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はじめましてレッスンで「苺のショートケーキ」です。 苺が大好き!という生徒さん。 スポンジ4段重ねするそうです。 ということは、 苺は3層とトッピングの分。 できました! 高さが出て(4段ですから!) ご持参されたケーキの箱に頭がつかえ、 苺をふたつ割にしずらして重ね、寝かせるようにして 高さを削り なんとかギリギリで箱に入りました。  ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2020.03.24 Tue 01:37
****************************************************** いつもご覧いただきありがとうございます! ランキングに参加しております! はげみになりますので、 ↓↓↓↓↓↓ 是非クリック お願いします。 ****************************************************** レシピ動画を準備中の「フロマージュ桜」ですが、 動画はとっくに撮り終えたものの、編集の方が大変!! しかも家族の緊急入院があったりで、作業が思うように進まず・・・ ...
monologue de W 〜 Wの独り言 | 2020.03.22 Sun 01:22
夜中じゅう、クッキーを焼いていました。 塩クッキーから始まって、 ジンジャーブレッドまで 9種類。 うちのジンジャーブレッドクッキーは ジンジャーくんの型抜き。 夜中にひとりで クッキーに目鼻をつける。 意外と可愛くて、 ひとりでにやける姿は、 それだけ見たら、怪しい図、かも。 クリスマス時期だと 星形とか動物の形にも型抜きして 紐を通す穴をあけ、 &nb...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2020.03.21 Sat 22:13
ご注文をいただいていたスコーンを焼きました。 スコーン、とだけのご注文だったので、 どんなのにしようかな?と考えると あれもこれも、となかなか決まりません。 まずは 焼きたかったスコーンを順番に仕込んでいくことにして、 そして一気に焼いてそこから選抜して納品するという作戦で。 全粒粉のスコーン 先月レッスンでスコーンをやった際に プレーンのスコーンを生徒さんと試食しながら 「粉チーズとか、美味しいか...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2020.03.21 Sat 21:39
3月18日(水) シュークリームレッスンでした。 こちらの生徒さんは、 ボランティアでこども食堂にデザートを提供するために お菓子作りを習いに来ています。 目的がある、 ということは、「強い」です。 本を読んでもわからない 動画を見てもわからない 微妙なニュアンスが、 教室に来れば一目瞭然、 シュ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2020.03.18 Wed 21:35
今日は朝から頭痛と腹痛で、 全くやる気が湧かず…。 日中はソファで横になり、 体を休ませることに専念。 しかし、息子の腹は減るので、 お昼ご飯は自分で用意してもらい、 なんとかおやつは作ろうと思い、 そろそろ賞味期限が危なそうな食パンを使って、 フレンチトーストを作りました。 メープルシロップかけると何でも美味しく感じるのはなぜ…。 夕食も息子に手伝ってもらって、 なんとか一日を乗り切りました。 食事の後片付けが終わって、 なんとなく食器棚を見渡していると、 もう使っていない食器が...
*My size style*自分サイズの暮らしを目指して | 2020.03.17 Tue 21:38
保育園の一次で落ちたお話をしましたが、二次でなんとか小規模園に決まりました。 無事に4月から働けます…時短なのでパートだけど嬉しい。 シフォンケーキサンド。 ジャムにするつもりで買った安売りの苺が思いのほか美味しかったので。 もっと買えばよかったな〜 JUGEMテーマ:手作りお菓子 参加しています よかったら応援クリックお願いします 人気ブログランキング
おやつたべたい | 2020.03.17 Tue 11:33
JUGEMテーマ:手作りお菓子 皆さんこんにちは。 コロナの事があって、ちょっとブログを書くのも自粛してました。なんでか?と言うと神経質な時期やったんで余計な情報は流さん方がええかなあと思ったからです。 でも様子を見てたら収束なんかいつか分からんし、これやったらお家で出来る事とか節約レシピ。それこそ美容の節約レシピなんかやったらお金もかけずに出来るし、そういうちょっとでも今の時期に皆の助けになるような記事を書いていこうかなと思って、今日からやり始めます。 ...
@美人ブログ | 2020.03.16 Mon 11:00
3月に入り、もう半分のところまで来たんですね。 年を取れば取るほど、年月が過ぎるのが早くなります。 昨日はホワイトデー。 仕事から帰ってきた夫がプレゼントをくれました。 ロイズのお菓子詰め合わせです♪ 忘れられてそうな気がしていたので、 覚えててくれただけでも有難き幸せ。 家事の合間に美味しくいただきたいと思います。 最近は息子の腹減り攻撃に如何に勝つかという事ばかり考えています。 正直、スナック菓子じゃあまり効果は無い。 ここはやっぱり小麦粉に頼るしかない。 この前はドーナツだっ...
*My size style*自分サイズの暮らしを目指して | 2020.03.15 Sun 17:31
3月14日(土曜日)、今日はホワイトデー。 毎年のようにこの日のわたしの一言は、 「愛には愛を、 義理には義理を、きちんと返そう」です。 今年は土曜日だし、 学校やお仕事もお休みの方が多いとは思いますが、 お返しは その気持ちさえあれば日付にこだわらなくてもいいわけで。 じゃあなに?気持ちが無ければ返さなくてもいいの? なんて意地悪な問いが返ってきそうな気配 &nb...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2020.03.14 Sat 10:48
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