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韃靼そば茶の飲み方について気をつけることは2つ! https://yamashiroya.biz/?pid=119008931 1️⃣95度以上のお湯で入れること。ぬるい温度だと味が十分に出にくいです。 (長時間抽出のアイスティーは別) 2️⃣2分から3分蒸らすこと。するかしないかで、香り、コクと甘みが違います。 #韃靼そば茶 #蕎麦茶 JUGEMテーマ:お茶
大分の逸品を世界に。 | 2025.10.22 Wed 14:58
モデル紗栄子さんのYouTubeに登場した、 豊後高田の韃靼そば茶(https://yamashiroya.biz/?pid=119008931) 水筒に入れて、家でも出先でも毎日飲んでた 「罪悪感なく飲める温かく美味しい飲み物」とのコメント。 【肌の為の5つの習慣】なんと動画の一番最初に紹介していただきました。 https://www.youtube.com/watch?v=hS4Yc93bOVo JUGEMテーマ:お茶
大分の逸品を世界に。 | 2025.10.20 Mon 17:05
韃靼そばには、カリウムが豊富に含まれているため、 腎臓病を患っている方は摂取を控える必要があります。 https://yamashiroya.biz/?pid=119008931 カリウムは人間にとって不可欠なミネラルの一つで、 高血圧の予防やむくみ予防・改善、筋肉の維持などに影響します。 #ルチン #韃靼そば茶 #カリウム #腎臓 JUGEMテーマ:お茶
大分の逸品を世界に。 | 2025.10.19 Sun 17:36
韃靼そば茶(https://yamashiroya.biz/?pid=119008931)の毎食摂取で、 体重と腹囲が有意に減少した最新の研究。 焙煎ダッタンそばの実の肥満・糖尿病予防効果(飯田短期大学 友竹浩之教授)https://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-20K02355/ 糖尿病の病態改善に影響をもつ可能性も。 #韃靼そば茶 #研究 #体重 #ダイエット #糖尿病 JUGEMテーマ:お茶
大分の逸品を世界に。 | 2025.10.18 Sat 14:50
数十年前に製粉会社が、韃靼そば焙煎茶の特許を取得。 ある程度の美味しさを実現するも、やはり苦みで普及せず。 そんな中、2013年に開発された韃靼そばの新品種が「満天きらり」です。 世界初、ルチンが分解せず、苦みがほぼない日本だけの品種になります。 https://yamashiroya.biz/?pid=119008931 JUGEMテーマ:お茶
大分の逸品を世界に。 | 2025.10.13 Mon 15:37
韃靼そばには、注目の健康成分「ルチン」が普通そばの100倍以上含まれます。 https://yamashiroya.biz/?pid=119008931 そもそも韃靼そばは、普通そばも育たないような厳しい環境で栽培できる数少ない作物。 健康に良いのはわかっていましたが、あまりにも苦すぎて食用にできずという時代が長らく続きました・・・ JUGEMテーマ:お茶
大分の逸品を世界に。 | 2025.10.13 Mon 15:33
朝晩が涼しくなり、温かい「韃靼そば茶」のおいしい季節。 https://yamashiroya.biz/?pid=119008931 韃靼そばの誕生は数十年前から数百年前とも言われます。 日本では310年前の1712年、「苦蕎麦」として文献に登場。 蕎麦には「普通そば」「韃靼そば」「黒そば」など、 9種類以上の遺伝的な異なる品種があるそうです。 JUGEMテーマ:お茶
大分の逸品を世界に。 | 2025.10.13 Mon 15:24
あたたかい韃靼そば茶が美味しい季節。 https://yamashiroya.biz/?pid=119008931 ✔注目の栄養成分ルチンを、普通そばの約120倍含む健康茶 ✔世界初、ルチンが分解せず苦みがほぼない日本だけの品種・満点きらり100% ✔豊後高田市産の純国産 #蕎麦茶 #そば茶 #韃靼そば茶 #国産 #健康習慣 JUGEMテーマ:お茶
田舎の酒屋が、単身でイギリスのロンドンに乗り込み、地元の名産を輸出する・・・そんな夢物語 | 2025.10.06 Mon 10:53
JUGEMテーマ:お茶 今年は九州は早々と 梅雨が明け すでに36度越え… バリ暑い。 バリやばい。 バリ死にそ〜 聞こえてくるのは この言葉ばかり バリ、バリ、 バリ、バリ… とにかく冷茶を 飲みましょ〜 免疫力も高まる エピガロカテキンが 抽出され バリおすすめ。 特に氷で抽出すると 旨味もより味わえて カフェインも抑えられ 夜にもおすすめです。 ...
八女茶を楽しめるお店 お茶の今村園 | 2025.07.04 Fri 13:39
ところが今度は売れすぎて、在庫がゼロに。 次の収穫まで数ヶ月は販売できない状況になってしまいました・・・ https://yamashiroya.biz/?pid=119008931 そんな中でも所長さんとのやりとりは続き、アドバイスや叱咤激励を経て、 ジェトロの伴走支援サービスに申し込み。 そこでまた運命の出会いを果たすこととなります・・・ #完売 #在庫ゼロ JUGEMテーマ:お茶
田舎の酒屋が、単身でイギリスのロンドンに乗り込み、地元の名産を輸出する・・・そんな夢物語 | 2025.04.22 Tue 16:32
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