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ローフード
このテーマに投稿された記事：517件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/8619/
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【ローフード：Raw Food】＝ 酵素栄養学に基づく生食。
食べ物に含まれる酵素を壊さないようにする調理法です。
一般的には、46度以下での調理で、ほとんど生で食べます。
味噌など、酵素が生きていて加熱してあるものも含めたりするので、リビングフード（Living Food）ともいいます。
北米生まれの新しい自然療法です♪
健康維持はもちろんですが・・・オイシイ♪とにかく美味♪を理由にハマるヒトも多くて、それでいて、健康や美容の変化も、始めてから比較的早い段階で実感できるのが魅力でしょうか。 
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作者のブログへ：「happy-minna」さんのブログ
その他のテーマ：「happy-minna」さんが作成したテーマ一覧(1件)
マクロビ＆ローフードパーティーのお知らせ
JUGEMテーマ：ローフード 今週末にパーティーを開催します。私はローフードと甘酒担当です。 .:*☆第7回ベジパーティのご案内☆*:.｡. 〜浄化とともに至福の時を〜 第1部は、ワークショップ。 7月に続きパワーストーンアドバイザー＆デザイナーの糸田幸世さんをお招きしテーマは浄化。。。 ゆったりとリラックスしながらのパワーストーンワークショップを中心におひとりおひとりのエネルギーを調えるワンポイントアドバイスもございます♪ 第2部は、心とからだにやさしいベジティーパーティ☆ からだの内から浄化するオリジナル酵素...
月経リズム×R A W | 2011.09.06 Tue 10:05
パープルのスムージーのはずがココア色
JUGEMテーマ：ローフードだんだん秋の果物が店頭に並び始めましたね。イチヂク、梨、葡萄など。巨峰のスムージーを作りました。イメージは「オータムパープル」でしたが、出来上がりはココア色に…。美味しかったのでよし、とします。 巨峰のスムージー・巨峰・ブルーベリー・パセリ・レタス・水ぶどうに含まれるアントシアニンは体内の活性酸素を消去して発ガンのリスクを低下させる作用を持つと言われています。ぶどうで錆びない身体を目指しましょう！
月経リズム×R A W | 2011.08.28 Sun 13:05
Raw Food おつまみ＆日本酒
JUGEMテーマ：ローフード笹生先生のLessonを受けに雨の広尾へ。開始が19時からで仕事帰りの綺麗な女性がたくさんいる中、私は長靴＆すっぴんで。完全に場違いでした。久しぶりにお会いした先生はふんわりオーラ全開で今の私にジャストフィットなお話をしてくださり、ウンウンとうなずいて聞いてしまいました。Lessonはデモ形式で。ローフードの話から始まり宇宙エネルギーの取り入れ方も教えていただきました。足裏が温かくなったのはエネルギーが入ってきたからなのかしら。お待ちかねのお食事と日本酒3種。お酒に弱いのですっかり赤...
月経リズム×R A W | 2011.08.28 Sun 00:16
さかなのたまご
物心ついた時から一番嫌いな食べ物は数の子だった。おたまじゃくしの卵を見てからいくらが食べられなくなった。スーパーで着色されているたらこの食品表示を眺めるたびに驚いた。卵が入ったししゃもを食べている人を見るのが一番怖い。気にしない人は全く気にしないどころか好んで食べる人もたくさんいる。だけど良く考えれば他の生物の卵を食べることって恐ろしい。お寿司屋さんに行っても食べるものがほとんどない。魚卵は見るのも躊躇してしまうし、イカや貝を見ると「これは消化が大変そうだな」と無意識に考えてしまう。ローフ...
うさぎぱれっと | 2011.08.26 Fri 12:26
フルータリアンの苦悩
マクロビオティック、ローフードを経てフルータリアンになったのは2年前。それを半年前に急遽中止することになったのは、噂で聞いていたある問題に直面してしまったから。フルータリアンは歯が弱る。そんな訳はないだろうと思い続けて毎日フルーツ。肌も体も今までにないくらい快調で、このまま一生いけるものだと思っていた。だけどある日から歯に違和感を感じてきて、放っておいたら歯がしみてズキズキと痛くなり、最後には歯を磨くのも大変なくらいに悪化。そうなってやっとのこと歯医者へ。結果はフルーツの酸によって歯が溶けてき...
うさぎぱれっと | 2011.08.25 Thu 07:17
パーティーフード
JUGEMテーマ：ローフードピラティススタジオでのパーティーのフード＆ドリンクをケータリングしました。クライアント様からの要望で「フィンガーフード」をメインに用意しました。マクロビのともみ先生とお料理を分担して私はフルーツたっぷりサングリアも準備。イスが無く床に座るスタイルだったのでピクニックをイメージしてお皿やコップも用意し、ベトナムで購入した布で飾り付けしました。特にベジタリンメニューの指定がありませんでしたので生ハムやチーズを使ったメニューも入れましたが基本的にはベジで。ともみ先生のマクロビ...
月経リズム×R A W | 2011.08.23 Tue 14:39
ちょっと一休み だし(山形郷土料理）
JUGEMテーマ：ローフードJUGEMテーマ：菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど まだまだ暑い日が続いていますご家庭の野菜庫にきゅうりとナスとみょうがとシソとネギと（その他オクラやショウガ等々）すべてをひたすらみじん切りすると・・・山形郷土料理ダシが出来上がります冷ややっこやそうめんや納豆と混ぜてあつあつごはんに・・・みじん切り続ける・・・・一種の修行にもなります が暑い夏に最高のおかず
PENC CAFE 〜ローフード＆ビーガンの日々〜 | 2011.08.16 Tue 20:25
試食＆撮影会
JUGEMテーマ：ローフード 10月に紅茶コーディネーターの先生とベジ料理のパーティーを開きます。先生はパーティーの前にインドの茶園に視察に行くそうです。パーティーではインドのお土産話がたくさん聞けそうです。実際にチャイをご馳走になりました。鍋に水、茶葉、スパイスを入れて煮出します。少ししたら低温殺菌牛乳を入れてふわっと細かい泡が出てきたら完成です！そのままでもスパイスの豊かな香りが漂って美味しいのですが甘味を足すとさらに幸せなお味になります。肌寒い秋にぴったりのチャイの作り方を習えるパーティー...
月経リズム×R A W | 2011.08.16 Tue 15:48
こうじ漬の素
JUGEMテーマ：ローフードJUGEMテーマ：菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど 白くて美しい・・・・・・大さじ1杯くらいをきゅうり一本、セロリ一本等にそれぞれまぶすナスは２〜４等分ほんのり甘いお野菜のこうじ漬が一晩で完成テレビとエアコンどちらが節電？
PENC CAFE 〜ローフード＆ビーガンの日々〜 | 2011.07.19 Tue 02:00
ローフード・DE・日本食
JUGEMテーマ：ローフードJUGEMテーマ：菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなど 欧米からもたらされた、ローフード もとよりナッツ類は大好きですが、毎食となると・・・・やはり伝統の和食にローを取り込んでいきたいと思いますということで、酵素のかたまり何といっても大根おろしは、JAPANESE RAW FOOD の代表選手で、大根おろしが食べたいがタメにメニューを考えることもしばしばで、最近ではほぼ毎日の登場です魅惑のおろし大根
PENC CAFE 〜ローフード＆ビーガンの日々〜 | 2011.07.12 Tue 00:29
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