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ポルトガル
このテーマに投稿された記事：471件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c56/9420/
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作者のブログへ：「jasmim」さんのブログ
その他のテーマ：「jasmim」さんが作成したテーマ一覧(2件)
キムチ鍋とハンバーグ弁当
昨夜から、山ちゃんがリスボンのセンターのホステルに数日間宿泊しています。この後一人旅をする予定なので、その予行練習。今までいつも一緒に帰ってご飯食べていたから、何か寂しい。。昨日は「ちゃんと晩ご飯食べに行けたかな？」「うまくホステルの人たちとコミュニケーション取れたかな」と心配ばかりしてました、もう彼は２６歳の大人なのに！（笑）私たちの晩ご飯は、久しぶりのキムチ鍋。キャベツとキムチがうちにあったので。たまたま買っていたもやしや豆腐を入れて、そして肉は黒豚の薄切り！贅沢でした〜。黒豚はバラ肉の...
ポルトガル・リスボア物語 | 2014.02.28 Fri 00:27
鶏もも肉のエスニック風グリル弁当
今日も朝からバタバタ。朝ご飯とお弁当作ったら、パソコン仕事して、その後現場に行って、買い出し行って、夜９時頃帰って来てから晩ご飯の用意と翌日のお弁当の仕込み、ていう感じです。取り急ぎ、今日のお弁当！鮭と胡麻のおにぎり、鶏もも肉とレモングラスの自家製スイートチリソースグリル、牛肉の和風コロッケ、パプリカとオクラの揚げ浸し、里芋の田楽、ビーツの葉のオリーブオイル炒め。お一人様用。今日のお弁当は特にバランスが良かったとお褒めいただきました！嬉しいな。これの他に、注文をいただき、追加も作りまし...
ポルトガル・リスボア物語 | 2014.02.27 Thu 08:44
和になってきました
今日はお弁当お休み。というのは、現場もお休みだったから。今日は朝からリスボン市の役所に行き、それだけで午前中がつぶれちゃった。一つの書類を手に入れるために、あっちの役所に行き、こっちの役所に行き、さんざん振り回されて、最終的にまた一番はじめに言った場所に戻り、そこでやっと申し込みができた、、て感じで、こっちの役所の機能のあまりの要領の悪さに改めてあきれ果てた１日。午後からはタイルや蛇口などを注文しに行ったり、厨房器具を押さえにいったり、ローレスやシントラの郊外ばっかり行ったり来たりして...
ポルトガル・リスボア物語 | 2014.02.26 Wed 08:52
陶芸作家に再び会いに。鮭西京焼弁当
昨日は寿司ケーキを作った後は、シントラにある陶芸作家さんにさらなる打ち合わせに。一度彼らが作った物をうちに持って帰って使ってみて、その後やっぱりここをもっとこうして欲しい、などいう点を話に行きました。今度はサンプルなども持って。お昼についてしまったので、図々しくピザまで一緒に頂いて来ちゃった。。今回は、実際に作る過程などを見せてもらいました！希望の大きさや形に合わせて、その場合はこういう方法もあるし、ああいう方法もある、など色々説明してもらいながら、、。とにかくとても熱心な方で、話も止まりま...
ポルトガル・リスボア物語 | 2014.02.24 Mon 19:56
寿司ケーキ
今日は朝から大切な仕事がありました。それは、、、寿司ケーキを作ること！ １ヶ月以上前から常連のお客様に、誕生日ケーキにするので寿司でケーキを作って欲しいと注文をいただいていたのです。どんなのにしようか、色々悩みました。色も出したいけど、限られた予算で作らなきゃいけない。女性だから可愛いのにしたい。寿司が苦手な人でも食べやすいのにしたい、野菜も入れたい、、などなど。昨日のうちにある程度仕込みしておいて、今朝６時に起きて準備。なぜなら朝８時半に取りにくることになっているから。。そして、こういう感...
