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: 膵炎になった人は脂肪制限があり食事に困る事が多いと思います。
見つけた調味料やマンネリ化したおかずから少しでも楽しく食事できるよう普段の食事や病院食も含めて紹介したいと思います。カロリーも少なくなると思うので糖尿病の方などにも参考になればです。
: 作者のブログへ：「bubu0812」さんのブログ
その他のテーマ：「bubu0812」さんが作成したテーマ一覧(1件)

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朝食抜き!ときどき断食!

◆『朝食抜き!ときどき断食!―免疫力・自然治癒力健康法 (講談社プラスアルファ新書)　』なぜ朝食抜きの小食が人間の生理にかなった素晴らしい健康法であるのかが、たいへん分かりやすく紹介されている。この著者も朝抜きの小食と同時に一日断食を取り入れることの相乗効果を強く訴えている。これもまた、根拠の薄い現代栄養学や対症療法にすぎない現代医学への痛烈な批判になっている。しかも長年の実践とその成果をもとにした説得力のある批判だ。先に紹介した甲田光雄氏の実践と細部の主張において若干の違いはあるが、基本は...

日本の心を求めて | 2015.02.15 Sun 18:48

週末断食―空腹から見えてくる「空」の思想

◆『週末断食―空腹から見えてくる「空」の思想』著者は、『日本多神教の風土』などの著書のある比較宗教学者である。たまたま一日半ほど断食してみたら気分が変わったことがきっかけで週末断食を始めたという。若き日に年末年始の接心（座禅）で、一日二食の最低限の食事、３時間の睡眠で８日間を過ごしたあと、試みに長い石段を全速力で三往復したが、息ひとつ切れなかった。食べなくとも、いや食べない方がからだはリズムカルに快適に動く、という体験をした。そんな体験も週末断食へのきっかけになったらしい。ただし、毎週やっ...

日本の心を求めて | 2015.02.15 Sun 14:07

朝食を抜くと病気は治る

◆『朝食を抜くと病気は治る―朝食抜きで病気の9割が改善すると247名の調査でわかった!』甲田氏の著作は何冊か読んだが、この本の独自性は、朝食抜き一日二食を長年実行している２４７名へのアンケート調査の結果を明らかにし、朝食抜きの効果を説得力をもって証明していることだ。さらに甲田医院に来院している患者で朝食抜きを実行しはじめた３９人に三ヶ月ごとにいくつかの検査を行い、朝食抜きによる変化を実証的に裏付けている。これだけデータを並べられると、もはや疑いの余地はないと思うのだが、世の常識はそれでも事実...

日本の心を求めて | 2015.02.15 Sun 13:34

食べ方問答―少食のすすめ

◆『食べ方問答―少食のすすめ我が心の師に健康道の奥義を訊く!』甲田光雄氏とサンプラザ中野さんの対談だ。サンプラザ中野さんも、甲田氏にかなり心酔しているのが読んでよくわかる。私もこの本を読んで甲田療法の素晴らしさにますます強い感銘を受けた。この本では、サンプラザ中野さんがみずからの実践を踏まえつつ甲田氏に率直に質問し、そのやりとりの中で甲田医学、甲田療法の全体像がつかめるようになっている。わかりやすく、しかもていねいに語られており、この本があれば、甲田療法をすぐに実践できる。とくに、甲田...

日本の心を求めて | 2015.02.15 Sun 12:02

長生きしたければ朝食は抜きなさい

◆『長生きしたければ朝食は抜きなさい―体の不調を根本から改善する驚異の「甲田式健康法」とは (KAWADE夢新書)』甲田光雄の医療実践の本。ただし著者は医学ジャーナリスト東茂由。甲田光雄の医療理念と実践法のエッセンスを紹介する本で、たいへん読みやすい。私にとってはまたまた実に刺激の多い本だ。小食こそが健康の原点だというのが甲田療法の根本だ。試しに、体調が悪いと思ったら、食べる量をすくなくしてみれば、それだけで体調がよくなり、血液検査の数値が改善されるという。食生活に問題があるから、内臓の働きが...

日本の心を求めて | 2015.02.15 Sun 11:14