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手作りお菓子

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ラドゥ

JUGEMテーマ：手作りお菓子　やまねこ翻訳クラブのメールマガジン「月刊児童文学翻訳」で年２回執筆している「お菓子の旅」、そのうち１回はわたしの趣味に走って、地域研究に基づいた作品を（新旧に関わらず）選び、もう１回は新作の翻訳児童書を紹介するよう心がけています。雑誌などで海外児童文学が特集されるとき、取り上げられるのがいわゆる誰もが知っている名作ばかりで、がっかりさせられたことが何度かあります。現代の作家が現代の子どもたちのために書いた（かつ、現代の翻訳者が訳した）作品だって、たくさんある...

つくってみた。 | 2020.10.19 Mon 21:12

朝食にバナナケーキ＆かっちゃん♪

●パン工房● 〈朝食にバナナケーキ＆にゃ♪〉久し振りにバナナブレッドが食べたくなって・・あらくつぶしたバナナとローストくるみで。今回は自家製ヨーグルトにレモン汁も入れて、粉量130g、砂糖はキビ糖60g、甘さ控えめ？焼き上がってすぐより、2~3日寝かせたものが好き♪ 空気抜きのとんとん忘れ焼成・・ラップで密閉して冷蔵庫イン、出来不出来なくしてくれます（＾＾さらに「美味しくなあれ」の呪文もかけて・・やばいくらい美味しくなります（笑）バナナの...

さつきくらぶ | 2020.10.07 Wed 10:50

11月のレッスン予定

JUGEMテーマ：手作りお菓子お申込み・お問い合わせはこちら→★ Instagramはこちら→★ 過去のメニューはこちら→★ そらいろ＊おやつの時間＊shop→★ いよいよ今年も残すところあと3ヵ月を過ぎました。お菓子作りに一番いい季節ですよね。今年はたくさん栗を渋皮煮にしましたので、10月の栗メニューを少し追加させていただきます。あと、やっぱり毎年やりたい和栗のモンブランも2日ほど。また、4月に予定していたキッシュのレッスンを募集いた...

お菓子教室　　　そらいろ*おやつの時間* | 2020.10.04 Sun 12:41

an麦　１０月

JUGEMテーマ：手作りお菓子おはようございます 10月になりました安全のために今年度は休講させていただくことになりました。とても残念ですが、今しばらくコロナの状況を見ていきたいと思います。教室でcookしたパンやスイーツをアップしていきます。思い出したら写真を見てお家でcookしてくださいねもし忘れたレシピがあれば質問くださいませ(*^_^ 皆さまもお身体を大切にしてくださいね元気に再...

an麦 | 2020.10.02 Fri 11:24

塩クッキー・マドレーヌ・他定番のクッキーたち

すっかり涼しくなりました。今日が「敬老の日」で明日が「秋分の日」ですよ。今年は春から初夏の記憶がない、に近いですね。何もせず、日々繰り返される「感染者の数」と記者会見みて、時を流した感あり、もったいなかったなあと思います。仕方ないところもあるんだけどね。そんな中、それじゃあいかん！と早めに軌道修正できたこともいい教訓になりました。さて、やっと室温でバターがダレない季節になりました。バターが過ごしやすい、イコール、わたし...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2020.09.21 Mon 13:44

【レシピ有】イチジクの手抜きタルト

****************************************************** いつもご覧いただきありがとうございます！ランキングに参加しております！はげみになりますので、 ↓↓↓↓↓↓ 是非クリック　お願いします。 ****************************************************** 昨日のインスタライブにご参加いただいた皆様、どうもありがとうございました。今回のライブは、前回と違って、「Amo il pane 天然酵母パン教室」の渡辺美紀先生という強力な ...

monologue de W ～ Wの独り言 | 2020.09.18 Fri 10:18

9月16日　インスタライブのお知らせ

****************************************************** いつもご覧いただきありがとうございます！ランキングに参加しております！はげみになりますので、 ↓↓↓↓↓↓ 是非クリック　お願いします。 ****************************************************** 9月16日（水）16時～「イチジクの手抜きタルト」のインスタライブ　＠latelierw　を行います！タルト生地を　✔　作りません、　✔　寝かせません、　 ...

monologue de W ～ Wの独り言 | 2020.09.15 Tue 11:10

マロンとアールグレーのタルト2020

****************************************************** いつもご覧いただきありがとうございます！ランキングに参加しております！はげみになりますので、 ↓↓↓↓↓↓ 是非クリック　お願いします。 ****************************************************** 既に10年以上前から、レッスンを行っている私のスペシャリテです！少しづつ、レシピに改良しつつ、2020バージョン完成。自分でもほくそ笑んでしまうおいしさです♪ &...

monologue de W ～ Wの独り言 | 2020.09.07 Mon 22:26

270.千疋屋マンゴー。マシュマロトースト（Mr.トーストの「おいしい朝ごはん」）

JUGEMテーマ：手作りお菓子今回は、いただきものの、千疋屋のマンゴーコンポートを使ってスイーツなトーストづくりです。食パンにマーマレードジャムを塗ってください。その上にマシュマロを並べたら、５分トーストしてください。焼きあがったマシュマロトーストに、マンゴーをトッピングして出来上がり。詳しい材料はサイトにてご紹介。千疋屋マンゴーを使ったトーストおいしかったです。 Mr.トーストの「おいしい朝ごはん」...

娯らっくのサイト速報 | 2020.09.07 Mon 13:02

10月のレッスンメニュー

JUGEMテーマ：手作りお菓子お申込み・お問い合わせはこちら→★ Instagramはこちら→★ 過去のメニューはこちら→★ そらいろ＊おやつの時間＊shop→★ まだまだ暑い日が続きますが、朝夕は少し涼しくなってきましたね。秋はたくさん作りたいお菓子があって、本来ならリクエストレッスンもいろいろと伺うところなのでが、今月もメニューを決めて開催いたします。タルトのレッスン、久しぶりです。 10月前半はぎりぎり間に合いそうな葡萄を使って...

お菓子教室　　　そらいろ*おやつの時間* | 2020.09.05 Sat 21:06

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