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少し雨がパラ付いてメチャ寒な、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 福岡県古賀市今の庄「一葉軒」です。 高山質店古賀店のすぐ近くです。 セガレのお買い物の運転手で近くまで来たので 立ち寄りました。 ギリギリ並ばずに入れました。 ネギチャシュー、税込800円。 最後まで飲み干せる、とてもさっぱりとした豚骨スープで ネギは水々市区、チャーシューも柔らかく美味しい、 そして自分好みの極細麺です。 お昼前なのに一瞬にして満席! 初めて行った時も常に満...
SKYTIME BLOG!! | 2022.01.05 Wed 19:56
日中、雪は降らずもとても寒かった、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「福岡市東区和白クーニャンラーメン」です。 セガレの断捨離とお買い物のついでに寄りました。 もしかしたら今年最後の、お店でいただくラーメンかも。 お昼過ぎだったので並ばずに入れました。 普通のラーメン税込600円、バリカタです。 このお店には紅生姜がありません。 なのでにんにくペーストが置いてあったので少し入れます。 相変わらずの豚骨スープと少し細麺がとても美味しい! あっという間...
SKYTIME BLOG!! | 2021.12.27 Mon 20:10
今日は外出中、ギリギリ雨に当たらずな、@おざさです。 ということで。 今日の晩ごはんは・・・ 「ふくちゃんラーメン 田隈本店」です。 夕方セガレを迎えに行った帰り、 メッチャ遠回りして福ちゃんラーメンへ。 10分も待たずにすぐに入れた! ふくちゃんラーメン、2回めです。 今日はお昼もラーメンだったので2回めです(汗笑)。 ラーメン600円、バリカタで注文。程なくして運ばれてきた。 テーブルをよく見ると揚げにんにくチップが あったのでトッピングしてます。 さ...
SKYTIME BLOG!! | 2021.12.19 Sun 18:38
雲が多いけど雨が降らないだけ良いか、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「マルちゃん麺づくり旨コク豚」です。 極細麺でメチャ美味い、コスパ最強の一杯です。 中身は粉末スープ・かやく(チャーシュー・ネギ・きくらげ・ゴマ)が 入ってます。麺はノンフライ極細麺です。 少しワルワルにするためうま味調味料を少々、 にんにくペーストを少し入れ熱湯3分、 豚バラ肉・生ネギ・紅生姜を飾り、 軽くグレープシードオイルを垂らしていただきます。 ※このカップ麺に入ってい...
SKYTIME BLOG!! | 2021.12.14 Tue 12:13
約2年半ぶり、お仕事以外の人と会った、@おざさです。 ということで。 ※昼前に外出したので「麺類大好き」は書けませんでした。 昨日(12月5日)、コロナ禍になってから 会えなかった友人と会ってきました。 いつもは会うと、必ずラーメン巡りをするのがお決まりで。 博多に1時に集合、「博多一双本店」へ行きました! いやはや、人気店だけあってこの行列! この最後尾に並びました(汗)。 やっとお店に近付いてきました。 1時間半も立っていたので腰が痛い(笑)!! やっ...
SKYTIME BLOG!! | 2021.12.06 Mon 10:32
午後から夜までザ〜ッっと雨が続いてる@おざさです。 ということで。 今日の晩ごはんは・・・ 「ラアメン博多幕府(はかたばくふ)白ラーメン450円」です。 夕方に近い午後、セガレが「キーボードが壊れた」と。 急いで準備し雨の中、PCショップへ(汗)。 久々の薄暗い夕方の雨の運転です、ドキドキノロノロ。 購入後、晩ごはんでも食べて帰るかということに。 どうせならと、セガレがオススメのラーメン屋さんに・・・ 福岡大学近く(片江)の「ラアメン博多幕府(はかたばくふ)」さんです。...
SKYTIME BLOG!! | 2021.11.30 Tue 21:21
今日は早めに鼻炎カプセル飲みました、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「ラーメン膳小笹店おいしいラーメン」です。 日本晴れの小笹店。 相変わらず誇らしげの320円看板(笑)。 サニーで買い物して10時50分到着、もう約10人お客さんが(汗)。 11時開店、5番目ぐらいに入店できました。 なんかメニューがメッチャ増えてたけど 脇目も振らず「美味しいラーメン(税込320円)」を。 麺の硬さは「バリカタ」で注文します。 ここの麺は細麺ストレートですが少し太め...
SKYTIME BLOG!! | 2021.11.28 Sun 12:38
朝から冷たい雨です、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「エースコック博多水炊きの匠がつくるとり田監修濃厚鶏そば」です。 博多の水炊きやさん「とり田」さん監修です。 中身は直に粉スープ・かやく(キャベツ・ネギ・鶏肉団子・人参)、 別袋で調味油・特製ペースト(柚子胡椒)が入ってます。 麺はいつもの麺人はちょっと違う?感じの細麺です。 ※撮影前に乾燥野菜を追加してしまいました(汗)。 なので下の写真は野菜多めの状態になっています。 熱湯2分で開封(...
SKYTIME BLOG!! | 2021.11.22 Mon 12:36
雨模様が続いてます、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「明星久留米大砲ラーメン昔ラーメン」です。 長浜系とは違って濃いめの豚骨スープ、 豚骨発祥のザ・久留米豚骨ラーメンです。 豚骨系カップ麺の中でも最上位に来るかな。 なので時々いただきます、マジで美味しいです。 中身は粉スープ・液体スープ・後のせかやく(カリカリ背脂)、 かやく(チャーシュー・めんま・ネギ)が入ってます。 めんは極細の、出来るだけストレートに寄せた感じです。 ※開封時の写真は撮り忘...
SKYTIME BLOG!! | 2021.11.12 Fri 12:29
薄曇りで静かな祝日の@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「寿がきや激辛魚介とんこつ担々麺福岡天神麺や兼虎」です。 「福岡天神麺や兼虎」さんの監修げな。 天神にあるげな。ばってんこげな辛そうなの 大汗かくけんお店で食べられんけん、商品化は助かるバイw! ※ディスカウントドラッグコスモス限定だそうですので 欲しかったらそこらへんにあるコスモスに行きんしゃい。 中身はかやく入り粉末スープ(肉そぼろ・ローストネギ・ フライドガーリック)・後入れ粉末スープ...
SKYTIME BLOG!! | 2021.11.03 Wed 13:27
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