 | 2020.12.29 Tue 16:23
ジャムサンドクッキー
JUGEMテーマ：手作りお菓子 朝のコーヒーブレイクにつまむお菓子がなくなったので、「きのう何食べた？」15巻で、ケンジの同僚（いや、今やケンジは店長だから部下かな？）のタブチくんの彼女（千波さん）が作っていたジャムサンドクッキーを作ってみました。 薄力粉、砂糖、卵、レーズン、マーマレード……と、家に常備してある材料で手軽に作れます。とはいえ、レーズンがなかったので、ドライフルーツミックスを使いました。レーズン３種とクランベリーとアプリコット入りで、同じものを使って、16巻でシロ...
つくってみた。 | 2020.12.28 Mon 13:46
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