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JUGEMテーマ:有機野菜八郷の大地の贈り物 魚住農園のレッドオニオンです。 レッドオニオンは昨日登場したタマネギより、柔らかくて辛くないです。 サラダにするときれいで、食べる前に水にさらすと辛味が和らぎます。 紫色はアントシアニンです。 アントシニアンは、紅芋や、ブルーベリーに含まれていて 目に良いそうです。そういえば色が似ています。
東京グリーンプロジェクト | 2009.10.19 Mon 17:49
JUGEMテーマ:有機野菜八郷の魚住農園の野菜さん達のご紹介です。今日は、タマネギさんの押しくらまんじゅうです。ちょっと小さいですが、愛嬌があります。
東京グリーンプロジェクト | 2009.10.18 Sun 22:26
今日魚住農園さんから、お野菜が届きました。 どのお野菜も、愛情いっぱいに育てられました。 まずは、全員集合写真です。 写真のバックは、きょんさんの立体コラージュが写っています。 「ネラ」さんが産んでくれたタマゴも入っています。 どのお野菜もピカピカです。 さて、今日は何のお料理にしましょうか。 でも、手を加えなくても、お塩とマヨネーズがあれば 野菜の味が楽しめます。JUGEMテーマ:有機野菜
東京グリーンプロジェクト | 2009.10.17 Sat 19:10
JUGEMテーマ:日々のくらしJUGEMテーマ:おとりよせJUGEMテーマ:食生活JUGEMテーマ:安全でおいしい野菜どこにある 毎週土曜日の朝10:30頃が私の一週間のお楽しみ。窓越しに白い大きな車が家の前に停まるのが見えたら、待ってました〜!!で玄関へ弾むようにしてお出迎え。ワクワクしながら扉を開くと、とても優しい雰囲気のいつもの立野さんが、素敵な笑顔と共にお野菜をメインに色々と我が家へ届けてくれます。今回届いた商品は低温殺菌牛乳¥255と地場野菜のおまかせセット¥500、もめん豆腐¥135、味付けのり200...
月待茶屋〜Living In Beautiful | 2009.10.17 Sat 14:51
JUGEMテーマ:有機野菜魚住農園の秋の風景です。この大地の畑には、小松菜とほうれん草が植えられておます。今は苗が小さいので、よく見えませんが2週間もすればみどりに覆われます。また、モンシロチョウがいっぱい来るんでしょうね。 澄みきった青い空と秋の雲が美しいです。
東京グリーンプロジェクト | 2009.10.17 Sat 09:27
ミドタンは魚住農園の鶏舎の前の籾殻の山で遊んでいます。 初めての籾殻です。ふかふかして軽いので、手で掴んでとばしています。 笑顔がとても可愛いです。 魚住農園では、籾殻を鶏舎の床に敷き、鶏糞と一緒にしたものを たい肥とします。鶏舎の床もふかふかで、ネラさん達も気持ちが良さそうです 鶏特有の臭いもしません。 ネラさん達もとても健康です。JUGEMテーマ:有機野菜
東京グリーンプロジェクト | 2009.10.16 Fri 19:01
魚住農園の鶏さん。平飼いされています。 ちょっと得意げに、棒の上に乗って「わたし、美人よ!」とポーズです。 この黒い鶏は、ネラという種類です。 ヒヨコも黒いそうです。 とっても元気で美しいです。タマゴもとてもおいしいです。 JUGEMテーマ:有機野菜
東京グリーンプロジェクト | 2009.10.16 Fri 10:29
魚住農園のたい肥場にある作業車のローダーです。 ミドタンは働く車が大好きです。 そんなミドタンの為に魚住さんが動かしてくれました。 あまりの迫力にミドタンビックリ、大泣きです。
東京グリーンプロジェクト | 2009.10.14 Wed 06:54
JUGEMテーマ:有機野菜八郷の魚住農場のカブの畑にいた「ニホンアマガエル」さん カブの葉っぱの間から「こんにちは」です。 カエルサンの好物の虫たちがいっぱいいます。 カエルサンは、害虫退治の心強い味方です。 カエルサンは魚住農場の守り人です。
東京グリーンプロジェクト | 2009.10.12 Mon 22:17
都市農業公園の有機の畑のハチさん達。 ニラの花の蜜をみんなで競い合って吸っています。 JUGEMテーマ:有機野菜
東京グリーンプロジェクト | 2009.10.07 Wed 15:24
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