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紫カリフラワー

 昨日は数時間の買い出しから戻ったら、リビングがすごい状態になっていた。。犯人はミカン。リビング中にゴミがぶちまけられ、私の靴はソファの上に上がっていて、crocsの仕事用の靴は噛み切られ、、。もうひどすぎて涙出そうでした。今までこんなにひどいことなかったのに、どうしたのかな。もちろんしっかり叱りました!わかっているのかどうか。。昨日オーガニックの市場に行ったら見つけた紫のカリフラワー。こんな色のが最近はあるんですね!茹でてみたら、知るまですごい紫に。これが何になるかは、明日のお楽しみです♪ ...

ポルトガル・リスボア物語 | 2013.10.13 Sun 18:35

新しくなったリスボン空港

しばらく(といっても春以来)空港使っていなかったから、こんなにリスボンの空港が変わっていたとは知りませんでした!奇麗だったー。今までこうやって中央でゲートの番号が出るまで待つ大きな待ち合いスペースみたいなのがなかったんですよね。これでリスボンもヨーロッパ都市の空港の仲間入り!て感じです。新しくお店も色々出来ていて、このお店は面白い。ポルトガルのものばかり集めているお店で、ポルトガル発のブランドの他、本、CD,お土産物、食品などなど、色々あってお土産探すにもぴったりです。こんなファドギターまで。可...

ポルトガル・リスボア物語 | 2013.10.12 Sat 17:54

リスボンの美味しい中華料理屋

リスボン、今日も素晴らしい秋晴れです。また週末から曇りになるのが残念。。湿気がないから、秋はサラッと本当に気持ちがいい。友人とガールズトークしに、すっごく久しぶりに飲茶をしに行きました。もう日本人の方ならけっこう知っている方が多いかと思いますが、Arroiosの駅のすぐそばにあるHong Kong、ここや安くて、久しぶりに行くととても美味しかった!ロンドンでは飲茶などよく色んなところで食べていたなぁと懐かしいけど、リスボンにはほとんど飲茶できるところがないんです。だからここは貴重。いつも通り、ポルトガル人の...

ポルトガル・リスボア物語 | 2013.10.11 Fri 17:08

送別会

 昨夜は友人の会社の送別会がうちを貸し切りで行われました。とっても中のいい友人ですが、長く務めた会社を辞めて、次の人生を歩くためにとても明るい顔をしており、決断できて良かったなぁと思います。ファッション系の会社なので、お越しになったお客様は女子14名に男子2名!皆さんサングリア飲みまくり。ずっとキャアキャアすごい盛り上がりようで、そのテンションは厨房まで届いていました。皆さんバラバラに来て飲みタイムから始まるかなぁと思って用意していた野菜スティック。結局皆一度に来られたので、全員席に着い...

ポルトガル・リスボア物語 | 2013.10.02 Wed 19:00

連日のワークショップでした

まだリスボンはずっと雨。そのうち止むのかなぁ。こんなに早くこの時期がやってくるとは思わなかったよ。洗濯物、全然乾かない〜。ここ4日間は連日ずっとワークショップでした。寿司のワークショップが3日と餃子のが1日。そのうち一つは出張ワークショップ。出張のワークショップは、奥様から旦那様へのお誕生日プレゼントだそうです。他にもお友達を呼びたいからと、前もって自分たちでも魚を市場で買っておいたり、日本米や海苔や巻きすも買っておいたりしていて、やる気一杯のグループ! 皆さんとっても真剣で、すごく楽しかっ...

ポルトガル・リスボア物語 | 2013.09.30 Mon 08:02

缶詰バルで一杯

 JUGEMテーマ:ポルトガル現在4日間連続ワークショップ中です。残るはあと2日!今日は近所に出張。先日の旅行の帰りに、まだ夕方だけどお昼ご飯を食べ損ねたということで、リスボンの缶詰バル「Sol e Pesca」に久しぶりに行きました。中途半端な時間だったから空いていて良かった!ミカンがいるからいっつも外のエスプラナーダ(テラス)がお決まりです。でもそれもそろそろ寒い季節になったなぁ。。ここは缶詰バルだから、食べ物は本当に缶詰のものだけ。どの缶詰がいいか選んで、頼んだらそれをお皿に開けたのが出てきます。...

ポルトガル・リスボア物語 | 2013.09.28 Sat 18:03

ナザレ

 数日前から予定して、ナザレに行こう!と決めていたのですが、あいにくの雨。。今までずっと晴れていたのに。秋の始まりだなぁ。ビーチは閑散としていて、とても寒そうでした。でも観光客はたくさん。ウロウロしているツアー客もよく見ました。ナザレと言えば、漁業の街。市場に行くと、黒い服に身を包んだ女性たちが魚を売っている。リスボンみたいに氷の上に魚を並べているのではなく、ビニールシートを置いた上にそのまま魚並べていました。それでも新鮮なのがわかる。街で漁師とその妻という、おじいさんとおばあさんの夫婦...

ポルトガル・リスボア物語 | 2013.09.26 Thu 23:14

イベリア半島の唐辛子料理

 今日は朝から曇り。今までずっと晴れだったのに、せっかく1日日帰り旅行を予定しているのに。。どうなるのでしょう。昨夜は、これまたオーガニック市場で買ってあったこちらの唐辛子で、Pimentos de Padorãoを頂きました。もともとガリシア地方の料理らしいのですが、今ではスペイン、ポルトガルとイベリア半島全土に渡って、どこでも愛されている料理です。作り方はとっても簡単。この唐辛子をオリーブオイルでニンニクと炒め、塩をすれば出来上がり!これ、基本的に全然辛くないですが、時々ロシアンルーレットみたいに...

ポルトガル・リスボア物語 | 2013.09.25 Wed 16:50

デルタコーヒーのオリジナルカップ

昨日デルタコーヒーのカプセルが切れたので買いに行ったら、「8箱購入したらオリジナルカップ&ソーサーを1セットプレゼント」というキャンペーンをやっていて、その可愛さに思わず16箱買って、2セットゲットしました!カプセルというのは、エスプレッソマシーンに入れるカプセルのこと。ネスプレッソがやっぱり一番人気だけど、うちはデルタが味的にもロゴやデザイン的にも好きです。ポルトガルのブランドだしね!黒のと赤いのとが4客づつ頂けました。どうせコーヒーはいずれ買うものだから、全然損にはなりません。キラキラと...

ポルトガル・リスボア物語 | 2013.09.24 Tue 17:30

コルクの鍋敷き作りました

 JUGEMテーマ:ポルトガルワインのコルクがたくさんたまってきたので、集めて鍋敷きにしてみました。色んな方法があると思いますが、私が作ったのはこんなん。木工用ボンドでくっつけています。まだ乾いていない状態だから白い部分が残っているけど、居間は透明になってきました。なんか味があっていいと思います。飲んでいるワインだから愛着もあるしね。裏は、雄一氏がコルクとボンドでパテを作ってくれて、隙間を埋めてくれました。これでけっこう頑丈になったでしょう。またワインを飲む楽しみが一つ増えてました☆二つのラン...

ポルトガル・リスボア物語 | 2013.09.23 Mon 20:57

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