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手作りお菓子

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3時のおやつ＆かっちゃん・・にゃ♪

●パン工房● 〈3時のおやつ＆かっちゃん・・にゃ♪〉午前中食品の整理を始めたものだから、途中でやめられない・・パン作りはお休み。整理して見つけたサーターアンダギーミックス粉。黒糖味が好きでストックしていたの（＾＾消費期限間近ということで、表示通りのレシピで30分寝かせ揚げて♪ 外はがりっと中はしっとりすぎるくらい（極端に言えばねっとり感があるもの＾＾）が好き♪ なかなかこれがむずい。先日、Xmasに作ったケーキが好評で、小粒の苺も手に...

さつきくらぶ | 2021.01.13 Wed 15:03

金柑のホットワイン

****************************************************** いつもご覧いただきありがとうございます！ランキングに参加しております！はげみになりますので、 ↓↓↓↓↓↓ 是非クリック　お願いします。 ****************************************************** 先日ご紹介した金柑のコンポートこれを活用して何を作ろうか考えました。一日おくと、えぐみも減って、すっきりとした甘さにさわやかな柑橘系の香りがして、たまりません。...

monologue de W ～ Wの独り言 | 2021.01.12 Tue 00:37

新年のご挨拶と金柑のコンポート【レシピ有】

****************************************************** いつもご覧いただきありがとうございます！ランキングに参加しております！はげみになりますので、 ↓↓↓↓↓↓ 是非クリック　お願いします。 ****************************************************** 明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。 2021年初投稿の本日はついに緊急事態宣言が出てしまいましたね。このような状況で対面の...

monologue de W ～ Wの独り言 | 2021.01.08 Fri 18:36

練習バナナケーキ＆ごめん寝♪

●パン工房● 〈練習バナナケーキ＆ごめん寝♪〉今年は苦手なケーキ作りも・・トップバッターは皆大好きバナナケーキ♪ 我が家はガスオーブン。今日もおこげ寸前でしたよぉ（＾＾、昨日の今日なのにね（＾＾。生地をクグロフ型に流し込み、170度で焼いてる途中で160度に下げて焼成。楊枝で焼き具合をチェック後、型から外し中のをガン見で確認（笑）中は良い感じかもぉ～ほっつ。焼成温度や時間、型に合う粉量、バターや砂糖の量、まだまだよくわかってい...

さつきくらぶ | 2021.01.05 Tue 11:45

an麦　2021年1月

JUGEMテーマ：手作りお菓子明けましておめでとうございます今年もよろしくおねがいいたします！　　　世の中の平和を願って・・・一人ひとりが今すべきことをよく考えて行動していきましょう早く教室で皆さまにお会いできる日を楽しみにしています　　　　　

an麦 | 2021.01.01 Fri 18:27

【つくレポ】ブッシュドノエル

****************************************************** いつもご覧いただきありがとうございます！ランキングに参加しております！はげみになりますので、 ↓↓↓↓↓↓ 是非クリック　お願いします。 ****************************************************** クリスマスも終わり、いよいよ今年も終わりですね～。今年のクリスマスケーキ「ブッシュドノエル2020」たくさんの方々に作っていただき、ありがとうございました。 &n...

monologue de W ～ Wの独り言 | 2020.12.29 Tue 16:23