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JUGEMテーマ:菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなどJUGEMテーマ:家庭料理のレシピ 最近、我が家周辺ではディップがはやっていて・・・・・・普段は酵素ジュース副産物ロー系が多いのですが今回はマッシュルームで作ってみましたマッシュルーム1パックをみじん切りして、にんにく1片みじん切りと一緒にオリーブオイルで炒め塩・胡椒を軽くするだけですが・・・・・ワインのおつまみとして・・・・フランスパンやクラッカーに添えたりお豆腐に載せたり・・・・・ちなみに・・・ピーナツもやしこれだけでお腹いっぱい...
PENC CAFE 〜ローフード&ビーガンの日々〜 | 2010.07.19 Mon 13:43
JUGEMテーマ:菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなどJUGEMテーマ:ローフード ナマでも、焼いても美味しいズッキーニをサラダッコの太麺でシュルシュルして、周りに食べるサボテン「風車草」飾ってみますカリカリな食感で、残った一枚をお皿に入れておくと、お水がなくても葉っぱが出てきました!!!
PENC CAFE 〜ローフード&ビーガンの日々〜 | 2010.07.17 Sat 22:32
JUGEMテーマ:菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど病院通いの忙しい毎日!!!外食が増えがちになりますが・・・・・インド料理店には本気の菜食カリーがあるのでうれしいですね ほうれん草・豆・野菜カレー3点セットインド料理店のナンはなんでこんなにおいしいのでしょう?ほうれん草お豆お野菜
PENC CAFE 〜ローフード&ビーガンの日々〜 | 2010.07.15 Thu 22:09
JUGEMテーマ:菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど コンサート前の楽しいランチタイム・・・・茅ヶ崎あぱあぱさんのオーガニックビーガン弁当前の晩はあぱあぱさんで神人さん歓迎会が開かれましたが・・・・・このお店のオーナーは飾り気がなく、気さくでとてもステキな方で、お弁当、とてもおいしかったです!!!
PENC CAFE 〜ローフード&ビーガンの日々〜 | 2010.06.14 Mon 22:36
JUGEMテーマ:菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなどJUGEMテーマ:ローフード ペンクコントロール提唱者のPATA YOICHI氏が群馬から我が家に講義に来てくださって・・・・・終了後はもちろんペンクレシピパーティーです<メニュー>ウェルカム酵素ジュースサラダ(サニーレタス、ベビーリーフ、オクラ、カブ、赤カブ、アルファルファ、ブロッコリスプラウト、トマト、赤タマネギ、アスパラガス、バジル、ディル、ズッキーニ、etc.)カシューマヨネーズヒヨコマメのフムスパプリカ・ズッキーニのマリネお豆のスープ(5種...
PENC CAFE 〜ローフード&ビーガンの日々〜 | 2010.06.06 Sun 23:22
JUGEMテーマ:菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなどJUGEMテーマ:ローフード 昨日のアボカド、アーモンドディップが残ったら翌日は、ジューサー副産物のニンジンを加えてパンに最高!!! ニンジンディップにいたしましょう!!!
PENC CAFE 〜ローフード&ビーガンの日々〜 | 2010.05.28 Fri 14:55
JUGEMテーマ:菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなどJUGEMテーマ:ローフード お客様用には、張り切って何種類もの葉っぱをかき集めてきますが・・・・和風ベビーリーフ・普通のベビーリーフ・サニーレタス・ルッコラ・ホウレン草スプラウト類・ラディッシュ・ミズナ・パプリカ・トマト・タマネギ等々普段は・・・・・シンプル春キャベツアマニ油入り・リンゴ酵素入りオニオンドレッシング
PENC CAFE 〜ローフード&ビーガンの日々〜 | 2010.05.22 Sat 10:39
JUGEMテーマ:菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなどJUGEMテーマ:健康JUGEMテーマ:ローフード 先日、元ベジタリアン、現在ストイックなダイエット中のドイツ人が我が家にいらっしゃいました肉料理の多いドイツでは、ベジタリン宣言しないと暮らしにくいようですが・・・・・仕事でしばしば日本に訪れ、寿司、鰻等の和食に魅せられ ベジの枠をはずしたのかもしれません!日中はほとんど物を食せず20キロ減量に成功なさったそうですが・・・・・我が家のロー料理を喜んで完食していただきましたコースすべてがロー...
PENC CAFE 〜ローフード&ビーガンの日々〜 | 2010.05.20 Thu 12:12
JUGEMテーマ:菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど取り急ぎ 外で食事 というとき イタリアンのトマト系パスタとサラダ や おそばということが、多いのですが・・・・・バーガーが簡便にいただけるのはとても嬉しいですね このハンバーグ屋さんが本気でベジタリアンのためのハンバーグを作ってくれています1号がトウフバーグで2号がデカマッシュバーグで 味はともかくうれしいぞって感じでしたが・・・・第3弾 お豆のバーグはすごいです!!!中近東やイスラエルで食されている、ファラフェルを彷彿とさせる味...
PENC CAFE 〜ローフード&ビーガンの日々〜 | 2010.05.08 Sat 23:56
JUGEMテーマ:菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど先日、KIKIちゃんの季節はずれの成人式お祝いを開きました 初めての振袖を着るのでお昼は軽めに・・・・ベジラザニア・サラダ・カボチャ・キノコ&(最近草の介氏がパンにスイッチが入り)パンの数々。去年植えたミントやエディブルプラントがこの陽気に沢山咲き出しました!!!着付け人が腕を振るう着物を着てみて再発見しましたが・・・・アメリカ人のKIKIちゃんは普段からとてもおしとやかで・・・・本物の大和撫子ちゃんだ!!!
PENC CAFE 〜ローフード&ビーガンの日々〜 | 2010.05.04 Tue 23:08
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