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JUGEMテーマ:菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなどJUGEMテーマ:ローフード お客様用には、張り切って何種類もの葉っぱをかき集めてきますが・・・・和風ベビーリーフ・普通のベビーリーフ・サニーレタス・ルッコラ・ホウレン草スプラウト類・ラディッシュ・ミズナ・パプリカ・トマト・タマネギ等々普段は・・・・・シンプル春キャベツアマニ油入り・リンゴ酵素入りオニオンドレッシング
PENC CAFE 〜ローフード&ビーガンの日々〜 | 2010.05.22 Sat 10:39
JUGEMテーマ:菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなどJUGEMテーマ:健康JUGEMテーマ:ローフード 先日、元ベジタリアン、現在ストイックなダイエット中のドイツ人が我が家にいらっしゃいました肉料理の多いドイツでは、ベジタリン宣言しないと暮らしにくいようですが・・・・・仕事でしばしば日本に訪れ、寿司、鰻等の和食に魅せられ ベジの枠をはずしたのかもしれません!日中はほとんど物を食せず20キロ減量に成功なさったそうですが・・・・・我が家のロー料理を喜んで完食していただきましたコースすべてがロー...
PENC CAFE 〜ローフード&ビーガンの日々〜 | 2010.05.20 Thu 12:12
JUGEMテーマ:菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど取り急ぎ 外で食事 というとき イタリアンのトマト系パスタとサラダ や おそばということが、多いのですが・・・・・バーガーが簡便にいただけるのはとても嬉しいですね このハンバーグ屋さんが本気でベジタリアンのためのハンバーグを作ってくれています1号がトウフバーグで2号がデカマッシュバーグで 味はともかくうれしいぞって感じでしたが・・・・第3弾 お豆のバーグはすごいです!!!中近東やイスラエルで食されている、ファラフェルを彷彿とさせる味...
PENC CAFE 〜ローフード&ビーガンの日々〜 | 2010.05.08 Sat 23:56
JUGEMテーマ:菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど先日、KIKIちゃんの季節はずれの成人式お祝いを開きました 初めての振袖を着るのでお昼は軽めに・・・・ベジラザニア・サラダ・カボチャ・キノコ&(最近草の介氏がパンにスイッチが入り)パンの数々。去年植えたミントやエディブルプラントがこの陽気に沢山咲き出しました!!!着付け人が腕を振るう着物を着てみて再発見しましたが・・・・アメリカ人のKIKIちゃんは普段からとてもおしとやかで・・・・本物の大和撫子ちゃんだ!!!
PENC CAFE 〜ローフード&ビーガンの日々〜 | 2010.05.04 Tue 23:08
JUGEMテーマ:菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど日本に帰国中のMICHANさんから大きなシイタケが着払い で、青山マルシェから届きましたこのようなデカイきのこさんは・・・・ベジタリアンにとって、、、、ビーフステーキ並みのボリュームと迫力です
PENC CAFE 〜ローフード&ビーガンの日々〜 | 2010.04.06 Tue 00:14
JUGEMテーマ:菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなどJUGEMテーマ:旅行JUGEMテーマ:健康 ジャズ三昧の毎日を送っていて、更新がストップしていますが・・・・今日は、リフレッシュしにカリフォルニアのKIKIちゃんと伊豆の友人宅に遊びに行きました名産のヤマモモ、サマーオレンジの羊羹をいただいたり・・・・・沢山のお花や伊豆雛のあるレストランで折り紙のコマをいただいたり桜を楽しんだりアートを楽しんだり足湯を楽しんだり・・・楽しい一日でした
PENC CAFE 〜ローフード&ビーガンの日々〜 | 2010.03.31 Wed 23:42
JUGEMテーマ:菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなどJUGEMテーマ:家庭料理のレシピ 久々の宿泊で大豆ソーセージ缶と金時豆缶とレトルト玄米と冷凍庫に全粒ピザ生地のみ!!!玄米おやきもピザも具が同じですが・・・・どちらもおいしく!!!特に・・・・<作り方>チャヤレトルトべたべた玄米 2袋金時豆少々大豆ソーセージ少々 を炒め 塩・胡椒をしてフライパンにさらに焼き付けるあまりにおいしく・・・・定番になることになりました食材が少ない時にシンプルに美味しいものが誕生しますネ
PENC CAFE 〜ローフード&ビーガンの日々〜 | 2010.03.18 Thu 01:43
JUGEMテーマ:菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど先日見たテレビによると・・・・アメリカではピーナッツのアレルギー患者が150万人くらいいてアナフィラキーショック死する人も少なからずいるようです ピーナツバターサンドウィッチはアメリカのサンドイッチの代表的な物のようですが・・・アレルギーの人はピーナツバターサンドを食べた後のテーブルで食事するのも危険なようです同じナッツでもピーナッツは落花生と言われているように、土の下でできて・・・・木になる木の実である他のナッツとはたんぱく質の性...
PENC CAFE 〜ローフード&ビーガンの日々〜 | 2010.03.06 Sat 23:26
JUGEMテーマ:菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなどJUGEMテーマ:スイーツJUGEMテーマ:ローフード3月に入りましたが寒いです(スイスの雪景色)ローフーディストに人気の「ローフード・フォー・ビジーピープル」レシピのパーティ・ボール!!!フードプロセッサーでひいたアーモンド中心にナッツ類・ココナッツシュレッド・キャロブパウダー甘味シロップ等々を混ぜて丸めたものですこのスイーツもオイルが入っていないので魅惑のダイエッター満足おやつとなりましょう!!!
PENC CAFE 〜ローフード&ビーガンの日々〜 | 2010.03.02 Tue 22:44
JUGEMテーマ:菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなどJUGEMテーマ:スイーツ 今日は演奏会の練習前にまずお茶を・・・・・ローキャロブパーティボール・ローナッツ本日マフィンはピーナツ味
PENC CAFE 〜ローフード&ビーガンの日々〜 | 2010.02.26 Fri 22:33
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