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お茶

このテーマに投稿された記事：872件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/3910/

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: 茶葉の種類を限定せず、広くお茶全般について語って頂くテーマ。
話題の一例です。

・お茶そのものの魅力
・お茶にまつわるあなたのエピソード
・お茶の歴史
・あなたの好きなお茶とは？
・おいしい、楽しいお茶の飲み方　などなど
: 作者のブログへ：「takochi」さんのブログ
その他のテーマ：「takochi」さんが作成したテーマ一覧(2件)

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お茶による新型コロナウイルスの不活性効果？

JUGEMテーマ：お茶　みなさん　こんにちは。　　　最近　こんな　はなし耳にしませんでした？　お茶によるコロナウイルスが不活性化す～る～・み・た・い・な… 　実は　奈良県立医科大学の矢野教授（微生物感染症学講座）が　お茶による新型コロナウイルスの不活性化を確認したと公表されました。　市販されて...

あんた、今村お茶屋さんやろ？ | 2021.02.10 Wed 11:42

JUGEMテーマ：お茶新型コロナ騒動が続いている中だけど、新緑の香りがいっぱいの5月になりました。そして、5月といえば新茶（一番茶）の季節です。緑茶には「4種類ものカテキン」が含まれていて抗酸化作用で老化を防いでくれるほか、免疫系の働きを良くして病原体の侵入を防ぐ効果があるそう･･･新型コロナがまだまだ落ち着いていないから、ちょうどイイのでは？お茶蔵本店数量限定 2020年度新茶鹿児島茶日本茶ソムリエインストラクター在籍店令和...

オイラの365日たわごと日記 | 2020.05.02 Sat 13:51

なぜか　どこにでも売られている緑茶

JUGEMテーマ：お茶緊急事態宣言で　５月上旬まで　みなさん　休業って　いっても　我々　衣食住の「住」の仕事に　関わっている職業は　休めません。でも　事務所で　テレワークのできる職業なので　問題ありません。まだ　まだ　マスクは　みかけることができませんが　日本茶はどこのスーパーでも　あります。テレビ番組で　免疫力をあげるのは　緑茶が　いいといわれたときには爆発的に売れていたのに　今　商品棚にあるのが...

あおちゃんの釣り道楽日記他 | 2020.04.10 Fri 18:06

俊昌號のおいしさ

今月のおすすめは「華麗、俊昌號」で2013年の俊昌號の熟茶を紹介しています。去年5月のおすすめ「美し、俊昌號」で紹介した2014年の俊昌號生茶と対になるプーアル茶です。俊昌號は六大茶山の作る號級茶として、臨倉茶区の老樹茶葉で作られています。臨倉茶区は孟海県の西部に位置し「プーアル茶の皇后」と称えられる冰島など有名茶区を含んでいます。孟庫大葉種系の茶樹が多く、苦みの強さが特徴の布朗山系茶葉と比較して、すっきりとした味わいが特徴となります。俊昌號はその中でも特に茶葉が大きく、樹齢が100...

プーアルカフェのブログ | 2020.01.18 Sat 09:36

プーアルカフェ10周年！

2009年の12月にプーアルカフェは開店しました。 2009年の12月1日を目標に開店準備を行っていましたが、サイトの開発が少し遅れて数日遅れで開店しました。開店時はバタバタしていて、12月の何日にサイトがオープンしたのかは記録は残っていませんが(確か12/3?)、最初にご注文を頂いたのは12/9でした。当店が最初にいただいたご注文は大益茶の7572、そして7562でした。どちらも70年代から作られているプーアル茶で、現在も作られている銘茶です。友人と始めたプーアルカフェですが、最初のご注文を頂いたときはとも...

プーアルカフェのブログ | 2019.12.27 Fri 09:29

大益茶7632のおいしさ

今月のおすすめは大益熟茶レシピ飲み比べセットです。このセットでは7632、7572、8592と3つの大益熟茶のレシピを飲み比べています。今回の飲み比べセット紹介のきっかけとなったのが3つのプーアル茶のうち7632でした。 7632の特徴は、まずそのレシピ番号から高級茶葉で作られたプーアル茶であることがわかりますが、このプーアル茶にはもうひとつの特徴があります。それは「軽発酵」熟茶レシピであること。軽発酵レシピはその名のとおり、発酵が軽く、その風味もすっきり軽めの仕上がりです。このプーアル茶のよ...

プーアルカフェのブログ | 2019.11.07 Thu 07:24