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朝からロフトを片付け中な、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「サンポー 九州とんこつ味 焼豚ラーメン」です。 豚骨ラーメンのカップ麺では定番ですね。 1978年発売なのでロングセラーです。 粉スープ・調味油・焼豚・紅しょうが入り。 ラード・にんにく・味の素・わかめ・乾燥野菜、 そして削り粉を入れ魚介豚骨風にしてみました。 このカップ麺自体が美味しいので そりゃぁバリウマやったばい!(笑)。 美味しゅうございました、ごちそうさまでした! ※上...
SKYTIME BLOG!! | 2021.01.31 Sun 12:23
寒くないけど今日も朝から雨です。@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「明星 大砲ラーメン昔ラーメン」です。 これ、以前食べたことがあったのですが とんこつのカップ麺の中ではレギュラー化してます。 ってか、カップ麺のとんこつではトップでうまいかも。 今回は初めてわかめを入れてみます。 液体スープ・粉スープ・かやく・ 後のせかやく(カリカリ背脂)が4つ入っています。 毎度のことですが、カリカリ背脂は ふやかして食べるのが好きなので先入れします。 味の...
SKYTIME BLOG!! | 2021.01.24 Sun 12:01
頑張って年賀状を出してきました、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「マルタイ 元祖長浜屋協力 豚骨ラーメン」です。 液体スープ、ごま、紅しょうが、かやく(肉・ねぎ)が入っています。 ごまと紅しょうがは、お店のテーブルに置いているので 再現するときのアイテムですね。 お湯を注ぐ前にニンニクとラード、うま味調味料をたっぷりと追加して 「それっぽく」仕上げました(笑)。 最後に生ねぎを追加して出来上がり! このカップ麺は意外と「元祖長浜屋」のラ...
SKYTIME BLOG!! | 2020.12.17 Thu 13:10
薄曇りですが暖かい@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「長浜御殿 堤店 ラーメン 硬麺」です。 久しぶりにお店のラーメンです! 今回はこのお店の近くに用事があったので 人が少ない11時過ぎにサッと入りました。 カウンターはソーシャルで席が離れていました。 普通のラーメン、かためんで注文。 はぁ、やっぱお店のラーメンおいしい。 カップ麺と比較したらいかんね、 それぞれに良さがあるのだから(笑)。 美味しゅうございました、ごちそうさまでした! ...
SKYTIME BLOG!! | 2020.12.10 Thu 12:46
少し暖房をつけました、、、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「サンヨー食品 博多 一双」です。 ※※ローソン限定販売です※※ そのままでも充分に美味しいのですが、 一度食べたことがあったので少し味変してみます。 仕上げの小袋(とんこつオイル)は上蓋に付いており 中は粉スープとかやくがそのまま入っています。 ラードとにんにくペーストを入れ、少しうま味調味料を入れてみました。 「泡系濃厚豚骨ラーメン」だけに出来上がりは「アワアワ」(笑)。 ...
SKYTIME BLOG!! | 2020.10.17 Sat 12:48
JUGEMテーマ:福岡のラーメン 福岡県大川市の「たのしいはんこ屋さん」正信堂(せいしんどう)です。 福岡県大川市・大木町・柳川市・久留米市城島町・三潴町・ 佐賀県佐賀市諸富町・川副町及び近隣の 実印・銀行印・会社印・ゴム印の事ならお任せください。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ はんの正信堂 徳永です。 東京から甥っ子がやってきました。 帰りの【福岡空港】まで送っていったとき、 「僕、福岡でラーメン食べたことない!...
はんの正信堂 店主のブログ | 2020.07.03 Fri 17:03
JUGEMテーマ:福岡のラーメン 福岡県大川市の「たのしいはんこ屋さん」正信堂(せいしんどう)です。 福岡県大川市・大木町・柳川市・久留米市城島町・三潴町・ 佐賀県佐賀市諸富町・川副町及び近隣の 実印・銀行印・会社印・ゴム印の事ならお任せください。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ はんの正信堂 徳永です。 福岡県朝倉市、「ら〜めん 林家」さん 初訪問です!!! 【メニュー】です。 【食券制】です。 ...
はんの正信堂 店主のブログ | 2019.11.22 Fri 17:31
JUGEMテーマ:福岡のラーメン 福岡県大川市の「たのしいはんこ屋さん」正信堂(せいしんどう)です。 福岡県大川市・大木町・柳川市・久留米市城島町・三潴町・ 佐賀県佐賀市諸富町・川副町及び近隣の 実印・銀行印・会社印・ゴム印の事ならお任せください。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ はんの正信堂 徳永です。 美人?妻と、久しぶりに「丸星ラーメン」さんへ・・・。 記録をたどれば、6年ぶりでした! お昼チョット前ですが、行列ができています。 &n...
はんの正信堂 店主のブログ | 2019.11.20 Wed 17:02
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はんの正信堂 店主のブログ | 2019.11.13 Wed 17:01
JUGEMテーマ:福岡のラーメン 福岡県大川市の「たのしいはんこ屋さん」正信堂(せいしんどう)です。 福岡県大川市・大木町・柳川市・久留米市城島町・三潴町・ 佐賀県佐賀市諸富町・川副町及び近隣の 実印・銀行印・会社印・ゴム印の事ならお任せください。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ はんの正信堂 徳永です。 大好きな【ラーメン屋】さんのひとつ、「太宰府 八ちゃんラーメン」さんですが、日曜が定休日ということで中々行くことができません。その【天神店】があると...
はんの正信堂 店主のブログ | 2019.10.24 Thu 16:40
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