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名物グルメ

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美味しい秋！『二日酔いの朝は柿スムージー(^o^)/の作り方』札幌在住の松島タツオ＜Cookpadレシピシリーズ＞

＜本日のおすすめレシピ＞〜二日酔いの朝は柿スムージー(^o^)/ 〜簡単すぎて美味しすぎる柿スムージー♪ のどごしも、気分も、スッキリ！！あ、二日酔いじゃなくてもおすすめです（笑）ちびっこも喜びますよ(^o^)/ ＜コツ・ポイント＞柿は小さめに切っておきます。牛乳・生クリームの量はお好みですが、ちょっとどろりとした感じぐらいが美味しい♪ 柿は熟してる方が甘みが強くなり、砂糖などの甘味料無しで十分甘いです。＜このレシピの生い立ち＞柿をいっぱい頂きましたので、一...

松島タツオの暮らし生活情報＆グルメなび | 2025.10.26 Sun 15:14

昨晩のお客様です

リョウ君～ようこそです！社会人一年生のリョウ君親元離れ名古屋で頑張ってます！ ”どう～慣れた？”の質問にも即答　”バリバリ慣れましたァ～” うんうん～親御さんも安心なお言葉でした！メルセデスベンツの ”例のあのマーク”が焼き印された ≪ベンツどら焼≫沢山いただきましたベンツ丸かじり～笑うしかないじぁーん粒粒感しっかりの粒あん上品な甘みでしっとりおいしっ！赤坂青野とコラボしたどら焼きとの事ですリョウ君　ご馳走さまですお仕事がんばってぇーー🚅！ JUGEMテーマ：浦安 J...

海酔 | 2025.10.26 Sun 10:02

1736.唐揚げのタルタルがけ弁当

JUGEMテーマ：名物グルメ職場のお料理はただならぬおいしさ！つめてく！うひょー唐揚げにタルタルなななにぃ！このおいしさほっぺが落ちそうおいしいお弁当つめてみた。Part2 フードマンと戦う日々続きはサイトにて。

娯らっくのサイト速報 | 2025.10.25 Sat 06:29

あん肝ポン酢

自家製　あん肝ポン酢　¥600 「あん肝」とはあんこうの肝臓濃厚な旨味と口当たりと滑らかな食感が特徴「海のフォアグラ」とも～寒い時期に肝臓に栄養を溜め込むため肝臓が肥大します茨城県産の新鮮なあん肝が入荷しましたあん肝の旨味を引き出すには下処理がポイントで～くさみの元の薄皮・血管・すじなどを丁寧にを取りのぞき成形し蒸し上げました今シーズン初　あん肝ポン酢～是非！今晩も皆様のお越しをお待ち申し上げております　　　　海酔 JUGEMテーマ：浦安 JUGEMテーマ：名物グルメ

海酔 | 2025.10.24 Fri 08:48

マロンフィナンシェ

多津ちゃんから那須高原土産で頂いた那須チーズガーデンの茨城県笠間市のブランド和栗とりたての「笠間の栗」が練り込まれた「マロンフィナンシェ」！しっとりほくほく栗っ栗っ～秋ねぇ～～🌰 多津ちゃん　ご馳走さまです JUGEMテーマ：浦安 JUGEMテーマ：名物グルメ

海酔 | 2025.10.23 Thu 08:33

レモンピール？オレンジピール？

今日の手仕事マイヤーレモンを使って ”砂糖漬けピール”作りマイヤーレモンとは➡ 　レモンとオレンジのイイとこどりハーフわたを取り除いた皮をカットし砂糖で煮詰め　一昼夜乾燥したのちグラニュー糖をまぶして完成酸味と甘みと苦味が絶妙なウイスキーなどと相性良さそうな～ハイブリットなピールが出来上がりました🍋🍊 JUGEMテーマ：浦安 JUGEMテーマ：名物グルメ

海酔 | 2025.10.21 Tue 06:19

儚い～霜ばしら

宮城県仙台市　九重本舗　玉澤製の冬季限定入荷即売れ切れの超レアもの「霜ばしら」を頂きました❄ まるでシッカロール缶の様な缶蓋を開けると・・・ワッ！粉！米粉由来のらくがん粉に埋もれたシルバーに輝く板状な物体、、、何・何～コレ何？ひとつ摘みそぅ～と口に含むと儚い舌ざわり一瞬で溶けて無くなりますがおぼろげな余韻がまだ残ってます手のひらに降った淡雪が溶ける感覚ですもしかして～日本一繊細で至極の砂糖菓子ではないでしょうか？いったい幾つの「霜ばしら」が隠れてい...

海酔 | 2025.10.20 Mon 10:09

安定の美味しさ　御座候

JUGEMテーマ：名物グルメ我が家の名古屋駅のお土産の定番です。赤、白、半分ずつ、しっとりと、柔らかで、ちょうどいい甘さ。美味しいなあ、ごちそうさまでした。明日からも、頑張ろうっと。

クルマとの気楽なお付き合い | 2025.10.19 Sun 21:35

甲烏賊

甲烏賊　（こういか）秋から旬をむかえている甲烏賊昨夜の皆様には　刺し盛りや焼きでご提供させていました特に甲烏賊の刺身はもっちりねっとり甘く大好評でした胴体には大きなサーフボード状の大きな甲があり生き物の不思議を触って体験頂きました甲は貝殻の名残で浮き袋の役割もするんだそぅーです JUGEMテーマ：浦安 JUGEMテーマ：名物グルメ

海酔 | 2025.10.18 Sat 08:38

キゥイ　紅妃

哲ちゃんから頂いた真ん中が赤いキゥイフルーツ　「紅妃（こうひ）」採り立てでチョイ硬めでしたので林檎とバナナの力を借りて追熟し待つこと一週間～食べ頃になりましたよく見かける果肉緑色の品種の ”ヘイワード”に比べ酸味がやさしく　甘みが強い体毛が少なく　毛深くない(笑) 近ごろキゥイフルーツの果肉の色には緑色、黄色など様々な品種がありますが真ん中部分が赤いものもあります赤芯品種の　”ルビーレッド””レインボーレッド” などは時々見かけますが「紅妃（こうひ）」は生産量が少なく希少 ...

海酔 | 2025.10.16 Thu 09:03

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