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福岡のラーメン

このテーマに投稿された記事：362件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/18029/

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: 福岡県内のラーメン屋さんを紹介。とんこつに限らず、おいしいラーメン、みんなに教えたいラーメン。
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麺類大好き184　サンヨーかねふく監修明太チーズ味ラーメンに明太子とチーズをトッピング！

朝から小雨が降っています、＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「サンヨーかねふく監修明太チーズ味ラーメン」です。サンヨー食品と明太子の「かねふく」さんのコラボ商品です。「博多明太子使用」と書いてます。もしかしたら生産終了してるかも・・・（汗）。今回は生の明太子とチーズをトッピングしてみます。中身は調味油・粉末スープ・かやく（キャベツ・明太子味付そぼろ・ねぎ）が入っています。麺は細めの普通な感じです。とろけさせるためにスライスチー...

SKYTIME BLOG!! | 2021.05.17 Mon 12:02

麺類大好き180　明星取材NGの行列店博多ラーメンばりこて監修濃香純豚骨

朝から雨で偏頭痛気味な、＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「明星取材NGの行列店博多ラーメンばりこて監修濃香純豚骨」です。店舗の画像と一緒に撮ればよかったｗ。お店のサイトです。 http://www.din.or.jp/~barikote/ 粉末スープ・液体スープ・かやく（チャーシュー・ネギ・ごま）が入っています。麺は博多の極細麺みたいないい感じそうです。「ばりこて」なので、ラード・にんにく・うま味調味料を多めに入れ、熱湯60秒と書いてありますがほんの少し長めに置き...

SKYTIME BLOG!! | 2021.05.12 Wed 12:14

めんくいや薬院本店

JUGEMテーマ：福岡のラーメン福岡県大川市の「たのしいはんこ屋さん」正信堂（せいしんどう）です。福岡県大川市・大木町・柳川市・久留米市城島町・三潴町・佐賀県佐賀市諸富町・川副町及び近隣の実印・銀行印・会社印・ゴム印の事ならお任せください。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ はんの正信堂　徳永です。　　「めんくいや薬院本店」さん。２年ぶり４回目の訪問です。【食券制】で、決まってポチっとするのが・・・、 ...

はんの正信堂　店主のブログ | 2021.04.19 Mon 15:31

『ハレ系非公式元可憐人の新店開拓～角野卓造じゃねーわー編～』

JUGEMテーマ：福岡のラーメンこんばんは、のりゆきです。 4月9日金曜日、我らが博多バスターミナルに家系ラーメンがオープンしました。例によって画像は横向きですが、角蔵家というお店です。落ち着いたと思われる夕方頃入店し、ラーメンと餃子のセットがちょうど1000円だったのでそちらの食券を購入。カウンターに着席。 ...

福岡の風俗なら福岡ハレ系にお任せ!! | 2021.04.17 Sat 07:10

麺類大好き152　エースコック飲み干す一杯博多背脂とんこつラーメン

今日もいい天気〜♪な、＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「エースコック飲み干す一杯博多背脂とんこつラーメン」です。「飲み干す一杯」シリーズは個人的には価格・味とも、絶対に外さないカップ麺と思っています。ちなみにエースコック飲み干す一杯のサイトです。アナタのご当地の一杯はありますか？ https://www.acecook.co.jp/brand/nomihosu/gotochi.html 今日いただくのは地元博多のとんこつラーメンです。中身は別袋で液体スープ、直に粉スープ・ネギ...

SKYTIME BLOG!! | 2021.04.10 Sat 13:09

麺類大好き143 マルタイ屋台とんこつ味棒ラーメン+いろいろトッピング。

エイプリルフールですねｗ、＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「マルタイ屋台とんこつ味棒ラーメン」です。久し振りの袋麺、棒ラーメンです。お店ではネギ以外、ほとんどトッピングをしないので、「宅ラー」では、トッピング出来るものをいろいろ乗せちゃいます（笑）。あ、卵は個人的には乗せません。ラードで炒めた豚バラとキャベツ・高菜・ネギ、紅生姜は普段入れないのですが彩りとして。豚バラから出てきたエキスと脂はスープの風味・奥深さを数ランク上げてくれま...

SKYTIME BLOG!! | 2021.04.01 Thu 12:07

麺類大好き135 マルちゃん黄色い博多焼ラーメンでか盛

気持ちのよく晴れた、＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「マルちゃん黄色い博多焼ラーメンでか盛」です。 ※ローソン限定商品です。お求めはお近くのローソンで。初めていただきます。（Tさんからのいただきものです）粉末ソース・特製油・かやく、そして「カップスープ用粉スープ」が入っています。先に別売の乾燥野菜を入れ、熱湯1分と書いてますが2分半ぐらい待ち、粉末ソース・特製油・別売のラードを入れ、よくかき混ぜていただきます。 ※粉末ソースは1ヶ所にド...

SKYTIME BLOG!! | 2021.03.23 Tue 15:40

麺類大好き114 明星大砲ラーメン+HOTEIやきとり塩味でリッチに。

天気は良いですが花粉が怖いので外出してない＠おざさです。ということで（汗笑）。今日のお昼は・・・「明星大砲ラーメン+HOTEIやきとり塩味」です。大砲ラーメンに焼き鳥をトッピングです！この組み合わせは初めてかな、どうなるか楽しみです。大砲ラーメンには粉スープ・液体スープ・後入れかやくチャーシューなどのかやくが入っています。焼き鳥の缶詰は先に温めておいたほうがゼラチンが溶けて入れやすいです。熱湯4分弱で開けてトッピングして出来上がり！今回は焼き鳥のあ...

SKYTIME BLOG!! | 2021.02.27 Sat 13:20

麺類大好き111 エースコック　一蘭とんこつ、たべてみた！

花粉で鼻がヒリヒリ赤くなってますｗ＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「エースコック　一蘭とんこつ」です。製造所は「エースコック」さんです。先日発売になってTVCMでも見かけますね。店内の画像を拾って雰囲気を出してみました（笑）。 A（粉スープ）・ B（液体スープ）、そしてCの「秘伝のたれ」入り。ネギなどの具は一切入っていません。「純粋にラーメン本来の味を味わうため」だそうです。麺も期待できそうなビジュアルをしてます。一蘭（お店...

SKYTIME BLOG!! | 2021.02.23 Tue 12:46

麺類大好き109 エースコック飲み干す一杯博多背脂とんこつ

カラッと晴れて気持ちの良い＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「エースコック飲み干す一杯博多背脂とんこつ」です。ボ~ッとしててお湯を入れる前を撮り忘れｗ。中身は、直に粉スープ・ネギ・きくらげ・紅生姜、別袋に液体スープが入っていました。追加でラード・にんにくペーストを入れました。指示通り、熱湯2分でいただきます。やはり「飲み干す一杯」は外しませんね。スープはラードを入れなくてもしっかりとんこつで美味しい。紅生姜は入れる派では無い...

SKYTIME BLOG!! | 2021.02.21 Sun 13:43

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