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名物グルメ

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本日は妻のリクエストで人気の「手打蕎麦のたぐと」に行ってきました！

本日は妻のリクエストで西区までお蕎麦を食べに…。かなり人気のお店らしく、待ってる人けっこういました。綺麗な更科そばでアルデンテな食感と喉ごしが好みかも。ごちそうさまでした(^^) レンガ作りの建物は何と築100年らしい。。手打蕎麦のたぐと札幌市西区西野1条3丁目2-2 【PR】＜さっぽろラーメン屋情報＞札幌市北区篠路のラーメン店ラーメン Style 丸ふスープのこだわり：香川県産淡口醤油本枯節さば節出汁麺のこだわり：北海道産小麦配合の自家製小麦胚芽入り特製麺JUGEMテーマ：名物グル...

松島タツオの暮らし生活情報＆グルメなび | 2023.07.11 Tue 23:41

生ワサビ

≪　生ワサビ　≫ 海酔ご近所さんの【ウコンパパ】から立派な生ワサビを沢山いただきました！ことわざで ”ワサビは笑いながらすれ！”ってのを聞いた事がありますプリプリ怒りながらおろすとガシガシ力が入りキメが粗くワサビの風味が引き出せないってところからの言い伝えの様です折角頂いた高価で貴重な生ワサビなので心静かに生ワサビの辛味や風味が十分に引き出す様にのの字を描きながらゆっくりと摩り下ろす事とします　ウコンパパありがとうございます JUGEMテーマ：浦安 JUGEMテーマ：名...

海酔 | 2023.07.11 Tue 09:20

限定　かもめの玉子

TAKAさんからいただいた ”かもめの玉子の　　かもめの夏便り　れもんはちみつ入り” 岩手県のド定番銘菓ランキングいつもNO.１の　”かもめの玉子”の季節限定の ”かもめの夏便り　れもんはちみつ入り”です WAO～初、今だけ限定！そのままパクッではなくカットし観察してからだと手が込んでいることがよくわかります和洋折衷れもん風味チョコのコーティングカステラ・れもん餡・中心にはちみつゼリー、、、爽やか旨っ！ TAKAさんから冷やしても美味しいよ！との情報ー次は冷え玉子にしてみます～ ...

海酔 | 2023.07.08 Sat 08:47

新規HPオープン！札幌市北区篠路のラーメン店＜ラーメンStyle丸ふ＞魚介煮干出汁サバ節

☆☆☆ お客様HP更新情報 ☆☆☆ ＜ラーメン Style 丸ふ＞ https://marufu.sapporocity.info/ ＜新着おすすめ情報＞新しいラーメンの美味しさをご提案札幌市篠路に店を構える”ラーメンStyle丸ふ”です。当店の特徴はスープと麺にあります。スープは旨み溢れる”うるめ”や、”かたくち”等の魚介煮干素材をベースに ”鯖”や、宗田鰹といったコクのある素材でしっかり出汁を取り、更に鶏の旨みをプラス。北海道のラーメンは、鶏ガラや豚ガラなどでスープを取るのが一般的ですが、「ラーメンStyle 丸ふ」は魚介出汁が中...

松島タツオの暮らし生活情報＆グルメなび | 2023.07.07 Fri 10:39