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ティーマでちょっとこってりブリのマヨムニエル定食昨日の男子ごはんのの冬のごちそう和定食がおしそうだったので、なんとなく同じメインにブリを使った定食でも・・・今回は、ムニエルのソースにマヨネーズとニンニクを少々使ったんですがこれが意外と魚の臭み消しにも使えました。(でも、昨日の男子ごはんのブリの照り焼きは、番組を見た人はみんな思っただろうけど焼き目がつき過ぎだと思ったよね)JUGEMテーマ:Carl Zeiss Makro Planar T* 2/50 ZE
One-Room | 2014.01.27 Mon 08:13
ティーマできのこクリームハンバーグ定食たっぷりとしめじを入れとろとろに煮詰めたクリームソースに、鶏ひき肉につなぎに豆腐を使ったちょっとふわふわ食感なハンバーグ。ただ、このハンバーグ大きく作りすぎて途中でギブアップしてしまったんですよね。(その後に美味しく頂きましたが・・・)JUGEMテーマ:Carl Zeiss Makro Planar T* 2/50 ZE
One-Room | 2014.01.26 Sun 11:15
ティーマでがっつり海老カツドッグがっつりというか、おもいっきりロールパンからはみ出ている分厚い海老カツが目立つホットドッグになっちゃている・・・まぁ、分厚い海老カツは食べごたえがあるので大好きですが!ちなみに、海老カツの下にはアボカドソースが敷いてあり、隠し味にピクルスの変わりに入れたらっきょうがいいアクセントになっている一風変わったソースとなっています。JUGEMテーマ:Carl Zeiss Makro Planar T* 2/50 ZE
One-Room | 2014.01.25 Sat 09:47
ティーマで朝のオムレツサンド忙しい朝に、簡単、短時間で作れるオムレツにチーズを入れてパンでサンドしてケチャップをかけた適当ながらも写真がいいのかなかなか美味しく食べれたこの組み合わせ。JUGEMテーマ:Carl Zeiss Makro Planar T* 2/50 ZE
One-Room | 2014.01.24 Fri 08:41
ティーマで鮭のちゃんちゃん焼き定食フライパンで作る鮭と色々な野菜を使った簡単ちゃんちゃん焼き風かな?ただ、鮭がちょっと日が経っていたので臭み消しに、ニンニクのすりつぶしと七味唐辛子を加えたのと、仕上げに長芋を入れてホクホクの食感を追加したぐらいの簡単ちゃんちゃん焼きです。あと、没ネタ 鮭のクリームドリア没にしたのは、中の写真を撮るのを忘れたため・・・(この写真だけだとおいしそうには見えないですしね)JUGEMテーマ:Carl Zeiss Makro Planar T* 2/50 ZE
One-Room | 2014.01.23 Thu 20:35
ティーマでポークケチャップパスタたまに、食べたくなるケチャップたっぷりの塩辛い味のパスタ、今回は豚のロース肉を加えてガッツリ系の感じで。JUGEMテーマ:Carl Zeiss Makro Planar T* 2/50 ZE
One-Room | 2014.01.22 Wed 19:15
ティーマで野菜たっぷりのレンコンカレーうどん野菜たっぷりのレンコン、今の季節は冬なのでお安くて個人的にけっこう好きなレンコンをメインにしたカレーうどん。野菜のカレーうどんは和風出汁となかなか相性がいいです。JUGEMテーマ:Carl Zeiss Makro Planar T* 2/50 ZE
One-Room | 2014.01.21 Tue 19:55
ティーマでデミグラスミートソーススパゲティじっくり煮込んだデミグラスソースではなく缶詰のものを、トマトソースと組み合わせたミートソーススパゲティ。個人的にはこれでも十分ぜいたくなお味。ちなみに、ソースの上にのかっているのはグリンピースではなく枝豆、冷凍のグリンピースは苦手なので・・・旬の冷凍ものなんかではないグリンピースは美味しく頂けるんですけどね。JUGEMテーマ:Carl Zeiss Makro Planar T* 2/50 ZE
One-Room | 2014.01.20 Mon 20:05
ティーマであい鴨スモークのあんかけ炒飯定食たっぷりのねぎと今日は休日なのでにんにくも入れた油を、弱火でじっくり匂いと旨味を出しそこにちょっと贅沢にあい鴨スモークを入れて作った炒飯。今回は、そんな炒飯に一工夫それは・・・ となりの、あんかけスープをかけるとあんかけ炒飯になり、一度で2度楽しめる炒飯に。ちなみにスープは、炒飯があい鴨のスーモークを使っているので、エノキと干しエビから出る出汁がメインのあっさりめのあんかけスープにしてみました。炒飯がけっこう油を使うのでコッテリ目になるため、あん...
One-Room | 2014.01.19 Sun 18:48
無印良品週間のときに10%OFFで安かったので買っていたのでせっかくなのでブログのネタに。パッケージには、 シンガポールで食べられえているカレーをお手本に仕あげ、大きな具材、野菜を加え、ハーブとスパイスの風味を生かしたさらさらとしたルーが特長のカレーです。と書いてあり、具はそれほど大きくはなかったですが量はあり、辛さもちょうど良くお味はちょっとマイルドな感じながらもなかなかでした。おまけ一応、パッケージはこんな感じ JUGEMテーマ:Carl Zeiss Makro Planar T* 2/50 ZE
One-Room | 2014.01.19 Sun 13:43
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