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有機野菜
このテーマに投稿された記事：194件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c211/10862/
- 有機野菜オーガニック野菜は農薬や化学肥料を使用しないで自然の恩恵で育てる。
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作者のブログへ：「sakura50jiyuu」さんのブログ
その他のテーマ：「sakura50jiyuu」さんが作成したテーマ一覧(2件)
きょんさん・「ユメシホウ」で天然酵母パン作りに挑戦です
てから、酵母作りに励んでいます。一番最初に作ったのは、一番やさしい、リンゴ酵母です。これは使ってしまったので今作っている液種は、ブルーベリー、レモンバーム、ペパーミント、青みかんです。ブルーベリーはワインの様な香りと色です。液種とばあちゃん農場で収穫した、小麦粉「ユメシホウ」で元種を作っています。プルーベリーは、可愛いピンク色です。プクプクと元気に育っています。元種は明日で3日目です。 相田先生の本と首っ引きです。どんなパンが出来るのか楽しみです。JUGEMテーマ：有機野菜
東京グリーンプロジェクト | 2011.10.20 Thu 22:20
ばあちゃん農場からの贈り物「青々コンフィチュールです」
オーガビラからのお知らせです。きょんさんの「コンフィチュール」です。JUGEMテーマ：有機野菜今回、青シリーズとして、「青みかん」「青トマト」「みかんベリー」が近々発売になります。ばあちゃん農場の「青いイタリアントマト」上佐ヶ野の「まえ農園」さんの「青みかんとブルーベリ」「青みかん」の3種類です。青みかんは今しか採れないみかんです。青みかんは、剪定されるときに捨てられてしまうみかんです。でも、今しかない貴重なみかんともいえます。だからおいしい「コンフィチュールが出来ました」
東京グリーンプロジェクト | 2011.10.19 Wed 22:57
お蕎麦の発芽。八峰村からの贈り物
長野県小海町JUGEMテーマ：有機野菜から届いたお蕎麦の種を「ばあちゃん農場」にまきました。9月24日、相田先生と一緒に種まきをしました。1週間で発芽しました。可愛いですね。蕎麦の味は、気候、蒔き時期、風味は風土が決めるそうです。伊豆、河津・上佐ヶ野「ばあちゃん農場」の蕎麦の味はどんなものか楽しみです。蕎麦は75日で育つそうです。年越し蕎麦には、間に合いそうですね
東京グリーンプロジェクト | 2011.10.13 Thu 18:58
10月16日 Organic market
JUGEMテーマ：有機野菜今週はオーガニックマーケットat furaです。秋野菜が沢山出てきます。特集は岡山〜お楽しみに。マーケットの詳細はfuraのブログで！
botanical arts | 2011.10.13 Thu 09:48
ばあちゃん農場からの贈り物「ユメシホウ」の天然酵母パン
伊豆、河津、上佐ヶ野「ばあちゃん農場」で収穫した「ユメシホウ」が天然酵母パンになりました。東京グリーンプロジェクトが、最初に作った作物は関東でパン用小麦「ユメシホウ」です。みんなで手塩にかけ7ヶ月。鹿に食われたりいろいろアクシデントはありましたが何とか収穫できました。先日は、相田先生に作って頂き、今度は「シノパン」の松山さんが天然酵母パンを作って下さいました。とってもおいしいパンが出来ました。ユメシホウの全粒粉を使っています。少しもっちりして、食べやすくておいしいです。JUGEMテーマ...
東京グリーンプロジェクト | 2011.10.13 Thu 00:06
万能にんにく醤油。
ソガイ農園から届いた 立派なにんにく ！コレ作りたかったやつー！『万能にんにく醤油。』 ぜひー 材料にんんく----２０〜３０かけ醤油----適量 つくりかた１にんにくの皮をむき 熱湯にさっとくぐらします煮沸消毒した容器に にんにく 醤油を入れて出来上がり味が染みやすいように にんにくは半分に切りましたにんにく 醤油はどんどん継ぎ足していってもいいみたいですうーうれしい 焼いたお肉にジュッとか 炒めた野菜にジュッとかチャーハンにジュッとか冷奴にかけたりキャベ...
つながるＨＡＰＰＹブログ | 2011.10.08 Sat 19:29
有機野菜の宅配注文
有機野菜の宅配注文は、インターネット上から 何でも可能です。 果物、野菜、オーガニック食品等可能です。 宅配会社によってものが異なります。 インターネットからできるのは非常に便利です。 逆にいうとインターネットができないと ちょっと不便になるのかもしれません。 有機野菜の宅配・販売・通販のサービスが だんだんと増えていると思います。
ゆいたんブログ | 2011.09.28 Wed 23:16
バナナピーマンとミニトマトのサラダ。
バナナピーマン を使って ！ 簡単サッパリ『 バナナピーマンとミニトマトのサラダ。 』 材料バナナピーマン----３本ミニトマト----８こほどAワインビネガー----小さじ２オリーブオイル----小さじ２塩----少々砂糖----小さじ１/２ブラックペッパー----少々 つくりかた１バナナピーマンを斜め切りに２Aを混ぜ合わせます３切ったミニトマトとバナナピーマン A を混ぜ合わせて出来上がりーいろキレイ サクサクして みずみずしいよ →シゼントトモニイキルコト ソガイ農園 トマト ...
つながるＨＡＰＰＹブログ | 2011.09.13 Tue 21:58
白なすのガーリックバジルバターソテー。
今回は 炒めるだけ ！『 白なすのガーリックバジルバターソテー。 』 どうぞー 材料白なす----１本ガーリックバジルバター----適量ガーリックバジルバターのつくりかたは →コチラ塩----少々 つくりかた１ガーリックバジルバターを熱します２輪切りにした白なすをじっくり炒め バターが足りないようだったらオリーブオイルを足しましょうついでにミニトマトも ！塩をして出来上がりーはい できあがりもちろん バターだけでもオリーブオイルでシンプルに炒めてもトロトロで美味し...
つながるＨＡＰＰＹブログ | 2011.09.04 Sun 16:35
涙目のイナゴ「ツチイナゴ」
海・里山こどもプロジェクトの「子どもゆめ田んぼ」には生きものが沢山住んでいます。今日はツチイナゴとニホンアマガエルです。どちらも稲と同じ緑色です。ツチイナゴは、コバネイナゴやハネナガイナゴのように田んぼで悪さをしません。バッタ類の中で唯一越冬します。幼虫の頃は緑色ですが、秋になると体の色が褐色になります。トノサマバッタよりも大きくなります。何といっても一番の特徴は、目です。涙を流しているように見えます。昆虫でこんなに目が特徴があるのをはじめてみました。 稲の葉と同じ色をしているの...
東京グリーンプロジェクト | 2011.08.25 Thu 22:32
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