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Heidi | 2018.06.19 Tue 13:10
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Stacy | 2018.06.17 Sun 02:44
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Josh | 2018.06.11 Mon 08:06
JUGEMテーマ:お茶 少し前になりますが、実家のお茶刈りのお手伝いに行ってきました♪ 昔は手で摘んでいたものを機械で刈るのですが、 私はお茶刈りの機械を持つ2人の後ろについて、 収穫した茶葉を入れる袋を持つ、3人目の補助役をやらせてもらいました。 新芽がドンドン刈られていく様子は、まさに自然のアートそのもの! 袋が茶葉でいっぱいになると、 ほのかに何とも言えない良い香りがして、 これがお茶工場で加工されて緑茶になるんだよな〜、 スゴイな〜なんて思い...
YASUKO's illustration blog | 2018.05.31 Thu 20:30
好きな「お茶」の種類、なに? JUGEMテーマ:お茶 妊婦中だけど コーヒーはつい飲んでしまうので お茶はノンカフェインで と、いうか 好きなのです ルイボスティー ルイボスティー オーガニック クラシック 2g×90個 ティーバッグ[ ゆうパケット 送料無料 ] [ ルイボスティ ]″価格:1,000円(2018/5/4 14:33時点)感想(665件) ティーパックが楽なので ティーパックで飲んでます。 ちなみに 先日 近所のスーパーでコストコセールという コストコの商品を売ってるセールをやっていたので 現在は これを飲...
ともかく日記 | 2018.05.04 Fri 14:39
こんにちは、HP担当です。 今年も皆様に新茶の一煎パックをお送りすることができました! 今年は1200円相当の茶葉を封入しております 爽やかな香りと甘み、すっきりとした飲み口で 新茶らしい美味しさを味わっていただけると思います。 ぜひお味見くださいませ。 当店では、一度でもご用命いただいたお客様皆様にお送りしておりますが、 稀に郵便事故でお手元に届かない場合がございます。 万が一この週末を過ぎてもまるか勝山商店からの一煎パックが届かない、というお客様がおられましたら、 ...
お茶のまるか勝山商店〜静岡から心を込めたお茶づくり〜 | 2018.04.27 Fri 14:52
こんにちは、HP担当です。 先週、当店契約農家さんの茶園巡回に行ってまいりました。 広大な牧之原台地は美しい緑色で染まっています。 中でも契約農家さんの茶畑は、 肥培管理が行き届き本当に勢いのある良い新芽が育っていました。 茎の部分が太く、節間が長いのは十分な栄養が行き届いて新芽に勢いのある証拠です。 また、新芽の下に隠れた親葉も葉が厚く、非常に状態が良いです。 土も柔らかく、水分と空気をたくさん 含んだ肥...
お茶のまるか勝山商店〜静岡から心を込めたお茶づくり〜 | 2018.04.16 Mon 17:01
JUGEMテーマ:お茶 娘の幼稚園はお寺なので 4月8日は「花まつり」 あま茶をもらってきた 花まつりとは お釈迦様の誕生日をお祝いするお祭り。 お寺では 「あま茶」を振る舞うようであります そもそも あま茶 ってなに? って話なんですが・・・ ユキノシタ科に属するアジサイによく似た80センチほどの低木樹で 甘さは砂糖の200倍もあるのに超低カロリー しかも、ノンカフェイン 妊婦やダイエット中の方にもってこいの茶ではないか! 抗アレルギー作用があるので アトピーや花粉症の予防に...
ともかく日記 | 2018.04.13 Fri 16:11
今月のおすすめは宮廷プーアル茶です。 世の中にはたくさんの宮廷プーアル茶があります。 それらはとてもおいしいもの、首を傾げるものなどなどさまざまです。 (宮廷プーアル茶に限ったことではないのですが) 宮廷プーアル茶とは一般に宮廷級茶葉を使用して作られた熟茶を指しますが、 この「宮廷級茶葉」が実は曲者です。 宮廷級茶葉とは大変細かな若芽を指します。 しかし、その基準は茶廠次第でどうとでもなってしまいます。 うまみの乗った新茶の小さな若芽が本来的な宮廷級茶ですが、すっかり味の抜けた茶葉であ...
プーアルカフェのブログ | 2018.04.12 Thu 13:14
こんにちはHP担当です! 静岡では今日はパラパラと小雨が降ったり止んだり… お茶にとっては恵みの雨です さて、少し前に店主が手作りしていた機械の「ふるい」が完成しました 木枠から全て手作り、網も美しく貼ってあります 網目の大きさの違うものを用途によって使い分け、入れ替えて使用します。 工場の冷蔵庫も、仕入れた新茶を保管するために綺麗にお掃除、 スペ...
お茶のまるか勝山商店〜静岡から心を込めたお茶づくり〜 | 2018.04.11 Wed 13:53
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