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JUGEMテーマ:菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど この1カ月ほど、忙しさやら暑さからなんとなく食欲減退しており この間体重をはかったら、案の定体重が減少しておりました。 もともとやせ型タイプで、気を抜くと体重が減り、そして体力も低下しがち。 特にプラントベースを取り入れてからは、どうしてもカロリー的に少な目に なってしまうので、意識をしていないと すぐ体重が減ってしまうのが悩みです。 去年の夏終わり頃も、やはり疲れやら暑さやらで体重が減ってしまい 意識的...
My First JUGEM | 2026.08.01 Sat 16:19
JUGEMテーマ:菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど 7月18日から夏休みが始まり、まだ2週間くらいしかたっていないけど 夏休み、しんどいぞー!! 何がしんどいって、ごはんを朝昼晩用意するのが 本当にしんどい...キツいです(笑) 特にお昼。 自分だけのお昼だったら、ある時は適当に、ある時はちょっとランチに 行ったりなどと自分のペースでできるのだけれど 夏休みはそうもいかないのが現実。 ラクしたいなーと思いつつも、家で食べる方がゆっくりできるし お金もかからないし...
My First JUGEM | 2026.07.30 Thu 14:42
JUGEMテーマ:菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど 6月末に、とうとう旦那さんが渡米致しました。 今回「ANA赴任コンボ」を使っているので、持って行ける荷物に余裕がある...!! ということで、かなりおっきめな段ボール1箱分(日本通運からいただいたL箱)に まるまる食料品を入れることにしました。 ?乾物類 わかめ、海苔、昆布、干し椎茸、かつお節パック、車麩、春雨、麩(お味噌汁に入れたりする小さなサイズ)、 刻み昆布、高野豆腐、切り干し大根、...
My First JUGEM | 2026.07.25 Sat 13:58
JUGEMテーマ:菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど この間、「Roi Thai」というタイのメーカーが出している 紙パックのレトルトカレーを使ってタイカレーを作ったら 結構美味しかったんです。 ロイタイ イエローカレー 250ml - カルディコーヒーファーム オンラインストア 具材は紫たまねぎ、じゃがいも、ひよこ豆、おくら。 おくら以外の具材を炒めて、イエローカレーを投入、 最後にゆでたおくらを入れて出来上がり! めちゃくちゃ簡単、だけどお味はなかな...
My First JUGEM | 2026.07.01 Wed 12:31
JUGEMテーマ:菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど 最近の夜ご飯。 洗いものを少なくしたくて、無理やりワンプレートにしつつあります...(笑) 基本はこんなかんじ+ご飯+お味噌汁、といった感じ。 お肉やお魚を食べることもあるけど、プラントベースだと 翌朝の身体が軽くてパフォーマンスが良い気がします◎ お肉も食べているときは美味しいんだけど、 翌朝身体が重くてすっきりしない感じがして、やっぱりプラントベースだなって思うこの頃です。 小松菜と三つ葉と茗荷のお浸し、蒸...
My First JUGEM | 2026.06.24 Wed 14:01
JUGEMテーマ:菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど この秋、旦那さんの仕事の関係で アメリカ・オハイオ州に引っ越しすることになりました。 海外駐在は、実は2度目。1回目はタイ・バンコクでしたが 駐在の日本人もたくさんおり、日系スーパーがいくつもあったりと あまり困ることはありませんでした。 私たちが住むことになる、オハイオ州・シンシナティ郊外は いったいどうなんでしょう?(笑) バンコクのオートーコマーケット!なつかしい〜。 バンコクにいた頃...
My First JUGEM | 2026.06.20 Sat 14:13
JUGEMテーマ:菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど 5月9日に丸の内で開催された、TED×Marunouchi。 モデルのローラちゃんがSpeakerとしてトークをしたのですが、 その様子がYouTubeで公開されたので、早速見ました。 https://www.youtube.com/watch?v=og9D52Ksoio トークタイトルは「裸足になって土を触ろう」。 アメリカへ渡った彼女が菜食やハーブを生活に取り入れたり 環境について関心を持っていることはインスタで見ており、 現在日本に戻り新潟でお...
My First JUGEM | 2026.06.11 Thu 16:21
JUGEMテーマ:菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど 家でよくアボカドトーストを作るので 「外でわざわざ食べる必要ないじゃん!」と思っていた私。 が、久々にカフェでアボカドトーストを食べたら やっぱりお店のは家のとは違い、ひと工夫されていて 「やっぱカフェのアボカドトーストは美味しい!!」ってなりました(笑) アボカドトーストは、名古屋駅のSarabeth'sにて。 6月末に閉店ということで、お友達と行ってきました。 以前Sarabeth'sへ行った際にお隣のテ...
My First JUGEM | 2026.06.04 Thu 17:23
JUGEMテーマ:菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど 最近読み始めた『世界自炊紀行』という本が とても面白い。 この本は、自炊料理家の山口祐加さんが世界12か国、38家庭を取材し 色々な国の自炊事情を書いた本なのだけれど、 一緒に市場で買い物をして料理を作っている様子をみたり お手伝いをすることで、各家庭のごはんや自炊事情にとどまらず、 ごはんを作ることに対しての各々の考え方などもわかったりと とても興味深いのデス。 面白いな...
My First JUGEM | 2026.06.03 Wed 14:27
JUGEMテーマ:菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど まだ5月というのに暑い日が多く、 最近の平日ひとりお昼ごはんは蕎麦率が高いです。(笑) なぜなら、載せる具材やたれでアレンジ自在なのでとても万能だから◎ 少し前までは蕎麦よりうどん派だったのだけど、 蕎麦は穀物類のなかでもたんぱく質が多く含まれていること、 環境負荷が少なく栄養価が高い食材のひとつだということを知ってからは 蕎麦派になりました。 つぶつぶはヘンプシード! ピーナッツ...
My First JUGEM | 2026.05.29 Fri 16:14
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