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ラーメン

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ラーメン
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ラーメン…それはもはや料理という枠を超え、ひとつのカルチャーへと昇華された存在です。オススメのラーメン店について語るもよし、カップ麺のデザインについて語るもよし、気軽に投稿してくださいなまし。
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175°DENO 担担麺@札幌北口店 汁あり 黒ごま担担麺

  「175°DENO 担担麺 札幌北口店」さんへ 13時頃の訪問で店内はほぼ満席。 オーダーは「汁あり 黒ごま担担麺」シビれる 950円、辛さ増し 50円 甘さ控えめで香ばしい黒ごまの風味が強めな坦坦スープ。 マイルドでコクがあり美味しい 濃厚そうなビジュアルですが、クドくない後味。 痺れは少し控えめ。 辛さ増ししましたが、ピリッとした刺激が足りなかったので、 自家製辣油をたっぷ...

28号ブログ@札幌。ラーメン多め。 | 2016.01.27 Wed 21:27

きょうのランチメニューです さいたま三橋店

 青ねぎ鶏肉炒め (中ライス)                    ラーメンセット   840 円(税抜)             特製麻婆丼               ラーメンセット   760円(税抜)      半チャーハン      ラーメンセット    760円(税抜) ラーメンは珍珍珍 三橋店おすすめの    トンコクまたは江戸醤油からお選びいただけます。 ランチタイムの定食ライスはおかわり自由です    ランチタイム 11:00...

名物トンコクラーメン「ラーメン珍珍珍サンチン」Ramen Sanchin is Soul Food | 2016.01.27 Wed 10:57

きょうのランチメニューて゜す さいたま三橋店

 豆腐細切りもやし炒め (中ライス)                    ラーメンセット   840 円(税抜)             肉だんご白菜うま煮丼               ラーメンセット   760円(税抜)      半チャーハン      ラーメンセット    760円(税抜) ラーメンは珍珍珍 三橋店おすすめの    トンコクまたは江戸醤油からお選びいただけます。 ランチタイムの定食ライスはおかわり自由です    ラン...

名物トンコクラーメン「ラーメン珍珍珍サンチン」Ramen Sanchin is Soul Food | 2016.01.26 Tue 11:35

きょうのランチメニューです さいたま三橋店

 ニンニクの芽豚肉細切り炒め (中ライス)                    ラーメンセット   840 円(税抜)             大根肉だんご丼               ラーメンセット   760円(税抜)      半チャーハン      ラーメンセット    760円(税抜) ラーメンは珍珍珍 三橋店おすすめの    トンコクまたは江戸醤油からお選びいただけます。 ランチタイムの定食ライスはおかわり自由です    ラン...

名物トンコクラーメン「ラーメン珍珍珍サンチン」Ramen Sanchin is Soul Food | 2016.01.25 Mon 11:14

らぁ麺(鶏・醤油) 湘南しらす飯 − 想

■ らぁ麺(鶏・醤油)、大盛、半熟味玉、鶏団子x2 ■ 湘南しらす飯   店名   : 想 住所   : 神奈川県逗子市逗子1丁目7−3 電話   : 046-870-4455 営業時間 : 11:30〜14:00、17:00〜24:00 定休日  : 火曜日 最寄駅  : JR東日本・横須賀線・逗子駅、京浜急行線・新逗子駅(エアポート急行停車駅) Official Twitter、Official facebook OLYMPUS PEN Lite E-PL6 OLYMPUS M.ZUIKO DIGITAL 25mm F1.8

Carbohydrates Photolog | 2016.01.24 Sun 12:59

神虎

JUGEMテーマ:ラーメン 年を感じるとか書いた次の記事がラーメンログとかどうなんだろうと思うんだけど(笑) ここからは9月に大阪に行ったときの食べログに入りまーす。 大阪駅に到着して初めにとりあえずごはんごはん!と、ググってみて出てきた「神虎」なるお店に。 結構遅い時間だったので北新地まで歩く羽目に。遠い… ここのお店は白ラーメンと黒ラーメンがありまして、彼氏とそれぞれ注文。 ちなみに替え玉は50円でできるので(何、この安さ!)替え玉の時には交換しようね、という目論見。 んで、...

neverland* | 2016.01.24 Sun 11:29

塩らーめん ひるがお盛り 他 − ひるがお 東京駅店

■ 「 塩らーめん ひるがお盛り 」(1,080 円)、「 麺大盛り 」(150円) ワンタンは2つ入っていましたが、店員(おそらく店長)さんに確認したところ、2つとも海老ワンタンとのことでした。 写真でチャーシューの下に有るほうから食べたのですが、これは肉ワンタンに感じたので、質問しましたが、 海老が少ない部分の餡がつつまれたのだろうとのことでした。 ■ 「 もつ飯 」(350円)   店名   : ひるがお 東京駅店 住所   : 東京都千代田区丸の内1-9...

Carbohydrates Photolog | 2016.01.23 Sat 23:10

プレミアム スーラー タンメン 他 − 中国ラーメン 揚州商人 横浜スタジアム前店

    ■ 「 プレミアム スーラー タンメン (揚州麺) 」(1210円) メニューの写真に、濃厚スープ、高級黒酢とクローズアップしていたので注文しました。 牛肉でした。 ラーメンの説明文書に目立たない形で記述がありました。 麺は三種類から選べるのですが、揚州麺にしました。 店員さんいわく、昨年12月からの新作麺とのこと。 今はやりの多加水の讃岐うどん系の太麺でしたが、モチモチ感の他に適度なフンワリ感もあり、ゴワゴワ感が無く旨かったです。 ちなみに、後客の美...

Carbohydrates Photolog | 2016.01.23 Sat 13:10

きょうのランチメニューです さいたま三橋店

 チャーシュー入にら玉炒め (中ライス)                    ラーメンセット   840 円(税抜)             大根肉だんご丼               ラーメンセット   760円(税抜)      半チャーハン      ラーメンセット    760円(税抜) ラーメンは珍珍珍 三橋店おすすめの    トンコクまたは江戸醤油からお選びいただけます。 ランチタイムの定食ライスはおかわり自由です    ランチ...

名物トンコクラーメン「ラーメン珍珍珍サンチン」Ramen Sanchin is Soul Food | 2016.01.23 Sat 11:27

家系ラーメン まこと家

JUGEMテーマ:ラーメン 東京2日目の夜、京急の青物横丁駅すぐにある、「まこと家」さんに行きました。 わたしは、これが家系ラーメンの初体験です。 関西にもあるのでしょうが、今まで食べたことはなかったです。 脂の量や、味の濃さ、麺の硬さなどを選べるようになっています。 わたしは、すべて普通を選択。 豚骨醤油で太めの平打ち麺。 海苔が入っています。 (関東では海苔は当たり前かもしれませんが、関西ではあまりありません。) そして、辛子味噌、おろしニンニク、おろしショウガがテーブルの上に...

ワインとグルメ | 2016.01.23 Sat 00:34

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