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料理教室

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おいしいお味噌を作りましょう!

寒くなりましたね☃ 皆さん、風邪などひいていないですか?   今日の本町スタジオは Kさん、Fさん、Nさんの3人が2月の手作り講座『味噌作り』レッスンをされましたp(゚ー^*) お持ち帰り用の袋に材料を入れて、しっかり捏ね捏ね・・・ 皆さん、おいしくな〜れ!と一生懸命に捏ねて下さいました(*´▽`*) 作った味噌は約1?お持ち帰りします❣❣ 自宅でしっかり熟成させて美味しくいただいてくださいね♪ 事前に仕込んでおいたクイック味噌で豚汁を作り、試食も...

本町スタジオブログ(トマトクッキングクラブ) | 2019.02.12 Tue 23:09

練習あるのみ(^^♪ ゴマ団子

JUGEMテーマ:料理教室     皆様こんにちは 飲茶教室oginsです。 先日雨が降ったのに、翌日からまた乾燥注意報が出てましたね。 今年はいつもに増して手先がパサパサ。。ハンドクリームの消費量が増えました。       さて、2月の点心レッスンは 「ゴマ団子」な訳ですが、 食べるのは美味しいけど作るのは結構大変…なことを実感させてくれるメニューの代表です。笑 でも、頑張ってたくさん作って冷凍しておけば、いつでも揚げたてがいただけます。   ...

そうだ、飲茶しよ! | 2019.02.03 Sun 21:26

3月の美味しい教室

JUGEMテーマ:料理教室   今年1月から始まりました、美味しい教室 の 3月の募集のお知らせです。     「お鍋でご飯を炊こう」   ◆キムチご飯 ◆鶏そぼろ ◆野菜のつつみ揚げ ◆大根サラダ ◆ワンタンスープ ◆さつま芋黒糖蒸し菓子     キムチ入りの炊き込みご飯を お鍋で炊こうと思います。 お子さんでも食べてもらえる辛さですので、皆さんに気に入って もらえると思います。   鶏そぼろは、今回のご飯にはもちろん、白ごはん...

moku-staff | 2019.01.26 Sat 12:47

2月点心教室 〜ゴマ団子

JUGEMテーマ:料理教室   2月の点心レッスン受付中です。     国産ゴマを使った黒ゴマ餡と蓮の実餡の二種類。 (教室でご用意しております)   ゴマが取れない包み方等のコツをお伝えします♪                   中国茶はプーアル熟茶・生茶の予定です。   熟茶と生茶は製造工程が全く違うものなので、香りや味も全然変わってきます。   その違いを学び味わってください♪ ...

そうだ、飲茶しよ! | 2019.01.14 Mon 08:57

HappyCookingのディプロマ認定発行終了に関するお知らせ

残念ながら・・・・・。 日本ヴォーグ社・HappyCookingの閉校に伴い、ディプロマ認定発行は2020年3月末のエントリーで終了することになってしまいました。 そのため、15-Kitchenのレッスンにおいても、HappyCookingカリキュラム各コースのディプロマの認定は2020年3月で終了となります。 ディプロマ認定をご希望の方は来年・2020年3月までに、既定のカリキュラムの受講終了(エントリー)が必要です。 2020年05月末がディプロマ認定の審査のためのレポート等の最終提出期限となります。 お急ぎで受講を検討される方のみ、お...

教室ブログ「15-Kitchenだより」 | 2019.01.12 Sat 23:26

フィレンツェから日帰りクッキングレッスン!イタリア人マンマのお洒落なグルメ料理♪

さて、こちらは12月初旬にお越しいただきましたお客様のクッキングレッスン♡ 【1日目はトスカーナ料理】【2日目はお洒落なグルメ料理】 イタリア人マンマの料理教室に2日間ご一緒させていただきました😊   今日は先日のトスカーナ料理レッスンの続き 2日目の料理教室のレポートです(^_-) まずは、朝9時メルカート朝市に食材の買い出しです♡ オーガニック野菜とオーガニックチーズ♡ 朝10時ダニエラの家に到着です♡ アンテイパストから教えてもらいます♪ こ...

☆ちびイタリア旅行ブログ☆トスカーナ暮らし良いとこvs悪いとこ | 2019.01.10 Thu 22:47

フィレンツェから日帰りクッキングレッスン♡日本語プライベート料理教室です♪

イタリア トスカーナからブゥオン ジョルノ✨ 2018年もバタバタと年末までお陰様で忙しくお仕事をさせていただきました(^^♪ 沢山のご参加をいただきありがとうございました。 2019年、今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 さて、こちらは12月初旬にお越しいただきましたお客様のクッキングレッスン♡ 昨年はブログアップできていませんでしたので… ボチボチとレポートさせていただきます!   【1日目はトスカーナ料理】【2日目はお洒落なグルメ料理】 イタリア人マンマの料...

☆ちびイタリア旅行ブログ☆トスカーナ暮らし良いとこvs悪いとこ | 2019.01.03 Thu 18:37

美味しい教室

JUGEMテーマ:料理教室   来年 1月より ARBRE PLUS キッチンで 料理教室が開催されます。 姫路市北条梅原町1300-1   その教室のご紹介をさせていただきます。   「美味しい教室」     はじめまして。喜多 マリコです。 2019年1月より ARBRE PLUS内のキッチンで 月1回 お料理教室を開催させていただくことになりました。   1月は、もう満席となりましたが定期的に開催していきますので、 これからよろしくお願い致します。   ...

moku-staff | 2018.12.24 Mon 16:46

8月〜9月頃におこなっていた「K Blanche」のプレゼントキャンペーンの件に関するフォローご案内

15-Kitchenにて8月〜9月頃におこなっていた、料理教室検索サイト・クスパとのコラボ企画、『キユーピー「K Blanche ケイブランシュ(キッチン用除菌スプレー)」がもらえるキャンペーン』で、教室参加者の方々に除菌スプレー「K Blanche ケイブランシュ」のボトルと詰め替え用パックを配布させて頂きました。 キユーピー「K Blanche ケイブランシュ(キッチン用除菌スプレー)」がもらえるキャンペーン実施中です! | 教室ブログ「15-Kitchenだより」ただいま、15-kitchenでは料理教室検索サイト・クスパとのコラボ企画に参加して、『キ...

教室ブログ「15-Kitchenだより」 | 2018.11.13 Tue 14:02

『Kai House×大人の社会見学キユーピー「マヨテラス見学」』イベントに参加してきました

(日付をさかのぼって書き込んでいます) 15-Kitchenでは、包丁などの刃物類をはじめ、調理道具のメーカーとしておなじみの貝印が運営している料理教室向けサポートサービス「Kai House」に登録しています。 教室の生徒さんとして登録すると貝印のオンラインストアで教室専用の特価で購入!できたり、教室内で道具類をモニター使用させていただいたり・・と利用させて頂いています。 そんな中、今回は料理教室講師向けの『Kai House×大人の社会見学キユーピー「マヨテラス見学」』というイベントのご案内を頂き、参加してきました...

教室ブログ「15-Kitchenだより」 | 2018.11.13 Tue 00:52

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