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名物グルメ
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自宅でホワイト餃子

JUGEMテーマ：名物グルメ 津島のお店で、冷凍を買いました。 ネットで、焼き方見ればできるよと お店の人が教えてくれました。 まず、凍ったままフライパンに置いて 沸騰したお湯を八分目まで入れて 強火でふたをして、泡が大きくなるまで、茹でます。 ８分ほどする頃に、ふたをとり、油を入れます。 すると、白濁してきます。 透明になったら、水分は飛んでいっているので、 フライ返しなどで、１度餃子をフライパンから剥がして、油を足すなどして中火で焼き色がつくまで焼きます。 ...

クルマとの気楽なお付き合い | 2022.07.11 Mon 08:20

エルムガーデンの「流しそうめん会席」に行ってきました＜７月の浴衣&着物ランチ会＞

７月の浴衣&夏着物ランチ会 エルムガーデンの「流しそうめん会席」に行ってきました。 真夏日の札幌は大快晴でまさに流しそうめん日和でした(^o^)b ワイワイと皆で子供のようにはしゃぎました(笑) 日本庭園や風鈴をバックに撮影会したりすごく楽しかったです♪ 《本日のいでたち》 メルカリで購入したしじら織の夏着物（黒） シルバーの帯 ☆エルムガーデン 札幌市中央区南13条西23丁目5-10 https://www.elm.cc/restaurant/event/ 【PR】 格安でお仕事用のホームページが持てる！ スマホで見や...

松島タツオの暮らし生活情報＆グルメなび | 2022.07.09 Sat 17:10

この季節の手仕事

鮮やかな色と爽やかな香りが 特徴的な赤しその季節になりました 緑の大葉は一年中市場に出回っていますが 赤しそは初夏が旬です 昨日　”濃縮赤しそシロップ”を 作りました 赤しそを大量に煮詰め クエン酸と砂糖を加えて 身体が喜ぶ甘酸っぱいルビー色の ”濃縮赤しそジュース”の出来上がりです 健康の維持に密接に関わっている 栄養が豊富な分 えぐみがあるので生食には適さないので 主に赤しそは加工して使われます しそを漢字で書くと”紫蘇” 蘇る紫の葉…昔からしそのパワーに 気が付いていた先人って凄いっ！...

海 酔 | 2022.07.09 Sat 08:45

ぬって焼いたらメロンパン

話題になったカルディの 「ぬって焼いたらカレーパン」の 後輩見っけ！ 「ぬって焼いたらメロンパン」 ジャリジャリザクザク感覚のやらかい ホイップクリームは メイプルシロップの香りがしますが トースターで焼き上げると アラッ不思議！ 甘〜い香りの中に しっかりとあのメロンパンの香りです メロンパンらしくする為に 丸いバンズで焼いてみましたが メロンパンの網目模様を 再現するには かなりしっかりとギュ〜としないと 駄目みたいです！ カルディさん〜 次のぬって焼いたらシリーズは ”ぬって焼いた...

海 酔 | 2022.07.07 Thu 09:25

まっ茶っちゃっ！

ハートブレッドアンティークの 「めっ茶！お抹茶！！チョコリング」 どこまでも全身全霊？全て「祇園辻利」の抹茶！ どこを食べてもめっちゃ抹茶 指先、口もとまでも抹茶まみれ〜〜 抹茶の苦さと甘さが今の季節に丁度いい 有馬ちゃん〜ご馳走様です😍 JUGEMテーマ：浦安 JUGEMテーマ：名物グルメ

海 酔 | 2022.06.30 Thu 08:54

英国デリカテッセン

    JUGEMテーマ：名物グルメ                 英国料理のデリカテッセン   「SWAN & LION」     家で気軽にたのしめるんです！     サマーセレクションbox     夏のコールドプレートにぴったりの商品を詰め込んだセットだそうです     ご自宅でのお食事にはもちろん、ピクニックやホームパーティなどにもご活用いただけます（4〜...

J .J . オーナーブログ | 2022.06.28 Tue 15:45

有馬・全寿庵ごんそば

今日は、神戸市北区有馬の蕎麦の名店、全寿庵ごんそばを紹介します。     昔むかし、わたしは神戸から東京に出てきて、都内の某犬死大学に通っていたのですが、当時、関西人だったわたしは、東京の立ち喰い蕎麦屋で、真っ黒な汁の饂飩（うどん）を初めて見て、その異様なありさまに酷く驚愕を受けたものです。   恐るおそる、その饂飩を食べたところ、悪っ辛い醤油味で出汁もまともにひいてなかったので、あまりの不味さに吐き出しそうになったほどなのです。その饂飩の麺も、当時はまだ東京には、...

ぱ、じゃまたね | 2022.06.27 Mon 01:43

レモンカード

        JUGEMテーマ：名物グルメ                 イギリスで朝食のトーストにつけると言ったら、マーマレードやジンジャーマーマレード、イチゴジャムなどありますが、     人気なのが「レモンカード」   レモンとバター、卵黄などを使ったねっとりとしたクリームです〜       ７月　東京青山でレシピを学べるそうです〜     クラス...

J .J . オーナーブログ | 2022.06.26 Sun 11:52

やわらか塩味生大福

愛媛の名物母恵夢本舗の　”母恵夢”の ≪やわらか塩味生大福≫ ミッチィ総代、サトさん、ケンから頂きました 🎵〜はかたのぉ〜しおっ！〜🎵 でおなじみの　”伯方の塩”も 愛媛の名物！ その伯方の塩入りあんこが 生クリームと上手ーく合う合う！ うぅ〜ん旨っ！ ミッチィ総代、サトさん、ケン ご馳走様でしたm(__)m いつもご来店ありがとうございます JUGEMテーマ：浦安 JUGEMテーマ：名物グルメ

海 酔 | 2022.06.21 Tue 09:06

銀座プリンクーヘン

モロゾフ「銀座プリンクーヘン」 見た目はバームクーヘン 口に入れるとカスタードプリンの やさしい甘さとほろ苦いカラメルがホワァ〜ン！ うぅ〜ん美味しっ！ 常温と冷やした時と 食感が違い〜この変化も楽しめました 有馬ちゃん　ご馳走様です！ JUGEMテーマ：浦安 JUGEMテーマ：名物グルメ

海 酔 | 2022.06.12 Sun 09:17

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