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手作りお菓子

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an麦教室お知らせ　2020年6月

JUGEMテーマ：手作りお菓子こんにちは６月になりましたね梅雨ももうすぐそこまで来ています・・緊急事態宣言は解除されましたが確かな安全が保たれるまで教室はお休みさせていただきます。コロナが完全に終息するまでみんなで力を合わせて生活していきましょう！ an麦レシピで質問等あればいつでも連絡お待ちしています。　　　　　　

an麦 | 2020.06.03 Wed 13:55

●パン工房● 〈3時のおやつ・・14センチシフォンケーキ♪〉時々気分でキッチン周りや冷蔵庫の整理・・やりだすと止まらない、これがね（＾＾ 100均で揃えた取っ手付きの白い容器に、胡麻や青のりなどの袋物、おにぎり用瓶詰めのもの、製菓用に製パン用のものなど、区分けして入れるようにしました・・すっきりしたようなしないような？宝物の綺麗な色の桜の塩漬け、塩抜きをして刻んで・・試し焼き。いまいちな出来栄え。シフォンケーキは玉子の量が大事ですよね...

さつきくらぶ | 2020.05.27 Wed 11:09

6月7月のレッスンについて

JUGEMテーマ：手作りお菓子お申込み・お問い合わせはこちら→★ Instagramはこちら→★ 過去のメニューはこちら→★ 本日やっと、東京の緊急事態宣言が解除されました。 3月から3ヶ月間、教室をお休みさせていただきいろいろ考えることも多かったですが、 6月中旬から教室を再開することに致しました。リクエストレッスンもいろいろとご希望いただいておりましたが、季節、時間的なことなどを考えてなるべく短時間で作れるメニューで６、7...

お菓子教室　　　そらいろ*おやつの時間* | 2020.05.24 Sun 11:43

【レッスン動画】【プチガトー“アポロ”】完成！

****************************************************** いつもご覧いただきありがとうございます！ランキングに参加しております！はげみになりますので、 ↓↓↓↓↓↓ 是非クリック　お願いします。 ****************************************************** プチガトー"アポロ"のレッスン動画が出来ました！こちらはほんのさわりだけ、試食シーンです。↓↓↓ でも......

monologue de W ～ Wの独り言 | 2020.05.23 Sat 09:15

【報告】スイーツ会20-5月オンライン実験

ずっと開催を自粛していたコットンチューリップの「スイーツ会」。 5月のスイーツ会はオンラインで。まずは実験。「ズームでスイーツ会をしたいのですが」とお誘いをかけると「やったことないし」「どうやるのかわからないし」「スイーツ作ってないし」・・・・・・それじゃあまずは、 zoomに入れるかどうか、それをテーマにしましょう。とお誘いしてのスイーツ会。指定時間に待っていたら、ひとり、またひとりと入ってきた。 ...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2020.05.22 Fri 22:23

3時のおやつ＆窓辺の小麦・・にゃ♪

●パン工房● 〈3時のおやつ＆窓辺の小麦・・にゃ♪〉随分前に読んだ本の中でストックしておくと便利な食材1位、チョッコレートと（＾＾それからずっとチョコレートのストックをしています。時々消費期限のチェック（＾＾期限間近のまるごと板チョコ2枚と、冷蔵庫の中探し発見の製菓用クーベルチュール！ 15センチ型には150gのチョコが一般的なのかな（＾＾必死でかき集め148g・・どうにかこうにかガトーショコラ出来ました♪ 148g全部、甘さ控えめのチョコ。 ...

さつきくらぶ | 2020.05.20 Wed 12:13

【皆さんの作品】テリーヌ“アポロ” Part２

****************************************************** いつもご覧いただきありがとうございます！ランキングに参加しております！はげみになりますので、 ↓↓↓↓↓↓ 是非クリック　お願いします。 ****************************************************** 昨日に引き続き、皆さまから寄せられた作品です～！！中には動画は視聴せずとも完璧に仕上げた強者も（笑） S様、流石です・・・ &nb...

monologue de W ～ Wの独り言 | 2020.05.19 Tue 17:50

スパイスアンバサダー・・レモンとポピーのマフィン♪

●パン工房● 〈スパイスアンバサダー・・レモンとポピーのマフィン♪〉ハウス様の嬉しいモニター、今回はハウスレモンペースト♪ お菓子作りに欠かせないレモン、ああ、買い置きがないぃと落ち込まなくて良いし（＾＾いつでも作りたいときに作れるって最高～そんなハウスレモンペーストで簡単マフィン♪ 「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告に参加中♪ ハウスレモンペースト♪ 濃縮レモン果汁に、なんと！レモンピール入り！レモ...

さつきくらぶ | 2020.05.14 Thu 10:58

【レシピ】テリーヌ“アポロ”

****************************************************** いつもご覧いただきありがとうございます！ランキングに参加しております！はげみになりますので、 ↓↓↓↓↓↓ 是非クリック　お願いします。 ****************************************************** お待たせしました！お問い合わせの多かったテリーヌ“アポロ”ですが、レシピが完成しましたので公開させていただきます！！納得できる味や食感を追及すること...

monologue de W ～ Wの独り言 | 2020.05.12 Tue 13:07

ストロベリー・プレッツェル・デザート

　　次女がアメリカに留学していたとき、ホームステイ先のホストマザーが作ってくれたデザートがいつも美味しかったそうで、帰国するときにいくつかレシピをもらって、わたしにくれました。ストロベリー・プレッツェル・デザート（ストロベリー・プレッツェル・サラダと呼ばれることも）はそのうちのひとつで、誕生日に食べたいケーキを聞かれて、リクエストしたほど好きだったそうです。元のレシピではストロベリー風味のJell-Oを使っていましたが、日本では手に入らないので、ハウスゼリエース〈イチ...

つくってみた。 | 2020.05.11 Mon 21:29

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