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手作りお菓子
このテーマに投稿された記事：17294件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c209/967/
- 手作りしたお菓子（洋菓子・和菓子問わず）をどんどんupしてください(^^)。
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作者のブログへ：「bwv1008」さんのブログ
その他のテーマ：「bwv1008」さんが作成したテーマ一覧(4件)
【お菓子教室】スイーツ男子
去年の11月、アップルパイを受講してくださった男性生徒さんから 年始のご挨拶メールをいただき、 受講した際の写真もいただきました。 めっちゃ楽しそう！ 実際楽しいレッスンでした。 「スイーツ男子初めてのお菓子作り「アップルパイ」」 http://cottontulip.jugem.jp/?eid=824806 初めてなのに、 アップルパイをホールで4台焼いて、地方発送したい、 というオーダーでした(*^。^*) ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2020.01.14 Tue 10:16
クリスマスツリーのカップケーキ
ツリーの森に迷い込んだサンタさん。 カップケーキに モミの木のような深緑のデコレーションで クリスマスツリーができました。 飾りは小豆の甘納豆と栗の甘露煮。 粉糖の雪を降らせて。 カップケーキはスポンジケーキの生地で 12個焼けました。 栗を少し埋め込むように乗せて、 これを芯にしてグリーンのクリームを絞ります。 クリームは、 サツマイモを茹でて お砂...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2020.01.13 Mon 22:35
【お菓子レッスン】「シュークリーム」
2020年1月11日（土）お菓子レッスン「シュークリーム」 コットンチューリップのお菓子とパンの教室に 月2回コースで通って来てくれている、現役高校生の生徒さん。 月2回だけど、今月は先月分の振り替えがあって3回いらっしゃいます。 今日はその1回目で「シュークリーム」です。 カスタードクリームを銅の坊主鍋で炊くところから始まり、 シュー皮が焼きあがって、 カスタードクリームを詰めて ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2020.01.12 Sun 23:16
【お菓子レッスン】スイーツ男子の「ブラウニー」
2020年1月8日（水） 男性生徒さんのお菓子教室。 『ブラウニー』 天板一枚分の材料はそこそこ多いので、 バターとお砂糖のホイップから結構な力仕事。 体力使いますね。 ブラウニーは、 ブラウン。。茶色でスティック状にカットして 手づかみで食べる、 というのが基本だけれど、 マルやハートで型抜きするのも可愛い。 ただねー、型抜きするとロスがでる...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2020.01.12 Sun 12:35
1月レギュラークラス タルトレットタタン
****************************************************** いつもご覧いただきありがとうございます！ ランキングに参加しております！ はげみになりますので、 ↓↓↓↓↓↓ 是非クリック お願いします。 ****************************************************** 1月レギュラークラスはタルトタタン、のミニバージョンなので正確には タルトレットタタンです。（いいずらい・・・） Tartelette Tatin タルトタタンとは型にり...
monologue de W 〜 Wの独り言 | 2020.01.12 Sun 10:24
2月3月のレッスンのお知らせ
JUGEMテーマ：手作りお菓子 お申込み・お問い合わせはこちら→★ ご挨拶が遅れましたが、明けましておめでとうございます。 本年もよろしく願いいたします。 去年もたくさんの方に足を運んでいただき、感謝の気持ちでいっぱいです。 今年も来てくださった生徒さまがいつも楽しく、充実した時間をお過ごしいただけるよう おもてなしの心を忘れず精進していきたいと思います。 さて、２月３月のレッスンのご案内です。 リクエストレッスンもたくさんいただ...
お菓子教室 そらいろ*おやつの時間* | 2020.01.10 Fri 22:43
スコーン
朝食は基本的に食パン、パンがないときはパンケーキですが、 休みの日にスコーンを焼くこともあります。 紅茶が好きで専門店で働いていたことがあり、そのときスコーンにもはまりました。 地元では売ってるお店がほとんどないので作るしかないんですよね… パン屋さんではよく見かけるけど、ちょっと違う。 これはグレーテルのかまどのレシピで。 層があるのが好きなので、成形だけレシピ無視して折り込みました。 これは昔ネットで見つけた、本場イギリスのレシピと...
おやつたべたい | 2020.01.10 Fri 17:45
ゆであずきであんこ
ゆでた状態のあずきをもらいました。 かぼちゃのいとこ煮でもしようかと思いましたが、 どーーーーしてもあんこが食べたくなったので加工。 初日はトーストに。 今日は水分を足してぜんざいに。 鏡開きには早いですけどね。 JUGEMテーマ：手作りお菓子
おやつたべたい | 2020.01.10 Fri 17:27
1月専攻クラス エクレア “フォレノワール”
****************************************************** いつもご覧いただきありがとうございます！ ランキングに参加しております！ はげみになりますので、 ↓↓↓↓↓↓ 是非クリック お願いします。 ****************************************************** 2020年、あけましておめでとうございます！！ 今年の第一弾は昨年にひきつづきの”フォレノワール”シリーズから Eclair forêt noire &nbs...
monologue de W 〜 Wの独り言 | 2020.01.10 Fri 14:20
an麦教室☆1月開講予定日
JUGEMテーマ：手作りお菓子 こんにちは お仕事もスタート！ 学校も新学期が始まりましたね！ 教室もスタートです★ 今月の開講予定日 1月21日火曜日・・・・・満席 1月24日金曜日・・・・・満席 時間はすべて10時から13時です。 メニューはご予約後ご希望に添って調整いたします。 初めての方はこちらへ↓ anmame_samuro@yahoo.co.jp ご予約お待ちしています！ ※満席...
an麦 | 2020.01.08 Wed 15:21
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