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ラーメン

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ラーメン
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ラーメン…それはもはや料理という枠を超え、ひとつのカルチャーへと昇華された存在です。オススメのラーメン店について語るもよし、カップ麺のデザインについて語るもよし、気軽に投稿してくださいなまし。
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百歩ラーメン@北浦和

■百歩ラーメン/680円 北浦和駅西口から17号(中山道)を浦和方面に数分歩いたところにあるお店。埼玉県内を中心に何店舗か展開しており、この北浦和のお店が本店にあたるそうだ。あまりラヲタ受けするお店ではないが、この界隈では特に人気のあるお店で、ランチタイムや夕方は行列ができていることも珍しくない。看板に「とんこつ」と書いてあるが、九州風の豚骨ラーメンとは違った独自のスタイルだ。 看板メニューの「百歩ラーメン」は、臭みのないアッサリした豚骨スープに中太のストレート麺を合わせたもの。トッピング...

日々是好麺 | 2016.10.12 Wed 18:11

きょうのランチメニューです さいたま三橋店

 しめじエリンギ野菜炒め (小ライス)                     ラーメンセット    840 円(税抜)           青ねぎチャーシュー細切り丼                ラーメンセット  760円(税抜)          半チャーハン     ラーメンセット    760円(税抜)         ●ラーメンは珍珍珍 三橋店おすすめの    トンコクまたは江戸醤油からお選びいただけます。 ●ランチタイムの定食ライスはおかわり自由...

名物トンコクラーメン「ラーメン珍珍珍サンチン」Ramen Sanchin is Soul Food | 2016.10.12 Wed 12:05

きょうのランチメニューです さいたま三橋店

 鶏肉のXO醤(ジャン)炒め (小ライス)                     ラーメンセット    840 円(税抜)           秋の彩りきのこ丼                ラーメンセット  760円(税抜)          半チャーハン     ラーメンセット    760円(税抜)         ●ラーメンは珍珍珍 三橋店おすすめの    トンコクまたは江戸醤油からお選びいただけます。 ●ランチタイムの定食ライスはおかわり自由です。  ...

名物トンコクラーメン「ラーメン珍珍珍サンチン」Ramen Sanchin is Soul Food | 2016.10.11 Tue 11:27

きょうのランチメニューです さいたま三橋店

 焼き餃子 (小ライス)                     ラーメンセット    840 円(税抜)           麻婆丼                ラーメンセット  760円(税抜)          半チャーハン     ラーメンセット    760円(税抜)         ●ラーメンは珍珍珍 三橋店おすすめの    トンコクまたは江戸醤油からお選びいただけます。 ●ランチタイムの定食ライスはおかわり自由です。    ●ランチタイムの麺類に...

名物トンコクラーメン「ラーメン珍珍珍サンチン」Ramen Sanchin is Soul Food | 2016.10.08 Sat 11:44

きょうのランチメニューです さいたま三橋店

 冬瓜と鶏肉の胡椒炒め (小ライス)                     ラーメンセット    840 円(税抜)           にら玉丼                ラーメンセット  760円(税抜)          半チャーハン     ラーメンセット    760円(税抜)         ●ラーメンは珍珍珍 三橋店おすすめの    トンコクまたは江戸醤油からお選びいただけます。 ●ランチタイムの定食ライスはおかわり自由です。    ●ランチ...

名物トンコクラーメン「ラーメン珍珍珍サンチン」Ramen Sanchin is Soul Food | 2016.10.07 Fri 11:37

中国料理 天水@上野

■つめたいラーメン/500円 永寿総合病院の近くにある、年季の入ったお店。「中国料理」と銘打たれているが、ラーメンと餃子が主体の町の中華屋さんだ。安くておなかいっぱい食べられるせいか、ランチタイムはいつも近隣のサラリーマンで賑わっている。10月だというのに気温30度を超えそう……というので、本日注文したのは「つめたいラーメン」。 煮干しや動物系ダシの効いた醤油味のスープに、柔らかく茹でられた細ストレート麺を合わせた醤油ラーメン。こちらの基本メニューの温かい「ラ...

日々是好麺 | 2016.10.06 Thu 18:17

きょうのランチメニューです さいたま三橋店

 麻婆なす丼     つけ麺セット               又は 半チャーハン  つけ麺セット   840 円(税抜)      つけ麺は 3種類の味からお選びください          ゆず塩         江戸だし         魚介            麻婆なす丼                ラーメンセット  760円(税抜)      半チャーハン     ラーメンセット  760円(税抜) ●ラーメンは珍珍珍 三橋店おすすめの ...

名物トンコクラーメン「ラーメン珍珍珍サンチン」Ramen Sanchin is Soul Food | 2016.10.05 Wed 11:46

博多 一風堂@上野広小路

■茸香るベジ冷麺/900円 『一風堂』の期間限定メニューが今日からスタート。なんと今年の期間限定メニューは4種類。それらを異なる店舗で提供していくという面白い企画だ。今回のメニューは「博多肉そば」「味噌白丸」「博多淡麗中華そば」「茸香るベジ麺」。基本的には過去の限定メニューや海外店舗で出しているものをブラッシュアップしたものだそうだ。 さっそく職場近くの上野広小路店に行ってきましたよ。こちらで提供されているのは「茸香るベジ麺」。フランスはパリのお店で出している、肉類を使わないビーガン仕様の...

日々是好麺 | 2016.10.04 Tue 20:10

きょうのランチメニューです さいたま三橋店

 ピリ辛ホルモンもやし炒め (小ライス)                     ラーメンセット    840 円(税抜)           鶏皮パリパリ丼                ラーメンセット  760円(税抜)          半チャーハン     ラーメンセット    760円(税抜)         ●ラーメンは珍珍珍 三橋店おすすめの    トンコクまたは江戸醤油からお選びいただけます。 ●ランチタイムの定食ライスはおかわり自由です。  ...

名物トンコクラーメン「ラーメン珍珍珍サンチン」Ramen Sanchin is Soul Food | 2016.10.03 Mon 11:40

【新店2016】鶏だし中華そば かね壱@御徒町

■塩かけ/480円 おすすめトッピングセットA/300円 御徒町のディスカウントショップ『多慶屋』の裏手にあった『カラツケ グレ』が閉店。9月7日、その跡地にオープンしたばかりの新店。その名の通り、鶏をふんだんに使ったラーメンが食べられる。 パッと見、麺のメニューがやたらと安いが、トッピングが別料金なので注意。お店のイチオシという「塩かけ」は480円だが、チャーシューやメンマ、ネギを載せようと思ったら300円の「オススメトッピングセット」を一緒に注文する仕組みだ。好きな具を選んでカスタマイズできる楽しさ...

日々是好麺 | 2016.10.03 Mon 10:22

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