ポルトガル・リスボア物語 | 2014.02.24 Mon 04:30
ムール貝の白ワイン蒸しと鯵のフライ
昨夜は家に帰る時間がとても遅かったので、外食しました。夜１０時過ぎても空いている店といったらここ！「Galeto」。ここ、なんか好きです。２、３ヶ月に一度は行っているような気がします。カウンターのみの広い店内、一体どれだけいるんだ！ていうくらいすごい数の店員さんは皆おじさん。おきゃくさんは若い人からお金持ちそうなマダムまで色々。夜遅いほど客層が面白い気がする。ここでいつもチーズバーガーを食べるけど、周りを見渡すと、一番人気はメニュー表ナンバー８の、パンの上にチーズとハンバーグと目玉焼きが乗っている...
ポルトガル・リスボア物語 | 2014.02.23 Sun 02:41
黒豚とインゲンの胡麻ソース弁当
昨日はレジが手に入りました！今まで使っていた方がもう使わなくなるというので、安く譲って頂きました。お昼過ぎにバナナマフィン作って差し入れに。現場で少しずつ手が加えられて行く様子を見ながら、皆と一緒にコーヒー飲むのは１日の楽しみでもあります。現場の様子はこちらで！→ リスボンより愛を込めてそろそろ現場の皆も疲労困憊の時期に突入してきました。木のくずなども吸って、調子も悪くなって来ていると思います。その細かくて丁寧な進み具合は素晴らしくて、本当に感謝。というわけで、夜は元気をつけるために、と...
ポルトガル・リスボア物語 | 2014.02.21 Fri 21:01
タコと大根の柔らか煮弁当
今日はまた雨。シトシトです。一瞬晴れたから、もうこれからしばらく続くかなぁと思っていたんですが、やっぱりまだ不安定なお天気。今日は朝スクランブルエッグサンドを朝食に用意。現場に持って行き、カフェオーレを飲みながら食べているみたいです。その後お弁当はこんな感じで作りました。茄子の田楽ネギ味噌のおにぎり、カレー味のサモサ、タコと大根の柔らか煮、鯵の南蛮漬け、魚卵のマリネ。冷蔵庫の食材の関係で、タコや鯵が続いていてごめんなさい！全体にちょっと濃かったのが反省ですが、工事で頑張っている人たちにはちょ...
ポルトガル・リスボア物語 | 2014.02.21 Fri 00:29
近頃の毎日のルーティン
近頃の毎日の生活と言えば、朝７時半に起きてまずみんなのドリップのコーヒーを作り、晴れていたら洗濯機を回してみかんにご飯をあげる。コーヒーが出来たら、朝ご飯を食べながらパソコンで事務作業。それが終わったら皆の朝ごはんを用意したり、しなかったり。急いで洗濯を干して出発！日によって、木材屋さんに行ったり、役所に行ったり、そのまま現場に行ったり。気がついたらすぐにお昼で、どこかでさっと食べたら午後からまた買い出しに行ったり、打ち合わせに行ったり、または家に戻り事務作業の続き。夜急いでみんなのご...
ポルトガル・リスボア物語 | 2014.02.19 Wed 07:46
鰺づくし
今日は朝から木材屋さんに木を買いに行ったり、保険会社に行ったり、内装のお手伝いをほんのちょこっとだけしたり、ホームセンターに行ったり。カウンターの木を購入しましたが、そのマホガニーの木がとても立派で、雄一氏が言うには日本で買う１０分の１くらいの値段で買えるそうで、とても驚いていました。まだ荒い状態だけど、これが磨かれてどんな風になっていくのか、とても楽しみです。お昼は店から歩いて３０秒くらいのところにあるケバブ屋さんで。いつもコーヒーを飲んだりしに行くから、店に入ると店員さんがニコッと...
ポルトガル・リスボア物語 | 2014.02.18 Tue 04:20
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