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名物グルメ

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珍ら野菜?162

多津ちゃんの帰郷土産 ≪　高知県産　グリーンレモン　≫ 暑い夏の時期に採れる希少な国産グリーンレモン！皮が薄く果汁タップリ香りも酸味も爽やかですグリーンレモンは通常のレモンよりクエン酸が多く含まれているそうです暑かった今年の夏もそろそろ終焉秋モードにスイッチ入れ変えの頃夏の疲れにはレモンのクエン酸！いいですねぇ～いつもありがとうございます JUGEMテーマ：浦安 JUGEMテーマ：名物グルメ

海酔 | 2024.10.03 Thu 08:38

10年前、2014/09/30のランチに私は何を食べていたか？です。

JUGEMテーマ：名物グルメ懐かしい！というかすげぇ！これランチです！朝もはよから Uさんが作られていました。普通はここまでランチを作れんかもしれん。 Uさんは既に円満退社されました。私はこのいわしのふっくら煮が大好物でした。ただただ食べてるだけの「娯らっく、まかない日誌」 (gorakku.moo.jp) まだまだまかないはあるよ！＾＾

娯らっくのサイト速報 | 2024.09.30 Mon 07:37

今夜のおすすめ ≪秋刀魚の塩焼き　¥600≫ 秋の味覚の代表選手「秋刀魚」が旬をむかえています嬉しい事に今年は秋刀魚が豊漁！美味しい秋刀魚をたっぷり大根おろしと共に是非味わって下さい近年不漁続きで価格が高騰しとっても庶民の秋の味覚とは言えない高級品と化していた秋刀魚ですが今年は絶不漁の2023年に比べると何と百倍もの豊漁だそぅ～海水温上昇やら気候変動やら回遊ルートの変更やら… 秋刀魚のいくえ知らず来年も又、手軽に口に出来るかは全く予想がつかないそうなのでお手軽なう...

海酔 | 2024.09.28 Sat 09:36

千葉の恋人

マミちゃんから頂いた ≪　千葉の恋人　≫ どこからどう見ても北海道銘菓 ”白い恋人”を全力意識！一目瞭然ってとこが👏👏👏です勿論本家と同じようにホワイトチョコをラングドシャクッキーでサンドしてますので間違いなく美味しいです外箱の海ほたるパーキングエリアと菜の花の絵、、、千葉にはディズニーランド以外にも名所や美味しいもの沢山あるのになぁ～マミちゃん～ご馳走さまです！ JUGEMテーマ：浦安 JUGEMテーマ：名物グルメ

海酔 | 2024.09.28 Sat 09:03

コーンスープ　ベーグルチップス

昨晩ご来店頂いた韓国通のさっちゃんに珍しい韓国のお菓子頂きました韓国のヘルス&ビューティスト「オリーブヤング」の PB商品の「デライトプロジェクト」シリーズ ≪コーンスープ　ベーグルチップス≫ 濃縮のコーンスープがそのままベーグルになり食べやすいチップスになってますこれ！これ～くせになる～韓国マニアさんの間では待望の日本発売の品との事ですさっちゃん～ご馳走さまです！ JUGEMテーマ：浦安 JUGEMテーマ：名物グルメ

海酔 | 2024.09.22 Sun 10:17

珍ら野菜?161

神楽南蛮　（かぐらなんばん）　福島県産夏が旬の野菜肉厚ゴロっとずんぐりフォルムの見た目～”ピーマン” ですがワタと種にかなりの辛みのあるいつもは捨てる部分が主役の野菜です辛み成分のカプサイシンは成長過程のストレスで増すそうです(笑) 焼いても、揚げても辛み成分はキッチリ存在してますヒロシさんありがとうございます！ JUGEMテーマ：浦安 JUGEMテーマ：名物グルメ

海酔 | 2024.09.21 Sat 08:44

珍ら野菜?160

≪　紫ししとう　≫　福島県産写真右が生、左は焼いた紫ししとうです黒々紫ししとう如何にも辛そうー焼いたものをヒロシさんと3人でいっせいに「　せぇーの～　」で口に入れましたが、、、えええ”～誰も辛くない！相当な辛みを想像したのですが… 3人とも🎯は無しで　無事でした(笑) 辛みは殆どなく生食向きの紫ししとう　加熱すると紫色が飛び少しだけ緑色にもどった紫色の元のアントシアニンまんま丸かじり！ヒロシさん珍しいものご馳走さまです JUGEMテーマ：浦安 JUGEMテーマ：名物グルメ...

海酔 | 2024.09.18 Wed 08:29

お月見メニュー

今日9月17日(火)は十五夜「中秋の名月」が昇ります（満月は明日18日）気温30℃越えの中での「中秋の名月」なんてピンときませんが… この季節みんな大好き玉子をのせたハンバーガーや牛丼に商品が盛んに宣伝していますって事で　海酔の新鮮生玉子を使用したお月見メニューの紹介をさせていただきます海鮮納豆　¥800 アボカドユッケ風　¥600 今夜お月さまを見上げてみてはいかがでしょうか今週もよろしくお願いいたします JUGEMテーマ：浦安 JUGEMテーマ：名物グルメ

海酔 | 2024.09.17 Tue 09:12

シャインマスカット

あっ君の故郷岡山県産のシャインマスカットシャインマスカット「皮ごと食べられる」「芳醇な香り」「種なし」「大粒」「見栄え抜群」「とことん高糖度」「常温保存でもちがイイ」いいとこだらけのシャインマスカット人気が出るのは当然ですネェ～シャインマスカットが一般に出回る前 2000年の初めの頃までは「ブドウの王様」は巨峰「ブドウの女王」はマスカット・オブ・　　　アレキサンドリア「庶民のブドウ」はデラウェアでしたがついに2023年にはついに最高位の称号をはく奪し王座を確保した...

海酔 | 2024.09.15 Sun 10:58

あさりフライ

今夜のおすすめは～あさりフライあさり串刺しフライ　　￥６００むき身あさりをギュギューと約１０ケ串刺しにし　カラッとフライにしましたアツアツ揚げたてをどぅ～～ぞ！かつて　浦安の目の前から船橋にかけての海は三番瀬海域は広大な干潟であさりやハマグリが豊富に獲れ海苔養殖も盛んで優れた貝類漁場でした私も父に連れられあさり堀りをした記憶がありますしかし～きれいだった海の環境が悪化し漁獲高は減少し１９７１年には浦安の漁師さんは漁業権を全面放棄し ”漁師町浦安”は消滅し...

海酔 | 2024.09.13 Fri 09:22

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